白菜粉条怎么炒
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
素炒白菜粉条怎么做好吃

白菜炒粉条的做法：
备用食材：白菜1颗，粉条100克，盐适量，泡椒适量，香葱1根，十三香适量，酱油适量；

制作过程：第一步，首先在锅中添上水，待水煮开后，关火，将粉条放入其中，盖上锅盖，将其泡软，在这个过程中，将白菜的叶子撕下来，取适量用即可；

第二步，将其仔细清洗干净，去掉其中的杂质，然后将白菜帮和叶子分开，分别切成丝和块，剁辣椒去掉根蒂后，切成小丁，香葱1根择洗干净后，沥干水分，切成小段；

第三步，炒锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入切好的泡椒，将其中的香味煸炒出来后，放入葱段，再次炒出其中的香味，放入白菜帮子，翻炒均匀后；

第四步，加上盐、酱油和十三香调味，待将白菜帮子炒至发软的状态时，即可将白菜叶子放入其中，同时将粉条从水中捞出来，沥干水分后，放入在锅中，快速翻炒均匀；

第五步，加上些许的清水，稍微焖煮一下，使得粉条可以入味，关火后，撒上些许的葱花即可享用。
烹饪小技巧：1、粉条可以说是白菜的黄金搭档，炒白菜的时候可以放，炖白菜亦或是煮白菜的时候皆可搭配，白菜的脆爽与粉条的爽滑入味相结合，整道菜肴的口感以及价值便会更加丰富美味，别看白菜是一种廉价的蔬菜，但其价值却很丰富，其中富含多种人体所需的营养元素，尤其是维C的含量丰富，比一般的蔬菜水果都要高，适当吃白菜，对于通便、清热等都有好的帮助，所以我们平时也应该适当吃。
2、想要白菜炒粉条正宗好吃，需要牢记3个妙招，第一，粉条需要事先用开水泡软，这样炒制的时候会更加容易操作；第二，因为白菜帮不容易入味，所以有的人便会将其弃掉，但其实这才是浪费，白菜帮的营养成分比叶子更高，而我们将白菜帮和叶子分开来炒，这样便可以很好保证白菜帮入味；第三，吃不了辣的可以不放泡椒，或者是将泡椒换成干红辣椒。记住其中的技巧，便能做出比醋溜白菜还好吃的菜肴。
白菜粉条，舌尖上的邂逅
白菜，菜中至简，粉条，食中寻常。当两者相遇，便谱写了一曲朴实悠扬的美食赞歌。今天，就让我们一起踏上这趟味蕾之旅，探秘白菜粉条的炒制秘方。
食材准备：
白菜 1 颗
宽粉条 1 把
猪肉末 100 克
葱姜蒜 各适量
生抽 2 勺
老抽 1 勺
蚝油 1 勺
盐、鸡精、白胡椒粉 各适量
步骤解析：
白菜洗净切块，粉条泡软切段。白菜叶片较大，洗净后将其切成均匀大小的块状，方便后续炒制。粉条事先用温水泡软，切成与白菜块相近的段状。
炒肉末，激发香味。热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉末炒至变色。肉末炒香后，白菜粉条的灵魂便呼之欲出了。
下白菜，翻炒出水。将白菜块倒入锅中，与肉末一同翻炒。白菜含有大量水分，翻炒片刻便可出水。这一步看似简单，却是白菜粉条炒制中至关重要的环节。
加入粉条，收汁增鲜。当白菜炒至微微变软，便可放入切好的粉条段。翻炒均匀，使粉条充分吸收白菜的汤汁。汤汁逐渐收干，粉条也变得筋道入味。
调味提香，画龙点睛。加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀上色。再加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。这一步，不仅增添了白菜粉条的咸鲜口感，更赋予其独特的风味层次。
出锅装盘，香气四溢。当锅中的白菜粉条呈诱人的金黄色，香味扑鼻而来时，便可出锅装盘。这道家常小炒，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
小贴士：
猪肉末可根据个人喜好更换为牛肉末或羊肉末。
白菜的品种可以选择大白菜或小白菜，口味略有差异。
粉条的选择也很重要，推荐使用宽粉条，口感更佳。
炒白菜粉条时，无需额外加水，白菜本身即可出水。
调味料的用量可根据个人口味酌情增减。
白菜粉条，这道看似平凡的菜肴，却承载着浓浓的家乡情怀。它用朴实亲切的滋味，温暖着无数人的味蕾，成为舌尖上的美好记忆。不妨亲自下厨一试，感受白菜粉条那舌尖上的邂逅吧。
