长帝烤箱发酵功能怎么用 简单明了的介绍
长帝烤箱除了可以制作非常多的美食食谱外,还有一个重要的功能便是发酵功能。长帝烤箱发酵功能怎么用呢?下面让我们一起来看看。
长帝烤箱发酵功能怎么用
1、 在发酵的时候
*温度选择设置为0,机器上自动的温度就是50度左右。自己控制就稍微调节在30度左右。
*功能选择设置为顺时针第2个,长的好像个发面面团的图像。
时间选择设置在常通。(因为发酵时间不一定,需要长时间发酵的要自己注意时间,短时间发酵的可以设定时间)
发酵功能还可以制作腊肉,果脯。
2、发酵酸奶,用最简易操作步骤:
1)500ml牛奶煮到四周起泡,关火降温到大约38度左右,和一瓶125ml原味酸奶拌匀倒入玻璃容器,按发酵程序设定选项。
2)发酵时间一般3个小时左右就可以凝固。从烤箱里拿出放入冰箱冷藏后食用。
3)欢甜味的可以加糖和牛奶一起加热。第一次一定要注意观察,酸奶凝固就可以拿出来,避免过度发酵。放入烤箱最好选择玻璃容器,避免长时间加热,有害物质溢出。
4)发酵面团,这个功能非常实用,500g面粉发酵到2倍大用了40分钟。温度高的时候可以稍微打开烤箱门散热。自己根据具体情况调节,人是活的嘛~~冬天的时候就不用担心面团发不起来了。因为有了热风功能,整个发酵过程烤箱里也比较湿润,虽然没有湿度计,但是一般家庭发酵面团还是不错的。拿烤盘装上一盘水放进去增加发酵湿度更好~~
长帝牌烤箱怎么样
现在市面上电烤箱的品牌还是比较多的,像比较好的有长帝、美的、格兰仕、奔腾等,那么哪个牌子卖得最好的,那就要数长帝品牌了,长帝品牌是国内销售最好的。我们从各大网购平台不难发现,从销量方面很容易的看出,长帝品牌电烤箱还是要遥遥领先于其他品牌的烤箱,那么长帝电烤箱怎么样,该品牌电烤箱价格贵吗?
1.长帝烤箱的品牌 长帝烤箱的生产商伟仕达电器实业有限公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业。公司产品90%出口至欧美,与世界二十多国家的客户有着良好的业务供需关系。一直以来,公司捧着“开拓进取,乐业诚实,优质高效”的经营宗旨。适应国际市场趋向及高品质的产品,采用现代化的设计理念和技术开发美观、新颖、高品质的产品,以满足大众对高品位生活的追求。目前公司致力完善内部管理,已按ISO9001:2000国际标准要求建立有效的质量管理体系,并通过CCC、TUV、GS/TUV、CE、UL、CUL产品认证证书。
2.长帝烤箱的技术 精确控温技术:长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度,在生产标准上采用高于国家生产标准,长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃。
扩容技术:长帝电器通过潜心研究,经过上千次测试,成功研究出电烤箱“扩容”技术,长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要,这也就是市面上同样的烤箱功率,长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。
低温技术:为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求,长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术,通过低温控制,将温度控制在40~60℃,可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能,让电烤箱不但能制作各种中西美食,还能成为您厨房的好帮手。
发蓝技术:长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂料和镀铝板材;长帝电烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理;电镀件均通过盐雾试验;产品使用寿命门开合40000次后依然正常;发热管在正常发热使用条件下,使用2185次后依然正常发热。
一网友认为:长帝品牌还是比较不错的,我朋友最近买了一个,300元左右,听说还不错,烤出来的食物味道相对其他做出来的要好些,我也打算什么时候去买个呢。我朋友买的烤箱是30L容量的,带有360度旋转烤叉,我当时就问,有没有这个重要吗,他说有了这功能,像烤鸡、烤鸭等在烤制的时候受热会更均匀,烤出来的肉味道也会更美味。听了之后我觉得自己要买的话也要有这功能。
看了以上小编给大家的介绍,亲们对长帝烤箱发酵功能有没有学会了呢?
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