鮰鱼是什么鱼类

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-19

鮰,读音:huí。

鮰鱼学名长吻鮠,俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系。长吻鮠鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。

长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。3冬龄性成熟,4—6月产卵。卵粘性,浅黄色,受精卵附着于石块上孵化。生长较快,一般重2—2.5kg,最大可达十余公斤。

扩展资料:

鮰鱼的营养价值

鮰鱼营养丰富,它不但含有优质蛋白,还含有大量的无机盐和维生素,除此以外,牛黄素和微量元素磷以及钙铁等营养成分也是鮰鱼肉中含有重要营养物质,人们食用鮰鱼能尽快把这些营养吸收和利用,能缓解体虚也能提高人体素质。

食用禁忌

鮰鱼是一种性质温和的食材,平时食用时禁忌不多,只是它属于发物的一种,那些患有慢性疾病或者陈年旧疾的人群,忌食鮰鱼。 

参考资料:百度百科-洄鱼



  • 回鱼是什么鱼
    答:学名“长吻鮰(鮠)”,因与“回”同音,民间通称“回鱼”,又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍...
  • 鮰鱼是什么鱼种?
    答:鮰鱼一般指长吻鮠,是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼的身体呈纺锤形,体表光滑无磷,眼睛小,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉,体色为粉红色,腹部白色,鳍为灰黑色。鮰鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的...
  • 鮰鱼属于什么鱼
    答:鮰鱼是我国特有的名贵淡水经济鱼类,为辐鳍鱼纲鲶形目鲿科属的鱼类,俗名淮王鱼、肥王鱼、江团鱼、肥沱、白哑肥、梅鼠,是中国的特有物种。鮰鱼是鲇形目、鲿科、鮠属鱼类,学名叫长吻鮠。它的身体呈纺锤形,体表光滑无磷,眼睛小,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉,体色为粉红色,腹部白色,鳍为灰黑色。
  • 鮰鱼是什么鱼?
    答:鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼是底层鱼类,常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活,白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。鮰鱼在中国主要分布于东部的辽河、淮河、长江、闽江、珠江等水系,以长江水系为主,中国的黑龙江水系和新疆的额尔齐斯河也有分布。
  • 鮰鱼是什么鱼?
    答:鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠为底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内,夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、...
  • 鮰鱼是什么鱼种?
    答:鮰鱼是一种鲿科鮠属的鱼类,又名回鱼、鮠鱼、肥沦、江团、白吉、肥头鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠。鮰鱼也是长江水产的三大珍品之一,在大江大河激流乱石中生存。体重一般在1.5-2.5公斤左右,少数个体能够达到10公斤左右,春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮,肉质鲜嫩,是最佳的品尝...
  • 江团、鮰鱼是什么鱼类?
    答:鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类 下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ,俗称 鮰鱼,肥沱,肥王鱼 体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色...
  • hui'wu鮰鱼是什么鱼?
    答:鮰鱼学名长吻鮠,俗称江团、白吉、肥头鱼、鮠鱼。鮰鱼是湖鱼,是一种底栖鱼类,通常在水流缓慢的深水河湾生活。这种鱼白天会潜伏在水底,到了晚上才会觅食,一般在水体的中下层活动,冬季会游到更深的地方。它主要以水生昆虫、甲壳类以及小鱼为食,在我国的分布比较广泛,其中常见水系最为常见。鮰鱼的...
  • 鮰鱼是什么鱼
    答:鮰鱼一般指长吻鮠,是鲿科、鮠属鱼类。鮰鱼为底层鱼类,常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活,白天多潜伏在水底或石缝内,夜间外出寻食。鮰鱼主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。鮰鱼是什么鱼 鮰鱼属于温水性鱼类,生存温度为0~38℃,生长适温为15~30℃,ph范围6....
  • 鮰鱼在什么条件下生活,它属于那种鱼类
    答:鮰鱼指长吻鮠,是我国特有的名贵淡水经济鱼类,属鲶形目,鲿科,鮠属,长吻鮠属温水性鱼类,最佳生长水温25℃~28℃,最适PH范围7.0~8.4,耗氧率明显高于其它家鱼,不耐低氧,如果溶氧量低于3mg/L,其摄食量开始明显减少。长吻鮠性温顺,喜集群,畏光,不善跳跃,白天隐居,夜间四处觅食,多生活...