白菜粉条的家常做法
答：我认为白菜粉条的家常做法:先炒香调料,再炒白菜帮子至断生,再放白菜叶子略炒,加适量开水和泡软的粉条,加盐、味精,翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答...
白菜粉条怎样炒着好吃
答：1.粉条开水焯三分钟，基本熟了即可；2.白菜切丝；3.葱、姜切丝，蒜切末；4.炒锅加入适量豆油；5.葱姜、十三香爆锅出香味加入白菜炒1分钟；6.加入粉条炒2分钟；7.加入蒜末翻炒几下，立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。
白菜粉条怎么做好吃
答：1、蒜拍扁切碎,五花肉洗净切小块,白菜洗净切小块。2、粉丝用温水泡开,控水备用。3、起锅放少许油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。4、放入白菜、粉丝继续翻炒2-3分钟炒熟,加入盐、味精调味,即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
白菜炒粉条
答：白菜炒粉条 1. 两勺生抽半勺老抽，一勺油，盐鸡精少许，粉丝热水泡软 热油爆香葱蒜小米辣 2. 倒入包菜炒软 加粉丝 3. 倒入料汁 翻炒均匀即可
白菜粉条怎么做最好吃
答：红薯粉、白菜 点击查看大图 2.用温水泡软备用 点击查看大图 3.白菜洗净后用淡盐水浸泡10分钟，用水冲洗干净 点击查看大图 4.用手撕成大块备用（只用菜叶部分）点击查看大图 5.葱、姜切片 点击查看大图 6.锅中加油爆香葱、姜 点击查看大图 7.加入白菜炒软 点击查看大图 8.加汤在白菜的一半量加入盐...
刚白菜炒粉条的做法大全
答：白菜、粉条，黑木耳，葱姜蒜。方法/步骤 1/9 分步阅读 准备好粉条，把粉条泡发好。查看剩余1张图 2/9 把白菜洗干净，把菜帮子用刀斜着成片。查看剩余1张图 3/9 把木耳泡发好，清洗干净。4/9 准备好葱姜蒜，把姜切成丝，大蒜切末，小葱切碎。天津 查找凉皮哪里的-查地址，电话用『百度地图』...
干煸白菜粉条的做法,干煸白菜粉条怎么做好吃
答：1.白菜一小颗粉条一把 2.猪 肉切片 3.白菜洗干净晾干 4.丝片加料酒 加盐加淀粉淹一会 5.白干切成一块一块的 6.蒜辣椒切片 7.平底锅放油多点 8.放倒腌好的肉片慢慢的煎 9.煎至金黄装盘 10.然后锅里的油倒玫葱蒜辣椒大火炒香 11.炒出香味后加入煎 好的肉炒一会 12.然后加入切块的白菜...
北方冬天的家常菜,白菜炒粉条的做法是什么?
答：白菜炒粉条做法一食材：白菜、白薯粉条、葱、辣椒干；做法：1、提早用温开水把粉条泡软，白菜清洗切条，葱切末；随后凉锅烧电至6成热放入辣椒干爆香；2、然后放入葱末炒香；3、放入白菜丝翻炒；4、放入适当白米醋、盐、白砂糖、五香粉、老抽王、耗油翻炒匀称；5、放入泡好的粉条；6、添加少量清水...
百吃不腻的白菜炒粉条该怎么做?
答：白菜切成菱形块，大葱切好备用。锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入几粒八角，味道立马就会不一样了。倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，...
第一步
1.白菜洗净备用
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第二步
2.白菜，葱姜蒜切好
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第三步
3.锅烧热放油炒香葱姜蒜。
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第四步
4.放入白菜炒至片刻，放入盐醋炒软
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第五步
5.放入提前泡好的粉条，炒至粉条成熟。
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第六步
6.出锅盛盘。

