铁皮石斛煲汤做法大全
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-01
石斛和什么煲汤好
1、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。
2、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
一：虽然石斛确实是好东西，但是，也并不表示任何人都能够吃石斛，有的体质的人群吃它也无法达到理想的效果，那么，石斛适合什么体质人吃呢？小编得知，有七类人群比较适合吃铁皮石斛，来看看这七类人分别都有谁。
第一、高血脂人群
第二、体质不好人群
第三、血糖高人群
第四、经常失眠
第五、有肿瘤的人
第六、喝酒太多的人
第七、比较劳累的人
二：铁皮石斛是中国众多药材的一种，其功效是益胃生津，滋阴清热，是补阴效果显著的药材，而且铁皮石斛的生长环境也比较特殊，主要集中在我国南方地区，1600左右的潮湿山岩之上。而且自从唐朝开始的道教经典之中就有着关于铁皮石斛的记载，而且被列为道教“九大仙草之首”由此可见铁皮石斛的营养价值应该不少。
1.铁皮石斛中含有丰富的氨基酸，氨基酸是人体所需的重要元素，长期适当的食用铁皮石斛，可以增强自身的免疫力，提高机体的营养供给，而且氨基酸有助于蛋白质的结合，平衡内分泌。
2.铁皮石斛含有丰富的活性多糖，虽然植物中都含有多糖，但是很少有植物含有活性的多糖，活性多糖可以有效的提高人体自身的免疫能力，而且能够有效的抵御细胞在裂变中产生肿瘤与病变的可能。
3.铁皮石斛可以很好的去除自由基，自由基的减少能够有效的抗衰老，延缓氧化反应，起到延缓衰老与保护生物膜的作用。
4.经常合理的食用铁皮石斛能够促进胰岛素的分泌，胰岛素分泌之后可以促进对于血糖的笑话，降低身体中血糖的含量，达到降血糖的目的。
5.铁皮石斛还含有丰富的微量元素，这些微量元素可以有效的补充人们的日常身体所需，因此可以达到平衡身体内部环境作用。
6.石斛碱能够有效地抑制细菌的滋生，而且能够预防白内障，对于血压、心率都有很好的降低作用。
三：铁皮枫斗的正确吃法
1、铁皮枫斗泡水喝
铁皮枫斗泡水喝的效果是最好，因为这样子，人体可以直接将，铁皮枫斗中的营养物质消化和吸收。将在意康德购入的铁皮枫斗洗干净以后，放入温水中，泡10到15分钟左右就可以服用了，味道清新可口，而且胶纸满满，买的石斛我挑选那张呈莲藕状，有半透明，据说是上等品，把汤水喝完后石斛也可以入口咀嚼，你会感觉到满口胶质，口感非常好，买石斛到意康德，良心卖家，东西好，价格实在，大众首选哦。
2、直接食用铁皮枫斗
将铁皮枫斗用水洗干净以后，就可以直接放在口里中，直接咀嚼就可以使用。
3、用铁皮枫斗煲汤
将铁皮枫斗用水洗干净以后，放在一边备用，然后将锅中放入适量的水，煮开以后将铁皮枫斗切碎放入锅中，用中火煮半个小时左右就可以了，然后再加入，根据自己的喜好，加入一些调味品，再煮上半个小时。也可以放入一些其他的补品来食用。
4、用铁皮枫斗泡茶
将洗干净的茶叶放入温水中，泡10到15分钟左右以后，将洗干净的铁皮枫斗放入水中，最后再根据自己的喜好加入枸杞或者冰糖，来调味。当然，铁皮枫斗和茶叶的渣滓也可以吃的呢。
铁皮石斛是可以作为食材进行食用的，而且功效有很大，上文已经进行了详细的分析。人们在食用的时候应该参照食谱进行烹饪，但是用量要适当，以免过度对身体造成伤害
11道营养美味的石斛靓汤，夏季流汗多要滋补，这汤一定要喝一碗
一、石斛灵芝炖鸡汤
食材
母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。
做法
1、将鸡切大件。
2、石斛，虫草花，灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。
二、石斛炖瘦肉汤
食材
猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。
做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。
三、石斛排骨汤
食材
排骨、石斛、姜、盐、味精。
做法
1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。
2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖三个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
四、花旗参石斛汤
食材
猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。
做法
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。
五、石斛海马汤
食材
石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。
做法
1、海马一对，必须一公一母，这对6克。
2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。
3、所有材料准备好，洗干净和排骨一起放入炖盅，加适量水
4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。
六、石斛鲫鱼汤
食材
鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。
做法
1、锅烧热，放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）
2、放入鲫鱼两面稍煎。
3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
