面包和馒头哪个热量高,早餐吃哪个更不容易胖

面包的热量是两者中最高的，大概100g中平均就有300大卡左右的热量。建议早餐吃馒头，如果要吃面包的话选择全麦面包会好一点，因为全麦是粗粮的，然后搭配一个鸡蛋和一份牛奶，加一个水果，这样吃早餐更有营养。

1、面包的制作中不仅有面粉，还会加入鸡蛋、糖分、香精（有时候可能有黄油、奶油、炼乳），在入炉和出炉的时候还有可能涂抹食用油，大概100g中平均就有300大卡左右的热量。

2、馒头由于是蓬发又质密的食物所以饱食度比较高，吃下一个馒头来就觉得非常踏实，经过加工或手工制作过程后100g中有220大卡左右的热量。

扩展资料

从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。

参考资料来源：百度百科-面包