什么品种桃子最好吃
新川中岛、黄金蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了时都很非常好吃，但都是很容易发软，2-3天就软了，根本不能运输。现在培育的硬质桃很耐运输，但很多品种，口感有不太好，缺少了蜜桃的味道。最近选育的新品种红凤凰桃2号，硬肉耐运输，脆甜有蜜味，据吃过的朋友说超级好吃，外国友人也说”从没吃过这么好吃的桃子。”据调查反馈，是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。
罗勒属植物中变种及品种繁多：
1，甜罗勒：为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物，矮生，栽培最为广泛，在我国也较为常见，形成紧实的植株丛，株高25～30cm，叶片亮绿色，长2.5～2.7cm，花白色，花茎较长，分层较多。我觉得最好吃。
2，斑叶罗勒：株高及其他特性同，不同点在于茎深紫色至棕色，花紫色，叶片具有紫色斑点。
3，丁香罗勒：顶生圆锥花序，花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物，用以配制香水、花露水，并作为罐头食品和防腐剂和香料，使用于牙科的消毒剂。
4，矮生罗勒：此品种植株较为矮小，密生，分枝性比Sweetbasil强，叶片很小，花白色，种子和其他品种无大区别。
5，绿罗勒（Greenbushbasil），此品种植株绿色，比较适合种植在花盆中，做园艺植物。
6，密生罗勒（Compactbushbasil），此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条，整个植株十分繁密，外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体，比一般bushbasil更适合作观赏植物，可种植在花盆中或放在花瓶中，是一种极佳的绿色草本园艺植物。
7，柠檬罗勒（O.b.var.citriodorum），一年生，花白色，绿叶，叶片具有柠檬香味，一般做酱汁、鸡肉时使用。
8，圣罗勒（O.cimum sanctum），基部木质化，花白色或粉红色，叶片上有毛，叶缘有齿，具香辣味。
9，紫罗勒（Purple Ruffles），茎叶暗紫红色，叶子沿中脉上折，叶片卷曲有褶皱。一般用来泡酒制滋补品，具有壮阳作用。
10，紫红罗勒（PurpleOpal basil），花粉红色，茎叶暗紫红色，叶具丁香气味。一般用作食用（制作绿酱汁的基本原料）及加工提炼精油用。
11，茴香罗勒（Anise），茎黑色，叶脉紫色，叶绿色，椭圆形至卵圆形，具茴香气味。
12，莫法式罗勒（Morpha），茎紫色，叶绿色，具混合香料的味道。一般用作马来西亚及印度菜的调味品。
13，桂皮罗勒（Cinnamon），也称为肉桂罗勒，茎紫色叶绿色，叶面光滑，具桂皮香味。
14，皱叶罗勒（O.b.var.crispum），也称为莴苣罗勒。叶片巨大，叶绿色，表面有褶皱。一般用作食用，花头可提炼精油。此品种叶片较大，卷曲、波状，5～10 cm长，矮生，花密生，花期比其它品种略晚。
15、灌木罗勒（Ocimum basilicum var.minimum），也称为希腊罗勒。株形圆且紧凑，叶小，卵圆形，具有浓郁的香辣丁香气味。
一年中最热的日子袭来，
一年一度的桃子季也来啦。
甜美多汁的桃，
咬一口，
就隔开了炎炎酷暑。
桃子的种类：
中国桃子的品种超过1000种，哪些桃子好吃花城君挑了以下桃子界的“明星款”介绍给大家。
水蜜桃系：
浙江奉化水蜜桃
奉化人大部分是软桃党，一连可以吃好几个。
颜值：线条圆润，色泽鲜红，肉质白如玉，靠近果核渐变红色，被誉为桃子界“第一美人”。
口感：肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷。
最地道产地：奉化长汀、溪口和萧王庙。
采收时节：6月中下旬至10月初。电商有售。
