河南特产有哪些？
河南各地特产：桶子鸡、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，大京枣。
1、桶子鸡：是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。
2、洛阳宫灯是一种特色传统工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。
3、洛阳唐三彩：唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。
4、洛阳牡丹饼：洛阳牡丹饼是一道美味可口的地方名点，属于豫菜系。相传与武则天有关，以豆类为主料制作糕点，酥松绵软。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。
5、大京枣：是开封市的特色传统名食，素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。
参考资料来源：百度百科-桶子鸡
参考资料来源：百度百科-洛阳牡丹饼
参考资料来源：百度百科-大京枣
1、杜康酒
杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。
酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
2、新郑红枣
新郑红枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。
3、道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（1661年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
4、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
5、四大怀药
四大怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”（怀川）所产的山药（薯蓣）、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今，并成为品牌。
6、天花粉
天花粉，中药名。《本草正义》：药肆之所谓天花粉者，即以萎根切片用之，有粉之名，无粉之实。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根，是一种中药，为清热泻火类药物，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。主治：治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。
扩展资料：河南，古称中原、中州、豫州，简称“豫”，因历史上大部分位于黄河以南，故名河南。河南位于中国中东部、黄河中下游。
河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。从夏朝至宋朝，河南一直是中国政治、经济、文化和交通中心，先后有20多个朝代建都或迁都河南，中国八大古都中河南有十三朝古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、夏商古都郑州四个及商丘、南阳、许昌、濮阳等古都，是中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多的省份。河南自古就有“天下名人，中州过半”之说，有商汤、老子、庄子、墨子、韩非子、范蠡、商鞅、苏秦、吕不韦、李斯、贾谊、张衡、杜甫、韩愈、白居易、刘禹锡、李商隐、李贺、岳飞等历史名人。
参考资料：百度百科-河南 百度百科-河南特产大全
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
河南特色小吃:
菜角：早点，里面是粉条韭菜鸡蛋和豆腐干；
炒凉粉：超级好吃的小吃，凉粉放在一个平底锅里炒，放辣椒酱，炒好了之后上面还要放上炒凉粉时形成的锅巴；
道口烧鸡：这个不用多说了，大家都吃过；
粉浆面条：浆很重要，一种有酸味的液体，具体怎么酿造不详，总之用它跟面条伴在一起，上面放上芹菜粒，黄豆花生之类，榨菜和辣椒油，酸辣口，非常让人有食欲；
糊辣汤：最有名的当属逍遥镇的糊辣汤了，很多人不辞辛苦跑去喝，怎么做得我不知道，咸鲜口味，适合口味重的人，也是早点；
