北方粽子的做法和材料
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-28
材料：
江米，粽叶，红枣，各种豆类，花生，葡萄干，豆沙，蜜豆，蜜枣。
1、准备食材。
2、把以上食材投洗干净后浸泡一晚以备用。
3、粽叶浸泡后剪去蒂部，在锅内煮5分钟取出。
4、把浸泡好的红枣、花生、各种豆类和江米一起搅拌均匀。
5、把蜜豆、葡萄干、豆沙和蜜枣准备好。
6、包时可以自由的搭配各种配料，制作过程疏忽了没有拍图片，为大家搜集了一个视频做下参考。
7、把粽子先摆放到高压锅中，再加入没过粽子1-2厘米的水。
8、把篦子压到最上面，以防水开后粽子翻滚漏出米。
9、限压阀响后15分钟关火，等安全阀落下后就可以出锅了。
如何包粽子?
答：包粽子方法：食材：腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g 调料：食盐适量、花生适量、粽叶适量。具体步骤：1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净，切丁备用。4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。6、将粽叶卷成卷。7、装入适量的糯米，稍稍压紧...
怎样包粽子即简单又很?
答：放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以压住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时，先大火，水开后转小火慢慢煮一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！还有：1. 材料：糯米、香菇、猪肉、干虾仁、酱油 2. 工具：蒸笼、竹叶、咸草（或棉线）3. 做...
粽子的做法
答：正宗金牌广式裹蒸粽 用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上...
粽子有哪些馅料,粽子馅料种类大全
答：3、碱水粽 咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。4、百香果粽子 百香果粽子：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。5、什锦粽子 材料：糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、...
包粽子放些什么材料才好吃?
答：正宗金牌裹蒸粽 用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，...
粽子的做法
答：传统粽子的做法 原料：糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣。做法：1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。3.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。4.包好...
粽子怎么包
答：2、广东粽：这个就是南方粽子的代表品种，与北京粽子相反，广东粽子的个头比较小，形状很别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。经常是冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，这是一种非常传统的做法，材料丰富，口感上佳。哪些人不可以吃粽子 粽子是一种用糯米制成的食物，...
端午节要包粽子,谁会包粽子?把包粽子的方法告诉我吧!
答：做法:1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。4.包好后用绳捆起来。5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖...
包粽子都可以用什么馅?怎么调?尽量详细点哦!
答：蜜枣粽子的主料：糯米、蜜枣；蜜枣粽子的配料：棕叶、水、盐；蜜枣粽子的做法：1、糯米、蜜枣洗净；生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。2、再填入糯米至满，使劲压实；包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的顶点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕...
江米，粽叶，红枣，各种豆类，花生，葡萄干，豆沙，蜜豆，蜜枣。
1、准备食材。
2、把以上食材投洗干净后浸泡一晚以备用。
3、粽叶浸泡后剪去蒂部，在锅内煮5分钟取出。
4、把浸泡好的红枣、花生、各种豆类和江米一起搅拌均匀。
5、把蜜豆、葡萄干、豆沙和蜜枣准备好。
6、包时可以自由的搭配各种配料，制作过程疏忽了没有拍图片，为大家搜集了一个视频做下参考。
7、把粽子先摆放到高压锅中，再加入没过粽子1-2厘米的水。
8、把篦子压到最上面，以防水开后粽子翻滚漏出米。
9、限压阀响后15分钟关火，等安全阀落下后就可以出锅了。
答：包粽子方法：食材：腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g 调料：食盐适量、花生适量、粽叶适量。具体步骤：1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净，切丁备用。4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。6、将粽叶卷成卷。7、装入适量的糯米，稍稍压紧...
答：放的水要稍微漫过粽子，然后上面放一块板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以压住粽子，这样粽子不容易散掉，一般要煮一个小时，先大火，水开后转小火慢慢煮一个小时，香喷喷的粽子就可以吃啦！还有：1. 材料：糯米、香菇、猪肉、干虾仁、酱油 2. 工具：蒸笼、竹叶、咸草（或棉线）3. 做...
答：正宗金牌广式裹蒸粽 用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上...
答：3、碱水粽 咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。4、百香果粽子 百香果粽子：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。5、什锦粽子 材料：糯米、莲子、绿豆、香菇、咸鸭蛋、五花肉、...
答：正宗金牌裹蒸粽 用料：1、糯米500克、干香菇1朵、莲子4粒、虾米10克、绿豆仁50克、栗子2粒、干荷叶1张、干竹叶6片、干碱草2条。2.咸蛋黄1粒、胡椒粉少许、芋头30克、排骨、肥肉约100克；五香粉、葱油、味精盐少许。做法：1.将用料1中的材料泡水至发起为止，其中尖糯米至少泡2个半小时以上，...
答：传统粽子的做法 原料：糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣。做法：1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。3.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。4.包好...
答：2、广东粽：这个就是南方粽子的代表品种，与北京粽子相反，广东粽子的个头比较小，形状很别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。经常是冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，这是一种非常传统的做法，材料丰富，口感上佳。哪些人不可以吃粽子 粽子是一种用糯米制成的食物，...
答：做法:1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。4.包好后用绳捆起来。5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖...
答：蜜枣粽子的主料：糯米、蜜枣；蜜枣粽子的配料：棕叶、水、盐；蜜枣粽子的做法：1、糯米、蜜枣洗净；生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。2、再填入糯米至满，使劲压实；包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的顶点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕...