4、转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开5分钟，转小火30分钟。
5、熬到时间汤奶白即可关火。
七、石斛芡实炖鱼胶
食材
鱼胶、石斛、芡实、百合、猪肉、盐。
做法
1、鱼胶、芡实、百合泡水半小时。
2、石斛洗净备着。
3、猪肉飞水后煮熟放凉，你如果是马上炖的话，就不用，可以直接放入。
4、把所有材料放入炖锅内，猪肉也一起放入，放入炖锅隔水炖，炖3小时。
5、出锅后调入少量盐即可。
八、石斛花豆腐汤
食材
豆腐、石斛干花、盐、浓缩高汤。
做法
1、豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。
2、切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。
3、石斛干花用水略泡五分钟。
4、煮锅放入一碗水烧开，放入浓缩高汤。
5、放入焯好水的豆腐块，放入石斛花煮沸改小火煮十分钟。
6、调入少许盐即可食用。
九、石斛麦冬炖鲍鱼
食材
鲍鱼、石斛、麦冬、生姜、瘦猪肉、盐。
做法
1、先将电炖盅注满水，加热。
2、鲍鱼建议用刷子洗干净身上的粘液，带壳备用；猪肉去切掉肥油部分，留全瘦部分，切成小块；生姜削皮，切成薄薄小片；麦冬用清水简单冲洗一下；石斛洗净。
3、电炖盅水开后，将鲍鱼、猪肉、石斛、麦冬、生姜平均放入，注入70摄氏度的热水适量，盖上盖子，设置炖1.5小时，加适量盐即可。
十、石斛老鸭汤
食材
老鸭、铁棍山药、莲子、薏米、石斛、葱、姜、盐。
做法
1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。
2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。
3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。
4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。
5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。
6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的石斛老鸭汤就大功告成啦。
十一、石斛鸽子炖盅
食材
鸽子、石斛、盐。
做法
1、鸽子清洗干净，去皮，斩块。
2、加适量石斛，加矿泉水。
3、炖汤功能2.5小时，根据口味加适量盐即可。
铁皮石斛煲猪肚的做法
答：猪肚 1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段 1先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；2.猪肚洗净，切块；3. 清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。
石皮鸡汤怎么煲
答：做法一 材料：铁皮石斛15克、黑灵芝25克、蜜枣三粒、姜片2片、去皮乌骨鸡1只、 猪瘦肉150克 做法 1 所有的材料洗干净 2 砂锅注入清水，大火煲滚，放入材料，再次煮滚，转中小火煲3小时 3 加入适量的盐调味。做法二 材料 乌骨鸡1/2只、铁皮石斛75克、茯苓片7.5克、西洋参7.5克、盐1/2大...
石斛搭配什么煮猪骨汤
答：石斛搭配山药或虫草煮猪骨汤。铁皮石斛煲排骨汤的做法：1、新鲜的排骨，剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡1小时，中间换水两回。2、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。3、炖锅中加入开水，将排骨焯水捞起过凉水。4、将排骨放入炖锅中，加入生姜、铁皮石斛、香葱、料酒、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时3...
石斛可以同什么一起煲汤
答：水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。功效：滋阴养胃清热 二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤，可以滋阴健脾。【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，...
天然铁皮石斛炖鸡汤怎么做如何做好吃
答：3. 所有食材准备好待用 4. 分别放入鸡，然后倒入清水，位置在煲汤锅的3/4，分别把准备好的天然铁皮石斛、葱、姜，莲子放在锅中大火煮开，之后调制小火继续煲汤，大致一小时左右即可 5. 把葱丝捞出，放入枸杞在小火煲10分，放入适量盐即可 6. 成品，仙草之首的东南亚天然铁皮石斛煲汤就做好了，...
石斛煲汤简单吗?大家知道不?
答：石斛相信大家都不陌生,是一种药用植物,营养丰富,深受大家的喜欢,很多人都喜欢用石斛来煲汤,石斛煲汤做法也是很简单, 可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤,量要掌握好 ,石斛煲汤营养丰富又好喝。 石斛在我们生活中也是经常见到的,相信大家都不陌生,石斛是一种药用植物,石斛外表像铁的颜色,所以又称为铁皮石斛,营养丰富...
新鲜石斛怎么煲汤
答：鲜石斛煲汤的营养炖汤有鸡汤，鸭汤，瘦肉汤等，通常还会搭配其它药材一起食用，我们以几道比较美味的鲜石斛汤的是药膳来看鲜石斛煲汤配料与吃法吧。鲜石斛炖鸭汤 配料：老鸭1只，鲜石斛20克（2根铁皮石斛鲜条），虫草25条，瘦肉50克。做法：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，依次加药材、...