烩面：这个简直就是河南的经典了，太太太好吃了，而且巨便宜，一大碗，非常实惠，羊肉汤是多种料熬制成的，除了面还会放粉丝，豆腐丝，海带丝和香菜，我每次都觉得这些东西比面还好吃，萧记改良的烩菜就十分对本小姐胃口；
鸡蛋灌饼：虽然现在北京满大街都能买到鸡蛋灌饼了，但最好吃的还是在他的发源地河南，更具体是信阳，吃鸡蛋灌饼一定要吃信阳人做的，一般都是夫妻档，女的揉面，男的烙饼，配合默契，现在还开发出了放生菜和火腿肠，不过还是喜欢吃原汁原味的；
烙馍卷菜：馍其实是饼，那种比较薄的烙饼，菜一般是酸菜粉丝，京酱肉丝，炒豆芽，酸辣土豆丝，用饼卷起来，吃起来很过瘾；
凉皮/米皮/擀面皮：赵记米皮在郑州挺有名的，好多年了，现在每次回郑州还都要去吃，其实这三样东西味道都一样的，只是口感不同，个人比较喜欢擀面皮，有咬劲，其实应该是陕西的小吃吧？但是被河南人发挥得更好吃了；
两掺砂锅：可能很多人不了解这个是什么，有点类似四川小吃里酸辣粉或者麻辣烫，一个小沙锅，煮上土豆粉和刀削面两种食材，当然还有些青菜豆芽海带丝之类，口感和味道都很诱人，花园商厦后面那家生意十分之火爆，远近闻名；
卤面：卤面每次都让我吃的太多，因为太喜欢了以至于停不下来。这种做面的方法不知道是谁发明的，个人认为非常好，没有什么油，菜和肉先在一起烧，要用那种比较适合炖一炖的菜，比如豆角，要加些水，放酱油上色，面用蒸锅蒸熟，所以干干的，然后炖好的菜连菜带汤倒到面里，面就会吸收汤汁，但是也不会太软，味道好极了；
肉夹馍：在熟悉不过的小吃了，初中时刚到郑州就爱上了它，肉是炖肉，带皮的那种，特别的卤汁炖成，馍，也就是烧饼，是烤出来的，外酥内软，肉夹进去的时候还会给你发点炖肉的汤汁，太香了，是不是很好奇为什么叫肉夹馍而不是馍夹肉，其实这缘于古语：肉夹于馍中，简化而来的。
整理了半天，凑合得出河南美食将近三十余种。这些只是我所熟悉的，老乡见了定会大嚷：“太不全了”。还请大家见凉，都怪公主没生在河南。河南，地处陕西、安徽、河北交汇处，所以，不仅以他的面食小吃著名，而且有各省的小吃组合，并且本地的小吃也融汇进了各个地方的小吃。
新郑大枣，开封花生糕，少林寺酥饼，焦作铁棍山药，逍遥镇胡辣汤，道口烧鸡，洛阳唐三彩，禹州钧瓷，帝豪香烟，灵宝苹果 还有太康肘子,高炉烧饼, 河南地大物博,地处中原,所谓特产,不胜枚举 果 焦作-焦作山药、油茶 洛阳-牡丹燕菜，牡丹饼 郑州-新郑大枣，登封少 开封-花生糕桶子鸡刺梨 平顶山-平顶山迪可牛肉 安阳-滑县道口烧鸡 南阳-臊子红薯粉牛肉豆 商丘-民权县豫贡麻花 信阳-潢川空心贡面 驻马店-平舆芝麻、小磨 济源-济源土馍，芦荟系 鹤壁-淇河鸭蛋，枣 新乡-黑花生 周口-邓城猪蹄，逍遥镇 长葛-蜂蜜 商城-茶油 三门峡-卢氏核桃 新乡-原阳大米 驻马店-确山板栗、油栗 安阳-五谷杂粮,老倔厨 郑州-中牟大蒜 开封-淇县酱菜 信阳-固始鸡蛋 南阳-菌类食品，辣椒 鹤壁-高钙黄小米 周口-酱菜 许昌-腐竹 许昌-腊梅 开封-汴绣木板年画单张 郑州-虎头鞋 焦作-枕头，麦草画 三门峡-福娃剪纸 鹤壁-浚县泥咕咕 南阳-丝绢烙画，南阳三 濮阳-特色童装 周口—泥泥狗之泥质小 信阳-信阳毛尖 济源-冬凌茶 洛阳-杜康酒 南阳-保健饮料 焦作-太极功夫茶，怀菊 荥阳-石榴酒 许昌-钧瓷珍品/精品/正 南阳—南阳玉，工艺品 三门峡-卢氏鹿茸 焦作-铁棍山药，怀山药
河南农特产丰富多彩，大枣产地遍及全国各地，上百个品种，以新郑灰枣、鸡心枣， 灵宝圆枣最著名。河南芝麻年产量居全国之首，加工成小磨香油，含维生素E较多，有抗 病益寿作用。其他农特产有碧绿清香、中国十大名茶之一的信阳毛尖茶、汴梁西瓜、兰考 泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大怀药"等。四大怀药即古怀庆府所产地黄、山药、菊花、牛 膝等中药材，它们以生精血、益中气、活筋络、聪耳目的独特药性而驰名中外。兰考泡桐 即河南泡桐，是速生落叶乔木，材质轻，不变形，不易燃，耐腐不蛀，花纹美观，是河南 传统，大宗出口物资。河南手工艺特产有禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐 三彩等。钧瓷是传统名贵陶瓷，"窑变"成色，绚丽多彩，或似流云或似焰火，变幻无穷。 河南特产名食有汴京烤鸭、道口烧鸡等，名酒有汝阳杜康酒，民权葡萄酒等。
河南特产包括： 开封特产：花生糕、桶子鸡、刺梨、小笼包子，包公豆，龙庭的麻辣花生，羊双肠； 洛阳：水席，玉树园烧鸡，牡丹饼，浆面条，东关驴肉汤，横水卤肉； 郑州特产：郑州烩面、新郑红枣、少林寺素饼、中牟西瓜和大蒜； 信阳特产：信阳毛尖、固始鸡、信阳板鸭； 安阳特产：道口烧鸡、老庙牛肉、安阳血糕、安阳烩菜 焦作特产：四大怀药、武陟油茶、海蟾宫松花蛋； 三门峡特产：灵宝苹果、大枣、黑木耳； 周口特产：糊辣汤 商丘特产：民权红葡萄酒 濮阳特产：孔集卤鸡、小尖椒 、冬枣 、“双脊” 鹤壁特产：缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼 、县王桥豆腐； 平顶山特产：宝丰酒、鲁山猴头、郏县饸饹面