PS：江苏无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃，名气和口感也不亚于奉化玉露哦，所以无锡阳山水蜜桃也是不错的选择。
北京水蜜桃
颜值：果实近圆形，果皮淡黄绿色，阳面有鲜红色条纹及斑点；果肉白色。
口感：肉质柔软，汁液多，有香味。
最地道产区：王辛庄镇、峪口镇、黄松峪乡、兴谷开发区。
采收：7-9月。广州市场、超市、电商有售。
四川龙泉驿水蜜桃
颜值：个大，需要两只手捧着吃，白里透红，绒毛稀少，香气宜人
口感：质软，香甜，汁水多，纤维含量少，细嫩化渣
最地道产区：龙泉驿区长松村、宝狮村、元包村
采收：6-9月，电商有售。
硬桃系：
广东连平鹰嘴桃
和粽子的咸甜之争一样，桃子届也分软桃党和硬桃党。花城君就是一个坚定的软桃党，一口咬下去汁水四溢，带着丝丝缕缕的纤维，柔软的果肉带着桃香占据了你的味蕾。但是花城君也超爱脆甜的广东鹰嘴桃。
颜值：尾部长相像“鹰嘴”，果个较大，果面都是绿色，阳面有红晕，有茸毛，果肉绿红色，由内而外变红，质地偏硬。
口感：硬脆清甜，汁多饱满
最地道产区：连平上坪镇
采收时间：7月上旬-8月中旬，广州市场、超市、电商有售
北京春雪——硬桃党
颜值：北京大桃还有这种硬桃，果实圆形，个头不小，果顶尖圆，缝合线浅，茸毛短而稀，两侧较对称；果皮浓红色，不易剥离；果肉白色。
口感：肉质硬脆，纤维少，风味甜，香气浓，粘核。
最地道产区：马坊镇、夏各庄镇、山东庄镇、金海湖镇。
黄桃系：
湖南炎陵黄桃
黄桃的果汁量少，可溶性糖高，果肉较硬，适合加工，所以经常以黄桃罐头的形式现身。
颜值：色泽金黄，香气浓郁。
口感：香甜爽口，富有弹性，比水蜜桃的果香味更足。
最地道产区：因长在海拔300～1200米的山区，炎陵黄桃又称高山黄桃，当地村民取山泉水浇灌，以农家肥滋养，以套果袋的方式避免虫害，是真正的无公害水果。
采收时间：7-9月，本来生活、京东等多家生鲜电商、广州生鲜线下店有售。
蟠桃系：
还记得孙悟空大闹天宫的诱因——蟠桃大会吗？这蟠桃可就是王母娘娘宴请众仙的圣果。
每天都晒12个小时的桃子
新疆石河子蟠桃
当地人说，石河子蟠桃的日照时间一般都超过12小时，而且早晚较大的温差，所以含糖量极高，（怪不得那么甜），吮吸着天山冰川雪水，所以相比内地更为天然无污染。
颜值：形状扁圆，颜色鲜红，个大鲜艳，表面短毛，香味极浓，果肉亮晶晶。
口感：味道极为香甜，肉细汁多，皮韧易剥。
最地道产区：华侨农场
采收时间：7月中旬-9月，电商有售。
陕西大荔县油蟠桃
既有水蜜桃的水嫩，黄桃的爽脆，油桃的鲜亮，蟠桃的外形，这种四合一的桃子，就是油蟠桃。
颜值：油蟠桃的果皮底色是绿白，表面油光发亮，没有绒毛，整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色，像个浓妆艳抹的姑娘。
口感：甜，脆，汁水还多。肉质细腻，硬而脆爽，汁液丰富。
最地道产区：大荔县范家镇
采收：6月中旬-9月
桃子的吃法：
桃子除了当水果吃，也可以入馔：将肉质都比较爽脆的桃子，切成厚块，用来煲汤，尤其是炖排骨，除肉腥之外，还会带来一丝清甜的味道；甜而爽脆的白桃可以做沙拉，是消暑的好食材。
如果将桃子用来做甜品，变化就更多了，可以在糖水中煮到甜软，放凉了再吃，或者加鱼胶粉做成桃子嗜喱，在家里都非常容易制作。
蜜桃红茶
材料：水蜜桃、红茶、白砂糖、柠檬汁、薄荷叶
做法：
1、选一颗红一点的水蜜桃，去核，切薄片。
2、桃片铺锅里，加小半杯水和两勺糖，煮五分钟，关火，盖上盖子焖半小时。
3、取汁，去掉桃子果肉杂质加少许柠檬汁，晾凉备用。
4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合，加入冰块、新鲜桃片，柠檬片，薄荷叶即可。
蜜桃奶昔
材料：水蜜桃1个，原味酸奶400克，冰淇淋球一个，冰块少许。
做法：
1、水蜜桃洗净，去核，切成块状。
2、桃子放入榨汁机里，再把冰淇淋球、冰块、酸奶放入，将桃子打成细腻的果泥即可倒入杯中饮用。
