卷心菜和大头菜是一种菜吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
卷心菜和大头菜不是一种植物,大头菜是一年生或二年生草本植物,而卷心菜为十字花科、芸薹属植物。大头菜叶片着生短缩茎上,有卵圆、倒卵圆等形状;卷心菜基生很多的叶子,表面光滑而且很厚,一层层包裹呈现扁球形。
卷心菜和大头菜是同种菜吗
卷心菜和大头菜不是一种植物,大头菜是一年生或二年生草本植物,而卷心菜为十字花科、芸薹属植物。大头菜叶片着生短缩茎上,有卵圆、倒卵圆等形状;卷心菜基生很多的叶子,表面光滑而且很厚,一层层包裹呈现扁球形。
卷心菜
卷心菜特点
卷心菜是冬春季节的蔬菜,露天栽培的通常也是在这两个季节成熟采收上市,价格在0.75~0.8元/斤,吃起来爽口脆嫩。
大头菜
大头菜特点
大头菜露地栽培,上市后价格一般在2.20元/斤左右,大头菜叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,吃起来口感特别好。
卷心菜和大头菜区别图解
卷心菜
大头菜


  • 大头菜指的是包菜吗?
    答:包菜是大头菜,包菜的学名为甘蓝,是一种十字花科、芸苔属的一年生或两年生草本植物,也叫大头菜、莲花白等。不过部分地区也将雪里蕻、其他荠菜等称为大头菜。包菜主要变种:1、野甘蓝 二年生或多年生草本。下部叶大,大头羽状深裂,具有色叶脉,有柄;顶裂片大,顶端圆形,基部歪心形。总状花序在果期长...
  • 包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜吗?怎么区分?
    答:包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜是同一种菜,因为他们都是十字花做的一种菜,所以他们的营养成分都是相同的
  • 大头菜就是学名卷心菜的那个和橄榄菜,甘蓝这些是一个东西吗
    答:大头菜和卷心菜是两种菜、橄榄菜和甘蓝是同一种菜
  • 包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜吗?怎么区分?
    答:包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。基本都包裹成球形。大头菜即芜菁,根如圆萝卜。包菜,卷心菜,甘蓝是同一种菜,大头菜属萝卜。
  • 请问包菜是什么菜?
    答:包菜,又称卷心菜;为甘蓝的变种。卷心菜(学名:Brassica oleracea var. capitata)为甘蓝的变种,植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白,是一种常见蔬菜。山西、陕西等地区多称莲花白、花白或茴子白,广东部分地区亦称“卷心菜”或"包菜"。在闽南地区及台湾习...
  • 大头菜是什么菜
    答:大头菜是什么菜大头菜是十字花科、芸苔属的植物,又叫做花菜、包菜、莲花白、_丽菜、玻璃菜、卷心菜等,在一年四季都能收获,主要产地有河南、四川、福建、广东、湖北、台湾、湖南、广西等省份。大头菜是什么样子大头菜就是甘蓝,是一种二年生草本,植株不分茎,基生叶多数,层层包裹起来,直径在10-30...
  • 包菜,卷心菜,大头菜,甘蓝是同一种菜吗?怎么区分?
    答:其他回答 包菜也叫包心菜或卷心菜,原名甘蓝。基本都包裹成球形。大头菜即芜菁,根如圆萝卜。包菜,卷心菜,甘蓝是同一种菜,大头菜属萝卜。 热心网友| 发布于2013-06-06 举报| 评论 6 16 不是的 热心网友| 发布于2013-06-06 举报| 评论 2 3
  • 大头菜的好处
    答:大头菜又叫卷心菜,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾。大头菜的水分含量高,而热量低,可是大多数大头菜丝色拉中的热量比单纯的大头菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。‍‍孕妇的美容养颜大头菜的物质里面有可以防止衰老的物质,而且还可以有抗氧化...
  • 大头菜的其他名称
    答:大头菜有以下这些别名:甘蓝、蓝菜、西土蓝、包心菜、卷心菜、莲花白、圆白菜。
  • 卷心菜原产地是哪 卷心菜原产地是什么地地方
    答:2、卷心菜:又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的茎叶。别名:大头菜(例如火爆大头菜)、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来。3、卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,...