100克的米饭、面条和面包，哪个营养价值最高？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-19
三者的营养价值都差不多，其中面包的营养价值会稍微高一点。
由于重量都是100克，且米饭和面条的营养价值非常接近。而面包和面条都是面粉所制作的产品，只是面包制作的时候需要加食用油，所以100克的面包营养价值会稍微高一些。
一、100克米饭的营养。
100g白米饭中大约含有65%左右水分，25—27%的淀粉，2.5-3%的蛋白，0.3-0.5%左右的脂肪，同时含有很多其他微量营养元素，只是含量较少。
二、100克面条的营养。
每100克面条中，含有：蛋白质6克、脂肪1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。
三、100克面包的营养。
每100克面包中所含有的热量也有很多，除此之外也含有蛋白质，碳水化合物，含有脂肪以及少量的维生素，大部分的面包都是选择果仁，又或者是谷物作为原料，含有丰富的膳食纤维以及矿物质，对人体的健康也同样会有好的效果，里面所含有的油脂大部分都比较少。
四、总结。
从上述的营养分析来看，面包的营养价值会稍微高出米饭和面条。且这三样食物都不会让人发胖，是比较健康的食物。所谓营养价值的高低，无非就是指某种食物蛋白质和维生素以及微量元素等的高低。具体到100克米饭、面条和面包，其主要成分是碳水化合物，维生素等含量很低了，剩下就是比较蛋白质含量的高低了。大米本身就比面粉的蛋白质含量低，蛋白含量7%左右，而做面包用的是高筋粉，蛋白质含量13%左右，做面条的是中筋粉，蛋白质含量9%左右。
是面条的营养价值更高，因为面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。但是偶尔吃点全麦面包也是可以的。
我认为100克的米饭和面条营养价值是最高的，面包经过烘烤之后会流失很多的营养价值，把米饭和面条作为我们日常生活当中必备的主食，它里面含有着很多我们身体所需要的营养物质和膳食纤维，是我们日常生活当中必不可少的食物。
米饭的营养价值最高，米饭含有丰富的碳水化合物，也能够补充人们所需的营养。
答：一般来讲面包每100克大概热量312-400千卡，主要是面包中有糖和油；而米饭每100克大概热量116-200千卡，所以面包的热量比较高一些。特别是那些糖、油和蛋白质多的面包，热量会更高一些！希望上面对你有帮助！
答：全麦面包的热量比较高。每100克全麦面包所含的热量是259大卡，每100克全麦面包含有脂肪4.11克；每100克白米饭所含的热量是116大卡，每100克白米饭含有脂肪0.33克。全麦面包的减肥价值：全麦面包是用全部的小麦做的。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和...
答：米饭的热量：每100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克 白米饭是众多主食的一种，是提供能量和营养的主要来源，我们透过消化系统将食物转换成身体所需的热量，以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种;是日常饮食中热量的主要来源，...
答：五谷里米是第一位的
答：面的热量高。米（米饭）的热量大概为：116 大卡（100克）面（挂面）的热量大概为：348 大卡（100克）米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，但它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的55%左右，减肥期间适量食用。干挂面在米面类食物中碳水化合物及蛋白质的含量较高，膳食纤维的含量较...
答：米饭和面包哪个容易胖 建议吃米饭，因为面包分很多种，如果加上芝士、砂糖、火腿、培根、奶油，很容易长胖!面包的原材料主要是面粉，而面粉的热量大约是每100克含366大卡。白米和面粉的区别 最大的区别就是面粉含有的膳食纤维是白米的5倍，每100克约含2.5克。除此之外，对于减肥者来说，面包和白米并...
答：在我国，大多数老百姓的日常主食除了米饭，就是各种花样的面食了。那米饭和面食到底哪个更有营养呢？我们来分别来看看，米饭和面食的营养成分有哪些。根据常见食物含水量表 一碗米饭：米饭的主要成分是大米和水，一碗米饭170克，含米100克，含水量70克。大米的主要成分每一百克粳米中，包含碳水化合物77.6...
答：从热量的角度来说，100克米饭的热量是116千卡，而100克面条的热量是109千卡。生面条中100克含有28万卡。相对100克生大米345千卡的热量来说，吃米饭比吃面条更容易发胖。
答：一般来说，面包的热量比较高，原因在于糖分多于其他面食，如面条，米饭，粉之类的，其实单位数量的热量是差不多的，只不过米饭比较顶肚子，所以吃米饭，能间接摄取较少的热量。碱水面包的热量是不高的，一般正常的碱水面包热量大概为256大卡。碳水化合物5.01克，脂肪5.01克，蛋白质5.01克，纤维素0克...
答：面稍高一点/ 面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖 馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡...