蜜桃果酱
材料：水蜜桃（去核）800g、细砂糖300g、柠檬1个
做法：1、水蜜桃去核去皮，切成2cm大小的块状，和300g细砂糖，一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中，搅拌均匀，覆盖保鲜膜冷藏12小时以上。
2、冷藏好的混合物倒入珐琅锅中，大火加热至沸腾后转小火，不断撇去浮沫，不时搅拌，直至整体粘稠，趁热倒入果酱瓶中，放入冰箱冷藏。
桃子的功效：
桃子素有“寿桃”、“仙桃”的美称，有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;桃的含铁、钾量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含多，适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
桃子的禁忌：
平时内热偏盛、易生疮疖的人，糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。
最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。
多病体虚以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。吃桃会引发过敏的人群禁食。
未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
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编辑：倪明
图片：倪明、网络
对于爱吃桃子的吃货小编来说，为了找到最好吃且性价比最高的水蜜桃，从吃过的众多品种水蜜桃中，专门挑选了阳山水蜜桃与果韵水蜜桃两种，比较好吃的，进行对比：首先进行了糖度实测对比，图一果韵蜜桃糖度13.3，图二阳山水蜜桃13.2，另外，从果肉和汁水饱满方面对比，两种桃子基本差不多，价格方面对比，按照淘宝网店价格，阳山水蜜桃单果价格在7元以上，果韵水蜜桃单果价格在3元左右。由此可见，还是果韵水蜜桃性价比高，所以以后小编就吃果韵蜜桃了，最后，小编提醒大家目前卖阳山水蜜桃或果韵水蜜桃，都比较多，里面有不少假的，根据小编，常年吃桃子的切身经验，介绍两家比较正宗的淘宝店铺：“果韵胶东”、“康果韵旗舰店”。
图一：果韵水蜜桃
图二：阳山水蜜桃
新川中岛、黄金蜜桃、大久保桃等水蜜桃在熟透了时都很非常好吃，但都是很容易发软，2-3天就软了，根本不能运输。现在培育的硬质桃很耐运输，但很多品种，口感有不太好，缺少了蜜桃的味道。最近选育的新品种红凤凰桃2号，硬肉耐运输，脆甜有蜜味，据吃过的朋友说超级好吃，外国友人也说”从没吃过这么好吃的桃子。”据调查反馈，是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。
酷暑时节，要说到吃桃子，就想到室友家那边的桃树林——鄱阳县永丰村。现在正应该是他们忙碌之时。看着图片上那一颗颗饱满的蜜桃口水都止不住，削掉皮咬一口应是甜甜的果肉，真是每天都想吃。而今农百优正对接这片桃林，蜜桃爱好者可以参考一下哦。
水蜜桃（学名：Prunus persica）：蔷薇科、桃属植物。属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高[1] 。水蜜桃树属于落叶小乔木植物，一般树高3-4米。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，较好的25～30年还保持高产量。
答：金太阳：这是一种非常好看的桃子品种，果皮是金黄色的，带有一些红色的斑点。它的果肉是黄色的，味道非常甜，有一种淡淡的香气。以上就是一些好看且好吃的桃子品种，每一种都有其独特的风味和特点，值得一试。在选购桃子时，除了看外观，还可以通过闻香味、摸硬度等方式来判断其品质。同时，吃桃子时也...