白菜炒粉条的做法：
备用食材：白菜1颗，粉条100克，盐适量，泡椒适量，香葱1根，十三香适量，酱油适量；

制作过程：第一步，首先在锅中添上水，待水煮开后，关火，将粉条放入其中，盖上锅盖，将其泡软，在这个过程中，将白菜的叶子撕下来，取适量用即可；

第二步，将其仔细清洗干净，去掉其中的杂质，然后将白菜帮和叶子分开，分别切成丝和块，剁辣椒去掉根蒂后，切成小丁，香葱1根择洗干净后，沥干水分，切成小段；

第三步，炒锅中添上适量的食用油，待油烧热后，放入切好的泡椒，将其中的香味煸炒出来后，放入葱段，再次炒出其中的香味，放入白菜帮子，翻炒均匀后；

第四步，加上盐、酱油和十三香调味，待将白菜帮子炒至发软的状态时，即可将白菜叶子放入其中，同时将粉条从水中捞出来，沥干水分后，放入在锅中，快速翻炒均匀；

第五步，加上些许的清水，稍微焖煮一下，使得粉条可以入味，关火后，撒上些许的葱花即可享用。
烹饪小技巧：1、粉条可以说是白菜的黄金搭档，炒白菜的时候可以放，炖白菜亦或是煮白菜的时候皆可搭配，白菜的脆爽与粉条的爽滑入味相结合，整道菜肴的口感以及价值便会更加丰富美味，别看白菜是一种廉价的蔬菜，但其价值却很丰富，其中富含多种人体所需的营养元素，尤其是维C的含量丰富，比一般的蔬菜水果都要高，适当吃白菜，对于通便、清热等都有好的帮助，所以我们平时也应该适当吃。
2、想要白菜炒粉条正宗好吃，需要牢记3个妙招，第一，粉条需要事先用开水泡软，这样炒制的时候会更加容易操作；第二，因为白菜帮不容易入味，所以有的人便会将其弃掉，但其实这才是浪费，白菜帮的营养成分比叶子更高，而我们将白菜帮和叶子分开来炒，这样便可以很好保证白菜帮入味；第三，吃不了辣的可以不放泡椒，或者是将泡椒换成干红辣椒。记住其中的技巧，便能做出比醋溜白菜还好吃的菜肴。
白菜粉条，舌尖上的邂逅
白菜，菜中至简，粉条，食中寻常。当两者相遇，便谱写了一曲朴实悠扬的美食赞歌。今天，就让我们一起踏上这趟味蕾之旅，探秘白菜粉条的炒制秘方。
食材准备：
白菜 1 颗
宽粉条 1 把
猪肉末 100 克
葱姜蒜 各适量
生抽 2 勺
老抽 1 勺
蚝油 1 勺
盐、鸡精、白胡椒粉 各适量
步骤解析：
白菜洗净切块，粉条泡软切段。白菜叶片较大，洗净后将其切成均匀大小的块状，方便后续炒制。粉条事先用温水泡软，切成与白菜块相近的段状。
炒肉末，激发香味。热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉末炒至变色。肉末炒香后，白菜粉条的灵魂便呼之欲出了。
下白菜，翻炒出水。将白菜块倒入锅中，与肉末一同翻炒。白菜含有大量水分，翻炒片刻便可出水。这一步看似简单，却是白菜粉条炒制中至关重要的环节。
加入粉条，收汁增鲜。当白菜炒至微微变软，便可放入切好的粉条段。翻炒均匀，使粉条充分吸收白菜的汤汁。汤汁逐渐收干，粉条也变得筋道入味。
调味提香，画龙点睛。加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀上色。再加入盐、鸡精、白胡椒粉调味。这一步，不仅增添了白菜粉条的咸鲜口感，更赋予其独特的风味层次。
出锅装盘，香气四溢。当锅中的白菜粉条呈诱人的金黄色，香味扑鼻而来时，便可出锅装盘。这道家常小炒，色香味俱全，让人垂涎欲滴。
小贴士：
猪肉末可根据个人喜好更换为牛肉末或羊肉末。
白菜的品种可以选择大白菜或小白菜，口味略有差异。
