广西南宁特产有哪些?

南宁特产有哪些
　　很多去到南宁旅游的人，其实都会被那里的美食所吸引，因为好吃的东西实在是太多了，去旅游的时候，很多人都会带一点特产回家！下面和我一起来看看南宁特产有哪些吧！
　　1、横县鱼生
　　横县鱼生又俗称两片，历来被横县人称作县菜，它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。
　　在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起，称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味，与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
　　2、横县茉莉花茶
　　横县是中国最大的'茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
　　2006年7月，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
　　3、上林八角
　　八角是广西特有的经济树种，是制作香皂、化妆品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等物品的香料，在制药上，又是合成阴性荷尔蒙已烷雌酚的主要原料，具有驱风、健胃、祛疾、治咳等药用，是广西重要的出口物资之一。
　　4、上林大米
　　上林大米产区自然条件十分优厚，境内受大明山脉西南对大气阻滞作用形成独特的小气候特征：气候温和，雨量充沛，光照充足，水源丰富，水质优良，土壤肥沃，昼夜温差大，水稻生长期长。
　　上林大米以色泽光洁清亮、滋味清香、蒸煮品质柔软可口、营养丰富的特点，享誉广西区内外，畅销全国各地。
　　5、横县大头菜
　　横县是个物产丰富的地方，大头菜就是其中一种。横县大头菜与大粽、大番薯合称为横县“三大”。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。
　　横县种植大头菜已经有300多年历史了，早在乾隆年间就已经驰名中外。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。
　　6、老友粉
　　在南宁必买特产排行榜里，必须拥有姓名的当然就是老友粉。很多人在去了南宁的时候肯定也是吃过老友粉的，现在不少商家也有做包装的老友粉，所以大家作为特产也可以带走。
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南宁的特产有哪些
　　南宁是我国广西地区的首府城市，这里是北部湾经济区的核心，也是一座充满文化印记的古城。南宁的风景秀丽，绿植繁多，还曾被联合国赋予了“宜居城市”的美誉。一个历史悠久的古城当然也少不了美食特产的点缀，接下来就跟着我一起来看看南宁的特产有哪些吧？
　　 横县茉莉花
　　南宁横县的茉莉花的种植历史十分的久远，距今以后近七百年的历史。在横县的民间至今还流传着茉莉仙子的美丽传说，而真正有迹可循的是在明朝，当时就有地方政府记载横县的茉莉花花期长、花蕾大、产量高、质量好，而当地的花农数量高大33万人，当地茉莉花的年销售额则高达7亿元。
　　 南宁香蕉
　　南宁香蕉是南宁的特色水果，这种香蕉皮黄肉软，甜滑可口，散发着一股奇异的芳香，品尝起来很是美味。此外它的产量也高，每穗最高可达70公斤，这里也是广西香蕉的三大主产区之一。
　　 南宁壮锦
　　南宁壮锦是南宁的传统手工艺品，它的历史悠久，早在唐宋时期就开始崭露头角，在明清朝时期则更加的繁荣。南宁壮锦带有十分强烈的地方民族特色，它是以棉纱为经，以五色丝线为纬织成的.，因为图案的色彩绚丽，花型别致，因此在当地十分的受欢迎。
　　 南宁黄皮酱
　　南宁黄皮酱是南宁的传统特色酱料，它是一种以黄皮果为原料制作的酸甜果酱。它的味道甘美，十分刺激人的味蕾，不管是拌米粉、拌饭、配鱼肉都很不错，十分的开胃。
　　 南宁粉饺
　　南宁粉饺是南宁当地的特色小吃，它是用糯米制作的皮子，然后包上调好的肉馅后放在蒸笼里蒸熟，出锅后蘸上调料，吃上一口热腾腾的粉饺会是一种他人无法想象的美妙滋味。
　　 南宁肉粽
　　南宁肉粽是南宁非常传统的一种食物，跟其他地方常做的白粽不同，它里面除了放糯米还放了猪肉、虾米、香菇、玉米等等，吃起来肉香四溢，鲜美无比，十分的好吃。
　　 白斩鸡
　　白斩鸡是南宁非常喜爱的一道美食，它别名白切鸡，是将未下过蛋的雌鸡先杀好去除内脏，人们在它的腹腔里抹上盐后放上一些姜片，然后在放入凉水中煮至九成熟后捞起，再切成小块，配上已经调好的作料蘸食，那滋味绝对的鲜香美味。
　　 柠檬鸭
　　广西人爱吃鸭是出了名的，而柠檬鸭就是当地非常受欢迎的一道美食。柠檬鸭既蕴含了柠檬的清香、由混合着酸姜和酸辣椒的酸辣味，用这样的配料做出来的鸭肉十分的鲜嫩可口，而且还掩盖住了鸭子原本的腥味，吃起来当然鲜香美味了。
　　 酸野
　　酸野是南宁十分有名的美味，它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料，再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制，最后腌好的成品清脆爽口，十分的开胃，吃了简直让人停不下来。
　　 老友粉
　　老友粉可以说是南宁最有名的特产之一了，它是以河粉、酸笋、豆豉和肉沫作为主要材料进行烹饪的，吃起来十分的劲道酸爽。有很多慕名而来的外地游客第一次吃都很不习惯，会被它又香又臭的味道赶跑，但真正吃上一次后你就会被老友粉美妙的味道征服，简直是让人欲罢不能。
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1、富川脐橙

富川脐橙，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。

2、金田淮山

金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久，独特的优良品质，使金田淮山成为广西地理标志产品，金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。

3、恭城月柿

恭城月柿，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳，脆柿脆甜可口，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴。

4、百色芒果

百色芒果，广西壮族自治区百色市特产，中国国家地理标志产品。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。

5、荔浦芋

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

广西南宁特产有：

1、上林八角

上林八角，是南宁市上林县特产。国家地理标志保护产品。上林八角主产区位于大明山东麓，该地雾气重、湿度大，十分适宜八角生长，出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。八角为上等的调味香料，具有健胃、止咳、止痛、调中理气、祛寒湿等功效，药用价值高，也可用作畜牧饲料的添加剂。

2、上林大米

上林大米，是南宁市上林县特产，中国国家地理标志产品。上林大米属籼米类，其米粒呈细长或长椭圆形，颗粒丰满均匀，色泽清白光亮，呈半透明状，滋味清香。在各项质量指标中，上林大米蛋白质含量达7%以上，直链淀粉含量在18%左右，胶稠度在85毫米以上。

3、横县茉莉花

横县茉莉花，是广西南宁市横县特产，中国国家地理标志产品。横县种植茉莉花历史悠久，以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。横县茉莉花鲜花产量占中国总产量80%以上，占世界总量60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。

4、南山白毛茶

南山白毛茶，是广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产品。南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。

5、黄皮酱

黄皮酱，是南宁的传统特色酱料，是以山黄皮果为原料而制成的果酱。早在清朝乾隆年间，南宁街上就有百多间酱料店，经营以山黄皮果为原料而制成的果酱。1991年，南宁市酱料厂生产的山黄皮酱获全国保健食品博览会金奖。