2022年小暑吃什么食物 小暑煲的汤选这些

小暑是二十四节气之一，意味着气温进入一个新的阶段。在这个炎热的夏季，我们需要做好防晒，特别是对于小孩子来说，要避免晒太阳过久，以免中暑。那么，在小暑这个特殊的日子里，我们应该吃什么呢？

2022年小暑应该吃藕和黄鳝。民间有“小暑吃藕”的说法，认为适当烹制的鲜藕能够治疗血虚失眠。早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品。藕的营养价值很高，具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是消暑清热的佳品。同时，“小暑黄鳝赛人参”，老南京人讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝富含营养，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。可以去饭店品尝这些美味佳肴。

小暑煲的汤也有很多选择。例如，冰糖银耳西瓜盅，这是一道适合夏天食用的甜品。将银耳泡发后煮熟，加入冰糖和西瓜丁，口感清甜可口，特别适合小孩子。另外，火腿蚕豆冬瓜汤也是不错的选择。将火腿和冬瓜一起煮，加入少许盐和鸡精调味，既养生又简单。这些汤品都能帮助我们在炎热的夏季保持健康。