粉条的选择也很重要，推荐使用宽粉条，口感更佳。
炒白菜粉条时，无需额外加水，白菜本身即可出水。
调味料的用量可根据个人口味酌情增减。
白菜粉条，这道看似平凡的菜肴，却承载着浓浓的家乡情怀。它用朴实亲切的滋味，温暖着无数人的味蕾，成为舌尖上的美好记忆。不妨亲自下厨一试，感受白菜粉条那舌尖上的邂逅吧。
答：我认为白菜粉条的家常做法:先炒香调料,再炒白菜帮子至断生,再放白菜叶子略炒,加适量开水和泡软的粉条,加盐、味精,翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答...
答：1.粉条开水焯三分钟，基本熟了即可；2.白菜切丝；3.葱、姜切丝，蒜切末；4.炒锅加入适量豆油；5.葱姜、十三香爆锅出香味加入白菜炒1分钟；6.加入粉条炒2分钟；7.加入蒜末翻炒几下，立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。
答：1、蒜拍扁切碎,五花肉洗净切小块,白菜洗净切小块。2、粉丝用温水泡开,控水备用。3、起锅放少许油烧热,放入五花肉煸炒出油,放入蒜末炒出香味,放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。4、放入白菜、粉丝继续翻炒2-3分钟炒熟,加入盐、味精调味,即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：白菜炒粉条 1. 两勺生抽半勺老抽，一勺油，盐鸡精少许，粉丝热水泡软 热油爆香葱蒜小米辣 2. 倒入包菜炒软 加粉丝 3. 倒入料汁 翻炒均匀即可
答：红薯粉、白菜 点击查看大图 2.用温水泡软备用 点击查看大图 3.白菜洗净后用淡盐水浸泡10分钟，用水冲洗干净 点击查看大图 4.用手撕成大块备用（只用菜叶部分）点击查看大图 5.葱、姜切片 点击查看大图 6.锅中加油爆香葱、姜 点击查看大图 7.加入白菜炒软 点击查看大图 8.加汤在白菜的一半量加入盐...
答：白菜、粉条，黑木耳，葱姜蒜。方法/步骤 1/9 分步阅读 准备好粉条，把粉条泡发好。查看剩余1张图 2/9 把白菜洗干净，把菜帮子用刀斜着成片。查看剩余1张图 3/9 把木耳泡发好，清洗干净。4/9 准备好葱姜蒜，把姜切成丝，大蒜切末，小葱切碎。天津 查找凉皮哪里的-查地址，电话用『百度地图』...
答：1.白菜一小颗粉条一把 2.猪 肉切片 3.白菜洗干净晾干 4.丝片加料酒 加盐加淀粉淹一会 5.白干切成一块一块的 6.蒜辣椒切片 7.平底锅放油多点 8.放倒腌好的肉片慢慢的煎 9.煎至金黄装盘 10.然后锅里的油倒玫葱蒜辣椒大火炒香 11.炒出香味后加入煎 好的肉炒一会 12.然后加入切块的白菜...
答：白菜炒粉条做法一食材：白菜、白薯粉条、葱、辣椒干；做法：1、提早用温开水把粉条泡软，白菜清洗切条，葱切末；随后凉锅烧电至6成热放入辣椒干爆香；2、然后放入葱末炒香；3、放入白菜丝翻炒；4、放入适当白米醋、盐、白砂糖、五香粉、老抽王、耗油翻炒匀称；5、放入泡好的粉条；6、添加少量清水...
答：白菜切成菱形块，大葱切好备用。锅里放油，放入八角、葱花炝锅，大家记住在炒素菜的时候，要想炒出肉的味道，我们在炝锅的时候放入几粒八角，味道立马就会不一样了。倒入白菜，然后倒入一勺蚝油、少许老抽。放入一勺生抽和一勺盐调味，炒粉条的时候盐要先放，让白菜出点汤汁，因为粉条会吸收水分的，...
