手工棒棒糖制作方法

手工制作棒棒糖方法如下：

工具：黄冰糖、水、果冻、密封袋、石榴、食品级模具、纸棒、包装袋、扎丝、细网、不粘锅、筷子、碗、冰箱。

1、先把石榴剥皮留籽。

2、提前准备好食品级的模具、纸棒、包装袋和扎丝。

3、石榴籽装入密封袋，用手挤压出汁。

4、用细网过滤留石榴汁30g。

5、不沾锅里加入150ml水和150g黄冰糖，熬成冰糖水。

6、小火慢熬冰糖水，开始冒大泡了，不能搅动，以防出沙成糖霜。轻轻晃动锅就好，继续熬。

7、当糖汁出现密集小泡变的粘稠时，加入30g石榴汁继续熬。糖汁再一次变的粘稠时，用筷子沾点糖液，放在凉水里碗里沾一下下，咬起来脆脆的就好了。

8、模具放好纸棒，将熬好的糖汁倒入。再将其放入冰箱冷冻室降温。

9、取出脱模。

10、包装一下，方便携带又漂亮。