答：黄桃：黄桃的果实颜色偏黄，果肉细腻，口感鲜美，味道甘甜。黄桃的营养价值也非常高，含有丰富的维生素C和矿物质，对人体有很好的保健作用。黄桃的价格也比较亲民，是平价又好吃的桃子品种之一。白桃：白桃的果实颜色偏白，果肉质地细腻，口感鲜美，味道清甜。白桃的营养价值也非常高，含有丰富的维生素和矿...
答：桃子的品种有毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃。水蜜桃口感最好最甜。1、毛桃 毛桃又称山桃，因其外皮过着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹;果肉薄，酸甜适中，有红白之分。2、油桃 油桃是桃与李杂交出来的，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮、形似圆球、颜色比较鲜艳，肉质较脆，...
答：1、胭脂脆胭脂为早熟品种，果实与胭脂同色，肉质脆嫩，花期较早，色泽均匀鲜艳，采摘期多在6月份。2、春晓肖春是早熟品种，6月初成熟。吃起来口感细腻香甜，果皮表面完全红色，有一层薄薄的小毛。很漂亮，坐果率也相对较高。3、临风2号林峰2号是极早熟超大桃品种，6月成熟。其种植具有高产、高收入、...
答：桃子是夏季最受欢迎的水果之一，其甜美的口感和丰富的营养价值使其备受喜爱。然而，你是否知道，桃子的品种繁多，不同品种的桃子口感、颜色、形状都有所不同，有些品种的桃子特别好吃。以下是一些特别好吃的桃子品种：黄桃：黄桃是中国特有的一种桃子品种，果实呈黄色，果肉饱满，口感鲜美，甜度适中，香气...
答：平谷大桃一共有218个品种，常见的有久保、八月脆、艳丰1号、庆丰、京艳、华玉、大红桃、燕红、陆王仙、二十一世纪等，其中久保是最好吃的。平谷位于北京、天津的交界之处，具有一种独特且优越的地理环境，这里的桃子基本在3-10月份均有上市，不同品种之间是有一定的差异的。平谷大桃一共有218个...
答：4、凤凰水蜜桃，凤凰水蜜桃有30多个品种。5月底到6月上旬可以买到，每个水蜜桃约为100克左右。早熟品种，每个重约150克，在6月中下旬上市。中熟品种将于7月推出，单个水蜜桃约重150-200克。晚熟品种于8月下旬上市重200克最大500克。5、南汇水蜜桃，南汇水蜜桃大个体，美丽的颜色，薄皮厚肉，果肉致蜜...
答：1、阳山水蜜桃 江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品，特点果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化。2、金秋红蜜桃 金秋红蜜桃属于晚熟优良桃品种，平均单果重285g，最大果重600g，该品种着色好、糖度高、品质优、耐贮、商品性好、丰产稳产，果实发育期175天，山东潍坊地区在9...
答：2-3天就软了，根本不能运输。现在培育的硬质桃很耐运输，但很多品种，口感有不太好，缺少了蜜桃的味道。最近选育的新品种红凤凰桃2号，硬肉耐运输，脆甜有蜜味，据吃过的朋友说超级好吃，外国友人也说”从没吃过这么好吃的桃子。”据调查反馈，是目前7-8月最好吃的硬肉蜜桃。
答：好吃的桃子品种有：1. 水蜜桃 水蜜桃因其鲜嫩多汁、口感清甜而广受欢迎。它的果肉柔软且细腻，皮薄易剥，含有丰富的矿物质和维生素。在成熟季节，水蜜桃的香气十分浓郁，使人食欲大增。2. 碧桃 碧桃是一种颜色鲜艳的桃子品种，其果皮呈碧绿色，果肉则鲜嫩多汁，口感甜中带微酸。这种桃子的特色在于其...