土特产：开封西瓜、 南阳黄牛 、 原阳大米 、 新郑大枣 、 杞县及中牟大蒜、洛阳樱桃、 信阳毛尖 、郑州蜜桃、西峡猕猴桃、 灵宝苹果 、济源薄皮核桃、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、 西峡香菇 、民权葡萄、永城辣椒、宁陵酥梨、 鄢陵花卉 、焦作 四大怀药 、武陟油茶
名吃： 郑州烩面 、洛阳水席、开封包子、洛阳牡丹燕菜、安阳 道口烧鸡 、西华 逍遥胡辣汤 、潢川贡面、偃师银条、 驻马店小磨香油
答：1、新郑大枣：新郑大枣，又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。2、开封花生：是开封的名优产品，它始于明万历年间...
答：1. 信阳毛尖 信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省的著名特产。主要产地在信阳市的_河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。这种茶由汉族茶农创制，并在民国初年因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的毛尖茶而正式命名为“信阳毛尖”。2. 四大怀药 四大怀药是焦...
答：1、洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。2、开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。3、安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳三熏、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。...
答：1. 洛阳：拥有悠久历史的杜康酒、国色天香的洛阳牡丹、独具特色的洛阳宫灯以及工艺精湛的洛阳唐三彩。2. 开封：包括口感独特的大京枣、造型别致的马型胡豫兴桶子鸡、风味独特的长春轩五香兔肉、甜美多汁的兰考葡萄、形态各异的百子寿桃、历史悠久的朱仙镇木版年画、细腻精湛的汴绣以及汴绸、香脆可口的花生...
答：1、新郑莲藕。新郑莲藕为农产品地理标志产品，洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富。2、尉氏青豆。尉氏青豆又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。3、汴梁西瓜。汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。4、道口烧鸡。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇...
答：信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、...
答：1.新郑大枣 主要为：好想你系列，真的常想你系列。2.开封特产 主要为：花生糕，麻辣花生仁，桶子鸡，刺梨，芝麻片 3.焦作特产 主要为：铁棍山药，武陟油茶，正宗怀府闹汤驴肉 4.洛阳特产 主要为：洛阳牡丹饼，洛阳老八件 5.少林寺 主要为：少林寺素饼，少林禅果 6.其他特产 河南烩面，逍遥镇胡辣...
答：1、铁棍山药:河南焦作特产,具有补脾健胃、补虚劳、益气养阴的功效,被誉为“中国山药之乡”。 2、驻马店小磨香油:河南省驻马店市特产,具有浓郁的芝麻香味,是烹饪和凉拌的佳品。 3、西峡猕猴桃:河南省西峡县特产,具有甜美的口感和丰富的营养价值。 4、新郑大枣:河南新郑市特产,具有浓郁的果味和丰富的营养价值,被誉...
答：河南的特产有：1、原阳大米：原阳大米，河南省原阳县特产，中国国家地理标志产品。原阳大米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一。2、灵宝苹果：灵宝苹果的主栽品种是富士系。根据品种不同，果实圆形或长...
答：1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。2、许昌腐竹 许昌腐竹，河南省许昌市特产，...
