平鱼的做法家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
1、材料：葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜各适量、料酒和蚝油少许、平鱼一条。
2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净。
3、把各种食材切好备用。
4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。
5、将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出。
6、在鱼表面撒上配料，锅中热油浇到表面，一道简单又好吃的清蒸平鱼就做好了。
好吃的蒜香小平鱼怎么做好吃又简单,做法
答：第一步 1. 将小平鱼用温水泡过，清洗干净，最好能去掉头尾和内脏。第二步 2. 在鱼两面用刀划开十字。第三步 3. 将适量醋、酱油、料酒、白糖、鸡粉、芝麻油放在一起，调好酱汁。将小平鱼放入，腌制20分钟左右。第四步 4. 炒锅内放入少量食油，油热后放入蒜瓣，炸成金黄色，取出。将小平鱼分...
炖平鱼的家常做法大全
答：1、原料：平鱼（家人不爱吃鱼头，所以剁去了）、香葱、蒜、姜。2、葱切段，姜切薄片，蒜拍扁。3、开火，锅内倒入油，鱼下锅中煎制，中火。先不要急着翻动鱼，等锅底那一面煎黄了，再慢慢翻过来煎另一面。4、当两面都煎成金黄色时，加入没过鱼的开水，进行小火炖制。5、加入蒜碎及葱段，...
平鱼的家常做法
答：1、将平鱼去腮，去膛清理干净。2、鱼身划上2刀，抹上盐、料酒、葱姜腌制20分钟。3、取出鱼，将鱼风干表皮。4、煎炸机接通电源，调制火力5挡，烤盘刷油。5、烤盘热后，将鱼码在烤盘里。6、一面金黄再把鱼翻面，两面金黄后撒上孜然粒和辣椒粉，烤出香味后即可 7、成品图如下。
平鱼的做法,清蒸平鱼怎么做好吃,清蒸平鱼的家常做法
答：清蒸平鱼的家常做法简单。平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀。2.盘内码上葱段、姜片，将平鱼放入蒸盘中，鱼身上再码上葱段、姜片，倒入料酒，放盐。3.屉锅放水，水开后，将蒸盘放入，中大火蒸10分钟关火，再虚蒸5分钟。4.将鱼盘从屉上取出，挑取出葱段、姜片，放上葱丝、姜丝，油加热后...
烤平鱼怎么做才好吃 香烤平鱼家常做法教程
答：1、原料：平鱼3条，葱段15克，姜片。2、准备食材。3、平鱼去内脏清洗干净，把鱼身切花刀，要两面切。4、大蒜切末。5、平鱼放入盆中，加入葱姜蒜、料酒、食盐、蚝油和生抽。6、抹匀后腌制4-6小时左右。7、鱼入味后，放入铺上锡纸的烤盘中，刷上一层食用油，并用锡纸将鱼尾盖上。8、烤箱上下200...
小平鱼怎么做好吃?
答：做法:1) 先把平鱼洗净去鳃,均匀抹上少许盐和料酒,装盘; 2) 葱切段、姜切丝,香菇和金华火腿切丝; 3) 将切好的葱、姜、香菇和金华火腿均匀撒在鱼身上,上蒸锅大火蒸10分钟后淋生抽和食用油,再蒸2-3分钟;(时间上,如果买到的平鱼比较大的话,时间应再稍长些。) 4) 起锅,将葱段和姜丝拿掉 家常烧平鱼 ...
平鱼怎么做平鱼怎么做
答：1平鱼 红烧平鱼的做法步骤：2 2所需调料：料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐 红烧平鱼的做法步骤：3 3葱切段、姜切片、大蒜拍松备用 红烧平鱼的做法步骤：4 4五花肉切片备用。红烧平鱼的做法步骤：5 5平鱼去腮去内脏清洗干净，控干水分，在鱼身两面切上斜刀，直至鱼骨。红烧平鱼的做法...
平鱼有哪些家常做法?
答：做法：平鱼洗净在表面划几刀，然后加盐、花椒粒、白酒腌制半小时至一小时，将三分之一的黑胡椒酱料倒入，再入味一小时。入平底锅中煎至两面微黄，取出备用。锅中留底油，加入另外三分之二的酱料，加水，待酱料和水充分混合好后，将煎好的平鱼再次放进锅中，中火烧至汤汁变浓即可。红烧平鱼 原料:平鱼...
食材_平鱼窍门
答：第一步 准备食材：鲳鱼一条，葱姜，料酒，蒸鱼豉油，食用油，盐。第二步 先把鲳鱼清洗干净之后，再把内脏、鳃与鳞去除，在鱼身上面用刀子斜着切上几下，并且在上面撒上适量的盐，倒上适量的油进行均匀的涂抹，进行十五分钟时间的腌制。第三步 把姜与葱分别切成丝状，把腌好的鱼再使用清水冲洗干净...
烤平鱼怎么做好吃,烤平鱼的家常做法
答：烤平鱼的做法步骤 1. 平鱼除去内脏，清洗干净，表面抹匀少许盐，腌制30分钟以上，倒掉渗出的水份。2. 烤盘中铺锡箔纸，刷油。烤箱预热至200度。3. 生抽、料酒、白糖和油混合搅拌均匀，涂在平鱼表面，放入烤盘中。4. 在平鱼表面撒上大蒜粉、生姜粉，再刷一层四川豆瓣酱，入烤箱烘烤10分钟左右。5....
