山西的特产是什么

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
1、苹果脯。太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。
2、核桃仁罐头。太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品称号。
3、太原大曲。太原市徐沟酒厂产品,属清香型大曲酒。曾被评为山西省商办工业系统优质产品,1983年获农牧渔业部优质产品称号。
4、清徐葡萄。清徐县是山西省著名的葡萄产区。裁培历史悠久,葡萄酒更是闻名遐尔。
5、孟封饼。孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。
6、六味斋酱肉。是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。
7、老陈醋。山西酿醋历史迄今已有3000多年的历史。太原市“益源庆”醋厂所生产的名特醋,1987年被评为省优产品。可谓酸香飘三晋,驰名五大洲。

  • 山西有哪些有名的特产
    答:汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,是山西吕梁市汾阳地方特产,是中国传统十大名酒之一,属于清香型白酒的典型代表,以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,以色、香、味“三绝”誉满天下,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度,是山西著名的特产名酒之...
  • 山西最出名的十大特产
    答:山西最出名的十大土特产有:平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。1、平遥牛肉 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名...
  • 山西最有名十大土特产
    答:山西最有名十大土特产有清徐葡萄、浑源黄芪、交城骏枣、山西老陈醋、神池麻花、平遥牛肉、沁州黄小米、汾酒、应县紫皮大蒜、大同黄花。1、清徐葡萄 清徐葡萄,皮薄、粒大、糖分高,色彩鲜艳,现在栽植的有五十多个品种。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白...
  • 山西特产有哪些?
    答:1、老陈醋 老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”,由于梅并非一年四季都有,于是梅酱产生,古称“醯”。梅的使用,要比醋早一千多年。2、晋祠大米 晋祠大米产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出...
  • 山西有什么特产
    答:1、平遥牛肉。平遥牛肉,山西省平遥县特产,中国国家地理标志产品。2、沁州黄小米。沁州黄小米,山西省沁县特产,中国国家地理标志产品。3、交城骏枣。交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。4、晋祠大米。晋祠大米,山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志。5、新绛云雕漆器。新绛...
  • 山西特产有什么
    答:山西特产有:苹果脯、 核桃仁罐头、太原大曲、清徐葡萄、孟封饼、六味斋酱肉、老陈醋具有山西特色而吸引着中外游人。1、苹果脯 太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。2、核桃仁罐头 太原市清徐露酒厂的著名产品,有咸核桃仁、琥珀核桃仁两个品种,均曾获省优产品...
  • 山西有哪些特产?
    答:1、平遥牛肉 山西省平遥县特产,中国国家地理标志产品。产于山西平遥,据传,明代中期,平遥牛肉就闻名于世了,距今忆有三百多年产销历史。平遥牛肉外观红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴。2、山西红枣 山西红枣果实大肥硕,色泽红艳,肉厚核小,质地细密,含糖分多,味道甘美,富有弹性,久储不干,...
  • 山西最出名的十大特产
    答:山西最出名的十大特产是山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县梨、交城骏枣、祁县酥梨、吉县苹果。1、山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的地方传统名产,中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称,...
  • 山西最出名的十大特产
    答:山西最出名的十大特产包括山西老陈醋、汾酒、平遥牛肉、沁州黄小米、绛州澄泥砚、竹叶青酒、隰县梨、交城骏枣、祁县酥梨和吉县苹果。1. 山西老陈醋 山西老陈醋是山西省的传统名产,中国四大名醋之一,拥有超过3000年的历史,被誉为“天下第一醋”。它以色泽酱红、味道绵酸、香气扑鼻、甘甜鲜美和酸而...
  • 请问山西有什么特产?
    答:1、刀削面,是山西的特色传统面食,山西刀削面中厚边薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。2、莜面烤彬姥,是山西高寒地区著名的传统面食小吃。它工艺讲究,成形美观,口感劲道。3、闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点。吃起来酥沙香甜、不粘不腻,久不变质。山西特产 山西锣鼓,锣鼓...