白酒的雅称有哪些？
中国"酒文化"，历史悠久，博大精深。酒的名称，别称，雅称，美称，蔑称，戏称，形形色色，大概有百余种之多。因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”公元196年，曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝，自此九酝春酒成为皇家贡酒，年年进贡，岁岁受宠。
我们要传承弘扬中华民族的酒文化史。做到适量饮酒。注意身体健康。让美酒飘香，让中华醉美。佛家禁止僧人饮酒，但有的僧人却偷饮，因避讳，就把酒称作“般若汤”。美酒的别称有九酝、欢伯、扫愁帚、钩诗钩、般若汤、绿蚁、碧蚁、曲生、曲秀才、天禄、青州从事、清圣、浊贤、玉液、流霞、红友、绿醪、金波等。不同时期的古人和诗人对就的美称不同。
中国酒文化源远流长，举世闻名，内容丰富，如杜康，玉液，红友，绿醪，清圣，流霞等，本人知识浅陋，所知甚少。饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。风趣的雅号或别名。这些名字，大都与产地、人物、酒的品种有关！因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐，所以就被称为欢伯。
清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。闻味道层次，感知强烈度。品尝味道，与看和闻获得的信息相比对，并感受平衡度、回味、味道复杂度。
古代白酒的叫法有烧酒、老白干、烧刀子等。早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。分为酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。
扩展资料：
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
参考资料来源：
百度百科——白酒
百度百科——中国白酒
酒的雅称有：
1、琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴
2、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒
3、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯
4、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊
5、玉觞、玉醴、玉髓、芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑
6、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春酝
7、春醴、春蚁、春酿、老春、旨酒、醑、香曲
8、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴
9、杜康、白堕、中山、云液、十旬、狂药、祸泉
钓诗钩：酒的别称。古人喝酒后能激起创作的灵感，故称酒为钓诗钩。出自宋·苏轼《洞庭春色》:“应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。”
般若汤（读音bō rě tāng ）：僧徒称酒的隐语。出于苏轼《东坡志林·卷二·僧文荤食名》:“僧谓酒为「般若汤」，谓鱼为「水梭花」，鸡为「钻篱菜」，竟无所益，但自欺而已，世常笑之。人有为不义而文之以美名者，与此何异哉!”般若汤只不过是僧人们难以戒食酒肉，想一个别称来代替，以此自欺欺人。
绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。据唐·白居易《问刘十九》：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。绿蚁新醅酒：酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。蚁酒”也可以代指浊酒。
欢伯：酒的别称。汉·焦赣《易林·坎之兑》:“酒为欢伯，除忧来乐。”
流霞：传说中天上神仙的饮料，后泛指美酒。出自汉·王充《论衡·道虚》:“(项曼都)曰:有仙人数人，将我上天，离月数里而止，口饥欲食，仙人辄饮我以流霞一杯，每饮一杯，数月不饥。”
答：酒的雅称有：1、琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴 2、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒 3、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯 4、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊 5、玉觞、玉醴、玉髓、芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑 6、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春...
答：酒的名称，别称，雅称，美称，蔑称，戏称，形形色色，大概有百余种之多。因此，后人便以“白堕”作为酒的代称。苏辙《次韵子瞻病中大雪》诗：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”公元196年，曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝，自此九酝春酒成为皇家贡酒，年年进贡，岁岁受...
答：古代白酒的叫法有烧酒、老白干、烧刀子等。早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。分为酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。
答：“酒”字是由“三点水”加“酉”字而成,故称。3。大辣酥蒙古人称酒为“大辣酥”。亦名“打剌孙”、“答剌孙”。4。千日酒亦称“中山酒”,本为一种酒名,后泛称酒。传饮此酒,醉后千日不醒。5。五云浆比喻酒好似五彩之云可变色,故美称之。6。五酘(dòu) 酒再酿名酘。原为酒名,后代称酒。7。火春烧酒...
答：2、玉露：美酒的雅号，出自谁道买花载酒，不似少年游的诗句。琼浆玉液：古人对美酒的赞美之辞，形容酒色美如玉，酒质醇如琼浆。3、金浆玉醴：古人对酒的雅称，金浆指美酒，醴是甜酒的意思。三、与酒相关的诗句：1、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。这是唐代王翰的《凉州词》中的诗句，以葡萄美酒...
答：也指酒席，作动词时，表示饮酒。酒的雅称 酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在中国已有相当悠久的历史。从古到今，酒有过不少别名，其每一个别名的背后都有一个颇有意趣的故事。
答：酒的雅称有杜康、雕阑、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
答：1、别称 杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵。般若汤、清圣、浊贤。雅称：...
答：酒的十二种雅称有：琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒等。详细内容如下：1、在中国，酒的历史可以追溯到几千年前的古代。早在商周时期，人们就已经开始酿造和饮用各种各样的酒了。随着时间的推移，中国的酿酒技术不断发展和完善，形成了独特的白酒文化。如今...
答：存放时间长的酒叫老酒，用来治病的酒叫药酒，品酒师喝的酒叫样酒，浓度特高的酒原酒，婚庆用的酒叫喜酒！