石斛煲什么汤好
答：三、其他搭配 石斛还可以与多种食材搭配煲汤，如老鸭、排骨、枸杞等。这些食材与石斛一同煲汤，能够发挥出各自的滋补功效，共同达到清热解毒、滋阴润燥、强身健体之功效。详细解释：石斛是一种具有很高药用价值的中药材，其煲汤的搭配多种多样。鲜铁皮石斛与花胶、猪肚等食材搭配，不仅可以增加汤的鲜美口感...
铁皮石斛排骨煲汤怎么做如何做
答：铁皮石斛排骨煲汤的做法步骤 1. 材料：铁皮石斛，党参，枸杞，猪排骨，2. 新鲜猪排骨：具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。3. 党参功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。4. 铁皮石斛功效：能提高人体免疫能力，增强记忆力，补...
草然堂铁皮石斛怎么煲汤?
答：铁皮石斛鸡汤：材料 乌骨鸡1／2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克 A料：盐1／2大匙 做法 1 乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。 2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。 3 所有材料放入电锅内锅中，加水至2／3满，移入锅中，外锅加入2杯水 煮至开关跳...
新鲜石斛可以炖汤
石斛玉竹汤的做法
用料：土鸡1只或半只、新鲜铁皮石斛30g、玉竹30g、淮山50g、南北杏15g、蜜枣2颗、沙参 25g
做法：
1、清洗好所有材料；石斛鲜条切成小段；玉竹用温水过两遍；（因为好多玉竹都“加料”）
2、不想放太多材料，也可以直接放石斛鲜条 玉竹 蜜枣
3、石斛要用铁皮石斛鲜条
4、在瓦锅里放入整只鸡，大火烧开转小火，煲了半小时后放入其他材料，再煲1.5-2小时；喝前加盐调味，别放味精鸡精；
小贴士
1：这汤好喝的秘诀还在于多加一个雪梨同煲
2：鸡可以提前捞上来弄姜葱酱蘸鸡，这样就不浪费
1、准备材料：石斛，铁棍山药，莲子，老鸭，薏米，葱，姜，盐，料酒。
2、石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟。
3、老鸭一只，斩大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火。
一：虽然石斛确实是好东西，但是，也并不表示任何人都能够吃石斛，有的体质的人群吃它也无法达到理想的效果，那么，石斛适合什么体质人吃呢？小编得知，有七类人群比较适合吃铁皮石斛，来看看这七类人分别都有谁。
第一、高血脂人群
第二、体质不好人群
第三、血糖高人群
第四、经常失眠
第五、有肿瘤的人
第六、喝酒太多的人
第七、比较劳累的人
二：铁皮石斛是中国众多药材的一种，其功效是益胃生津，滋阴清热，是补阴效果显著的药材，而且铁皮石斛的生长环境也比较特殊，主要集中在我国南方地区，1600左右的潮湿山岩之上。而且自从唐朝开始的道教经典之中就有着关于铁皮石斛的记载，而且被列为道教“九大仙草之首”由此可见铁皮石斛的营养价值应该不少。
1.铁皮石斛中含有丰富的氨基酸，氨基酸是人体所需的重要元素，长期适当的食用铁皮石斛，可以增强自身的免疫力，提高机体的营养供给，而且氨基酸有助于蛋白质的结合，平衡内分泌。
2.铁皮石斛含有丰富的活性多糖，虽然植物中都含有多糖，但是很少有植物含有活性的多糖，活性多糖可以有效的提高人体自身的免疫能力，而且能够有效的抵御细胞在裂变中产生肿瘤与病变的可能。
3.铁皮石斛可以很好的去除自由基，自由基的减少能够有效的抗衰老，延缓氧化反应，起到延缓衰老与保护生物膜的作用。
4.经常合理的食用铁皮石斛能够促进胰岛素的分泌，胰岛素分泌之后可以促进对于血糖的笑话，降低身体中血糖的含量，达到降血糖的目的。
5.铁皮石斛还含有丰富的微量元素，这些微量元素可以有效的补充人们的日常身体所需，因此可以达到平衡身体内部环境作用。
6.石斛碱能够有效地抑制细菌的滋生，而且能够预防白内障，对于血压、心率都有很好的降低作用。
三：铁皮枫斗的正确吃法
1、铁皮枫斗泡水喝
铁皮枫斗泡水喝的效果是最好，因为这样子，人体可以直接将，铁皮枫斗中的营养物质消化和吸收。将在意康德购入的铁皮枫斗洗干净以后，放入温水中，泡10到15分钟左右就可以服用了，味道清新可口，而且胶纸满满，买的石斛我挑选那张呈莲藕状，有半透明，据说是上等品，把汤水喝完后石斛也可以入口咀嚼，你会感觉到满口胶质，口感非常好，买石斛到意康德，良心卖家，东西好，价格实在，大众首选哦。
2、直接食用铁皮枫斗
将铁皮枫斗用水洗干净以后，就可以直接放在口里中，直接咀嚼就可以使用。
3、用铁皮枫斗煲汤
