饭店厨房排烟怎么设计?
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-30
1、首先需要检查烟道口是否有吊顶下移而在上部所预留的空间和位置的条件。
2、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部,需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置,需要参照的还有烟机的款式,一般说欧式烟机的管道是在中间位置,而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。
3、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙,并保证其牢固不脱落。
4、如果灶具安置在阴台一侧,就需要注意排烟管道是否通过楼房的过梁的问题,原则上物业管理部门是不允许在过梁打孔穿越排烟管的。
答:对于好的产品,我们也得有好的设计才能有更好的效果来满足我们的人使用。有的人说再见的家里都是好的产品为什么家里的排烟效果还是不理想。造成我们家里的环境收到了影响。所以设计方面的事情,小编也得来说说我们的厨房排烟设计怎么进行?大家都得认真的学起来。一、厨房排烟设计怎么进行1、对于生活在...
答:1、排烟管道请勿往下水道排,这样做结果往往是厨房排烟不畅,餐厅无法正常营业,而后停业改造通风系统。2、小区、大厦开餐厅不能做管道的,一定要慎重,油烟净化设备供应商要有足够的能力和实力做好油烟净化工程。要不然则另外选址。
答:您好,如果是建筑设计,相对多层而言,自然习惯于两墙夹角处设计,自下而上。高层设计相对于质量方向要求更高些。至于如果是装饰上用,则排烟直接在离地面2400mm以上排烟道上挖一直径等同于17CM左右的圆孔,将排烟管道固定在圆孔处即可。
答:11、酒店客房卫生间共用排气道适用住宅卫生间排气道;12、写字楼卫生间共用排气道不适用住宅卫生间排气道;13、中高层(含中高层)以上排气道进气口处必须设置防火接口件;14、排气道应靠近排油烟机或排气扇设置;15、排气道进气口下部吊顶必须设置≥500×500活动检修口。以上是小编介绍的厨房排烟设计规范是...
答:厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。烟道只能装一个弯头,就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。通风...
答:但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。运水集气(烟)罩运水集气(烟)罩的设...
答:2、管道设置要简捷顺畅 厨房布局确定后,按排烟罩的位置及排风散流口位置设计排烟管道。尤其是多排烟管和新风 管在同一空间设置时结构空间受到限制时,如厨房高度有限,或通风出口受到限制,空间结构决定了管道的位置和出入口,管道的设置应简捷流畅,尽量不交叉、重叠,同时应保留安装、维护的空间。 针对...
答:食堂、商场、酒店厨房如何设计安装通风排烟管道达到最大效果,酒店和餐饮部门合理设计厨房布局和出料设备极为重要。一个理想的设计方案不仅能让厨师与相关部门的工作人员紧密配合,还能为制作美味佳肴提供一个良好舒适的环境。因此,客户可以得到更好地服务,不断提高客户的退货率。反之,一个设计拙劣的可能会...
答:厨房排烟注意事项——勤换阀门 在厨房的排烟管道安装上要注意的事项很多,比如止阀门都要经常更换,这是为了有更好的排烟效果。止阀门其实也是为了保护排烟管,让排烟效果都更为明显,对用户们来说也都可以有更好的居家舒适性,排烟效果明显。6 厨房排烟注意事项——定期清洗 厨房中的排烟设计...
答:根据对厨房餐厅有害气体的来源进行分析,可以看出除一氧化碳和二氧化硫发生超标的机率比较高以外,其他有害气体发生超标机率与气体体积量都比较小。由于二氧化硫在燃烧时产生,排烟罩排风使二氧化硫不会积聚滞留,因此预防重点为一气化碳。在餐饮业的环境中,也确实发生过一氧化碳中毒亊故,主要是炭火锅和...