虹鳟鱼是一个很受欢迎的食物，养殖虹鳟鱼需要注意什么？

虹鳟鱼在适宜的水温下可以快速生长，旺盛的摄食，并保持良好的新陈代谢。当水温低于7℃或高于20℃时，虹鳟鱼的摄食就会停止，身体慢慢倒下死亡。虹鳟鱼在天然的生活水域中，水和溶氧充足，可以忍受24℃以上的水温，而在人工养殖场，水温在22℃左右就会有死亡的危险。关键是溶解氧、水温和饲料。溶解氧在每升6。4毫克以上，水温10~18℃。

刚孵化的鱼苗头部吸收蛋黄，20天后开食，用蚕豆乳洒在上游池中，少吃多餐。两个月后，将鱼骨、鱼肝捣碎，用少量豆饼粉喂养。年底为鱼的繁殖期，此时多吃，生长最快。第二年即成鱼期，主投商品饲料。另外，放养密度、进出水应根据鱼种大小进行调整。虹鳟鱼的饲养管理：孵化后20天内，幼鱼依靠其卵黄囊的营养维持生长发育，每平方米可投放1-5万尾；饲养1个月后，每平方米可投放500-1000尾。

饲养两个月后，可全部投喂颗粒饲料；成鱼每平方米可投放15-50尾，动物性饲料占30-40%，植物性饲料占60-70%。对于退休人员来说，他们闲来无事，就养几条鱼，每天早上给鱼养虫、换水，晚上吸出鱼缸里的废物，这些轻快而有节奏的体力劳动不仅有利于他们的身体健康，也使他们忘记了离开工作岗位后的寂寞和烦恼。在养鱼的同时，要研究金鱼、龙眼、气泡、虎头的变异。

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