将铁皮枫斗用水洗干净以后，放在一边备用，然后将锅中放入适量的水，煮开以后将铁皮枫斗切碎放入锅中，用中火煮半个小时左右就可以了，然后再加入，根据自己的喜好，加入一些调味品，再煮上半个小时。也可以放入一些其他的补品来食用。
4、用铁皮枫斗泡茶
将洗干净的茶叶放入温水中，泡10到15分钟左右以后，将洗干净的铁皮枫斗放入水中，最后再根据自己的喜好加入枸杞或者冰糖，来调味。当然，铁皮枫斗和茶叶的渣滓也可以吃的呢。
铁皮石斛是可以作为食材进行食用的，而且功效有很大，上文已经进行了详细的分析。人们在食用的时候应该参照食谱进行烹饪，但是用量要适当，以免过度对身体造成伤害
11道营养美味的石斛靓汤，夏季流汗多要滋补，这汤一定要喝一碗
一、石斛灵芝炖鸡汤
食材
母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。
做法
1、将鸡切大件。
2、石斛，虫草花，灵芝洗净。
3、所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。
二、石斛炖瘦肉汤
食材
猪瘦肉、石斛、生姜、盐、鸡精。
做法
1、猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
2、石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入适量的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖2到3个小时即可。
3、炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精调味即可。
三、石斛排骨汤
食材
排骨、石斛、姜、盐、味精。
做法
1、把排骨飞水，石斛洗净，姜切片。
2、把材料放入炖盅，加入适量的水，炖三个小时。
3、加入适量的盐、味精调味即可。
四、花旗参石斛汤
食材
猪筒骨、花旗参、石斛、麦冬、枸杞、盐。
做法
1、将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟
2、所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤，放点盐即可。
五、石斛海马汤
食材
石斛、海马、红枣、枸杞、排骨、盐。
做法
1、海马一对，必须一公一母，这对6克。
2、红枣4个，枸杞5克，石斛20克，石斛洗净切段。
3、所有材料准备好，洗干净和排骨一起放入炖盅，加适量水
4、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
5、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤，海马石斛不食。
六、石斛鲫鱼汤
食材
鲫鱼、蒜苗、生姜、石斛、红枣、盐。
做法
1、锅烧热，放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅（砂锅在同时烧开水）
2、放入鲫鱼两面稍煎。
3、放入砂锅内烧开的水入大火再烧开。
4、转入砂锅内，放入各种调料。大火烧开5分钟，转小火30分钟。
5、熬到时间汤奶白即可关火。
七、石斛芡实炖鱼胶
食材
鱼胶、石斛、芡实、百合、猪肉、盐。
做法
1、鱼胶、芡实、百合泡水半小时。
2、石斛洗净备着。
3、猪肉飞水后煮熟放凉，你如果是马上炖的话，就不用，可以直接放入。
4、把所有材料放入炖锅内，猪肉也一起放入，放入炖锅隔水炖，炖3小时。
5、出锅后调入少量盐即可。
八、石斛花豆腐汤
食材
豆腐、石斛干花、盐、浓缩高汤。
做法
1、豆腐切成4厘米长2厘米宽的豆腐块。
2、切好的豆腐块放入沸水锅中焯水两分钟去除豆腥味。
3、石斛干花用水略泡五分钟。
4、煮锅放入一碗水烧开，放入浓缩高汤。
5、放入焯好水的豆腐块，放入石斛花煮沸改小火煮十分钟。
6、调入少许盐即可食用。
九、石斛麦冬炖鲍鱼
食材
鲍鱼、石斛、麦冬、生姜、瘦猪肉、盐。
做法
1、先将电炖盅注满水，加热。
2、鲍鱼建议用刷子洗干净身上的粘液，带壳备用；猪肉去切掉肥油部分，留全瘦部分，切成小块；生姜削皮，切成薄薄小片；麦冬用清水简单冲洗一下；石斛洗净。
3、电炖盅水开后，将鲍鱼、猪肉、石斛、麦冬、生姜平均放入，注入70摄氏度的热水适量，盖上盖子，设置炖1.5小时，加适量盐即可。
十、石斛老鸭汤
食材
老鸭、铁棍山药、莲子、薏米、石斛、葱、姜、盐。
做法
1、将葱姜切片，山药去皮切段，石斛与莲子用清水浸泡。
2、老鸭切块放入沸水锅中，焯去血水。
3、捞出鸭块放入锅中，加少许油炒干水分。
4、在锅中加水，先用小火煮20分钟；再放入薏米、石斛，炖煮40分钟。