2、将平鱼处理干净内脏并清洗干净。
3、把各种食材切好备用。
4、用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。
5、将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出。
6、在鱼表面撒上配料，锅中热油浇到表面，一道简单又好吃的清蒸平鱼就做好了。
答：第一步 1. 将小平鱼用温水泡过，清洗干净，最好能去掉头尾和内脏。第二步 2. 在鱼两面用刀划开十字。第三步 3. 将适量醋、酱油、料酒、白糖、鸡粉、芝麻油放在一起，调好酱汁。将小平鱼放入，腌制20分钟左右。第四步 4. 炒锅内放入少量食油，油热后放入蒜瓣，炸成金黄色，取出。将小平鱼分...
答：1、原料：平鱼（家人不爱吃鱼头，所以剁去了）、香葱、蒜、姜。2、葱切段，姜切薄片，蒜拍扁。3、开火，锅内倒入油，鱼下锅中煎制，中火。先不要急着翻动鱼，等锅底那一面煎黄了，再慢慢翻过来煎另一面。4、当两面都煎成金黄色时，加入没过鱼的开水，进行小火炖制。5、加入蒜碎及葱段，...
答：1、将平鱼去腮，去膛清理干净。2、鱼身划上2刀，抹上盐、料酒、葱姜腌制20分钟。3、取出鱼，将鱼风干表皮。4、煎炸机接通电源，调制火力5挡，烤盘刷油。5、烤盘热后，将鱼码在烤盘里。6、一面金黄再把鱼翻面，两面金黄后撒上孜然粒和辣椒粉，烤出香味后即可 7、成品图如下。
答：清蒸平鱼的家常做法简单。平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀。2.盘内码上葱段、姜片，将平鱼放入蒸盘中，鱼身上再码上葱段、姜片，倒入料酒，放盐。3.屉锅放水，水开后，将蒸盘放入，中大火蒸10分钟关火，再虚蒸5分钟。4.将鱼盘从屉上取出，挑取出葱段、姜片，放上葱丝、姜丝，油加热后...
答：1、原料：平鱼3条，葱段15克，姜片。2、准备食材。3、平鱼去内脏清洗干净，把鱼身切花刀，要两面切。4、大蒜切末。5、平鱼放入盆中，加入葱姜蒜、料酒、食盐、蚝油和生抽。6、抹匀后腌制4-6小时左右。7、鱼入味后，放入铺上锡纸的烤盘中，刷上一层食用油，并用锡纸将鱼尾盖上。8、烤箱上下200...
答：做法:1) 先把平鱼洗净去鳃,均匀抹上少许盐和料酒,装盘; 2) 葱切段、姜切丝,香菇和金华火腿切丝; 3) 将切好的葱、姜、香菇和金华火腿均匀撒在鱼身上,上蒸锅大火蒸10分钟后淋生抽和食用油,再蒸2-3分钟;(时间上,如果买到的平鱼比较大的话,时间应再稍长些。) 4) 起锅,将葱段和姜丝拿掉 家常烧平鱼 ...
答：1平鱼 红烧平鱼的做法步骤：2 2所需调料：料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐 红烧平鱼的做法步骤：3 3葱切段、姜切片、大蒜拍松备用 红烧平鱼的做法步骤：4 4五花肉切片备用。红烧平鱼的做法步骤：5 5平鱼去腮去内脏清洗干净，控干水分，在鱼身两面切上斜刀，直至鱼骨。红烧平鱼的做法...
答：做法：平鱼洗净在表面划几刀，然后加盐、花椒粒、白酒腌制半小时至一小时，将三分之一的黑胡椒酱料倒入，再入味一小时。入平底锅中煎至两面微黄，取出备用。锅中留底油，加入另外三分之二的酱料，加水，待酱料和水充分混合好后，将煎好的平鱼再次放进锅中，中火烧至汤汁变浓即可。红烧平鱼 原料:平鱼...
答：第一步 准备食材：鲳鱼一条，葱姜，料酒，蒸鱼豉油，食用油，盐。第二步 先把鲳鱼清洗干净之后，再把内脏、鳃与鳞去除，在鱼身上面用刀子斜着切上几下，并且在上面撒上适量的盐，倒上适量的油进行均匀的涂抹，进行十五分钟时间的腌制。第三步 把姜与葱分别切成丝状，把腌好的鱼再使用清水冲洗干净...
答：烤平鱼的做法步骤 1. 平鱼除去内脏，清洗干净，表面抹匀少许盐，腌制30分钟以上，倒掉渗出的水份。2. 烤盘中铺锡箔纸，刷油。烤箱预热至200度。3. 生抽、料酒、白糖和油混合搅拌均匀，涂在平鱼表面，放入烤盘中。4. 在平鱼表面撒上大蒜粉、生姜粉，再刷一层四川豆瓣酱，入烤箱烘烤10分钟左右。5....
