带子和淡菜一样吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
不一样。
带子指两种海产品,一是一种类似干贝但要小的干海产品,一是一种类似海虹但要大的贝类海鲜,种贝类有的地方叫插螺,广东、香港、澳门等地称为带子,北方饭店里称孔雀贝,淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人“。

  • 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别?
    答:一、性质不同 1、青口贝:青口贝,即翡翠贻贝,又名海红。2、淡菜:淡菜是干制后的青口贝,煮熟后加工成干品。二、特点不同 1、青口贝:贝壳较大,壳长达13~14厘米。壳长,壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端,喙。背缘弧形,腹缘直或略凹。壳较薄,壳面光滑,翠绿色,前半部常呈绿...
  • 福建本地有什么海鲜
    答:福建的海鲜分贝壳类的如:便宜的有:花蛤,青蛤,文蛤,淡菜,苦螺,苏螺,宁德二都蚶,价格稍高的有:带子,海螺,扇贝,象拔蚌等,还有一些软体动物如:土地龙,鮜(保护)。鱼就更多了如:常见的:大小黄鱼,鲈鱼,海鲫鱼,鳐鱼,鳗鱼,和一些深海的鱼,有的鱼只有个别地方有,土名。
  • 没熟透的冬瓜可以吃吗?
    答:生冬瓜也能吃。材料 冬瓜、大蒜、小葱 做法 1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;4.出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
  • 淡菜怎么造句
    答:3、有吨新鲜淡菜,鱼和牡蛎权的海洋,有现场音乐表演以及。4、蛤蜊和淡菜壳在它们的胃里慢慢释放出钙,之后就被用来形成蛋壳。5、午餐我所吃的淡菜不合我的胃口.6、好在同往年一样,里尔旧货节还同时举行淡菜节.7、但如果德国人在奥斯坦德吃着淡菜炸薯条,也就是薯条配淡菜,和法国人一同窥伺英伦,这...
  • 带子是不是就是扇贝啊?
    答:带子是广东话的叫法,俗称骚蛤。正名是鲜贝或者扇贝。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食。营养价值极高,是珍贵的海产食品。5.带子,北方称鲜贝,常见的有两类:一是所谓长带子,属江瑶科贝类的团壳肌;另一种是圆带子,属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱,北方称干贝。
  • 淡菜去沙方法求教。
    答:洗淡菜的时候,先将全部淡菜放进水中,弃去浮起来的那些不饱满或者不新鲜的淡菜,只要沉在底下的那些。放在流水下面清洗干净。这时候注意摘除淡菜上面附着的“系带”,这是淡菜固定在礁石、绳索上的唯一纽带。如果不除去这个带子,吃的时候总会感觉嚼不烂。然后,热锅里放少许油,油热了放两片拍松了的...
  • 淡菜[dàn cài]什么意思?近义词和反义词是什么?英文翻译是什么?_百度...
    答:”参见“ 贻贝 ”。[淡菜]百科解释 贻贝(学名:Mytilus e *** s),也叫青口,干制品则被称作淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。 更多→ 淡菜 [淡菜]英文翻译 Mussel [淡菜]相关词语 河蚌 海菜 海参 蛏干 苔菜 带子 海红 香螺 蛤蜊 芡实 扇贝 泥螺 ...
  • 小海鲜有什么好吃的?
    答:宁波人习惯把贻贝叫做淡菜,这种大规模人工养殖的小海鲜繁殖能力非常强,所以价格非常便宜。6月淡菜大量上市,水煮至熟后取肉食用。因为本身有盐分,一般不用放任何调料。也可以取肉腌制或晒干,都是非常鲜美好吃的。12、虾潺 这种海鲜水分含量非常高,肉质细嫩如豆腐,所以也叫豆腐鱼。虾潺和豆腐一起红烧...
  • 蛤蜊怎么造句
    答:1、 蛤蜊,淡菜,虾仁,鲜带子,黑橄榄,玛苏里拉芝士,新鲜番茄沙司,罗勒叶。2、 我们又接产了西班牙客户加工的蛤蜊、海虹两项贝类加工.3、 哦,真的吗?给我一个蛤蜊汤.4、 最后两个菜,一碗是蛤蜊酱汤,和一碗小扇贝盖浇饭,扇贝是沾上天麸罗面糊做成的,好吃之极,以至于我吃完以后大为不舍。
  • 江珧柱简介
    答:江珧柱,源自《本草从新》、《本草求原》及《闽中海错疏》等古籍,是中国传统食材之一。其独特之处在于其壳色如淡菜,上端锐利,底部平坦,大的江珧壳长至一尺有余,内部肉质洁白而富有韧性,其柱状部分尤为脆嫩。沙蛤的美味在于舌头,而江珧的美味则在于其独特的柱状肉质。在四明奉化县产出的江珧柱尤为...