5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子，继续炖煮40分钟。
6、出锅前加适量盐调味，一道养生又香浓的石斛老鸭汤就大功告成啦。
十一、石斛鸽子炖盅
食材
鸽子、石斛、盐。
做法
1、鸽子清洗干净，去皮，斩块。
2、加适量石斛，加矿泉水。
3、炖汤功能2.5小时，根据口味加适量盐即可。
答：猪肚 1块、铁皮石斛5克、枸杞5克、老姜、葱段 1先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段；2.猪肚洗净，切块；3. 清水煮沸倒入炖盅，放入切块猪肚，浸泡30分钟，再放入石斛，枸杞与葱段，姜片，用小火炖1个小时，下盐调味饮用。
答：做法一 材料：铁皮石斛15克、黑灵芝25克、蜜枣三粒、姜片2片、去皮乌骨鸡1只、 猪瘦肉150克 做法 1 所有的材料洗干净 2 砂锅注入清水，大火煲滚，放入材料，再次煮滚，转中小火煲3小时 3 加入适量的盐调味。做法二 材料 乌骨鸡1/2只、铁皮石斛75克、茯苓片7.5克、西洋参7.5克、盐1/2大...
答：石斛搭配山药或虫草煮猪骨汤。铁皮石斛煲排骨汤的做法：1、新鲜的排骨，剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡1小时，中间换水两回。2、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。3、炖锅中加入开水，将排骨焯水捞起过凉水。4、将排骨放入炖锅中，加入生姜、铁皮石斛、香葱、料酒、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时3...
答：水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。功效：滋阴养胃清热 二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤，可以滋阴健脾。【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，...
答：3. 所有食材准备好待用 4. 分别放入鸡，然后倒入清水，位置在煲汤锅的3/4，分别把准备好的天然铁皮石斛、葱、姜，莲子放在锅中大火煮开，之后调制小火继续煲汤，大致一小时左右即可 5. 把葱丝捞出，放入枸杞在小火煲10分，放入适量盐即可 6. 成品，仙草之首的东南亚天然铁皮石斛煲汤就做好了，...
答：石斛相信大家都不陌生,是一种药用植物,营养丰富,深受大家的喜欢,很多人都喜欢用石斛来煲汤,石斛煲汤做法也是很简单, 可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤,量要掌握好 ,石斛煲汤营养丰富又好喝。 石斛在我们生活中也是经常见到的,相信大家都不陌生,石斛是一种药用植物,石斛外表像铁的颜色,所以又称为铁皮石斛,营养丰富...
答：鲜石斛煲汤的营养炖汤有鸡汤，鸭汤，瘦肉汤等，通常还会搭配其它药材一起食用，我们以几道比较美味的鲜石斛汤的是药膳来看鲜石斛煲汤配料与吃法吧。鲜石斛炖鸭汤 配料：老鸭1只，鲜石斛20克（2根铁皮石斛鲜条），虫草25条，瘦肉50克。做法：老鸭宰杀洗净；药材洗净；将老鸭放入瓦煲，依次加药材、...
答：三、其他搭配 石斛还可以与多种食材搭配煲汤，如老鸭、排骨、枸杞等。这些食材与石斛一同煲汤，能够发挥出各自的滋补功效，共同达到清热解毒、滋阴润燥、强身健体之功效。详细解释：石斛是一种具有很高药用价值的中药材，其煲汤的搭配多种多样。鲜铁皮石斛与花胶、猪肚等食材搭配，不仅可以增加汤的鲜美口感...
答：铁皮石斛排骨煲汤的做法步骤 1. 材料：铁皮石斛，党参，枸杞，猪排骨，2. 新鲜猪排骨：具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。3. 党参功效：补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。4. 铁皮石斛功效：能提高人体免疫能力，增强记忆力，补...
答：铁皮石斛鸡汤：材料 乌骨鸡1／2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克 A料：盐1／2大匙 做法 1 乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。 2 石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。 3 所有材料放入电锅内锅中，加水至2／3满，移入锅中，外锅加入2杯水 煮至开关跳...
