岳阳有什么推荐的特色小吃美食？
1、洞庭金龟
洞庭金龟是湖南岳阳的特色传统名肴，属于湘菜系。龟品种多样，有水龟、金线龟、泥龟元绪、金头龟。要求个大、肉肥的活体为佳。
2、醋水豆腐
醋水豆腐是湖南岳阳传统的特色名菜，属于湘菜系。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以葡萄糖内脂作为凝固剂的豆腐的涩。
3、翠竹粉蒸鱼
翠竹粉蒸鱼是一道湖南省岳阳的特色传统名菜，属于湘菜系。此菜选用新鲜翠竹筒，盛鱼后密封蒸之，既保留了粉蒸鱼的传统风味，又增加了翠竹本身的淡淡清香，菜型别具一格，回味悠长。
4、兰花萝卜
兰花萝卜是洞庭湖一带著名的传统酱菜，已有600多年的生产历史。
5、麻辣野鸭
麻辣野鸭是湖南岳阳湘阴的传统名菜，属于湘菜系。主要材料是野鸭条、花椒粉、白糖、酱油、精盐和适量清水。
参考资料来源：百度百科-洞庭金龟
参考资料来源：百度百科-醋水豆腐
参考资料来源：百度百科-翠竹粉蒸鱼
参考资料来源：百度百科-兰花萝卜
参考资料来源：百度百科-麻辣野鸭
清蒸海蟹
清蒸海蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“枪蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
清蒸海蟹是最普通的海鲜菜品，一般的渔家都有提供，也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
烤鱿鱼
鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。日照的烤鱿鱼很多，可以在路边找家小店尝尝，也可以去市内的海鲜酒楼吃。
皮皮虾
皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;含有丰富的镁;虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。皮皮虾是最普通的海鲜菜品，一般的渔家都有提供，也可以到市区的海鲜酒楼品尝。
西施舌
西施舌为日照海域产珍贵海蛤，外壳形态俊秀，斧足形扁似舌，洁白如玉，被誉为“西施舌”，蛤壳内经体丰满，肉质鲜嫩，味道鲜美，清洁别致，营养极为丰富。值得一提的是，西施舌只在日照有，朋友们可以去尝尝这个别的地方吃不到的美食。
日照煎饼
日照煎饼为日照民间主要食品，主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料，绞成浓糊状，上热并滩烙而成，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台湾的 《 山东文献》记载：黄鲫子鱼卷煎饼，为日照食品之一绝，久食不厌。
文心蒸包
日照的特色美食，是用五花猪肉配时令蔬菜，加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点，具有皮薄、馅多、味美等特点。
合味蛰头
用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蛰头清水泡去咸味后，切块、白菜叶撕成块，锅上火下白菜叶煸软，加烫过蛰头快速爆装盘，放瓜盅座上即成.吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
酸辣乌蛋汤
用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成，不仅口味上感觉酸辣鲜美，而且还具有利胃的功效。
以上就是日照的特色美食介绍，希望你会喜欢。
推荐岳阳楼的汴河美食街，有很多各种小吃。
岳阳楼的汴河街
走进去有臭豆腐、鱼馆、烧烤等等，值得吃的是小黄鸭子店的鸭腿、卤猪脚，特香，当地人都喜欢吃，抖音上也很多人在分享他们家卤味，我也是看了别人发的才去，早上拍的一个照片，人还不多，晚上人都堵死了。
很显眼的红色地方
恰起来很好吃，后面打包2斤毛豆回酒店吃，哈哈，蛮有特色。另外吃烧烤摊推荐在八字门。
岳阳的特色小吃美食：
红烧鳝片：鲜嫩清润、醇香柔软。
火培鱼：香脆可口、味道鲜甜。
石锅菜：鲜香四溢、味道浓厚。
岳阳三蒸：味道香美、营养丰富。
虾饼：味道鲜美、香脆不腻。
洞庭银鱼：通体透明、味道鲜美。
古村腊肉：味道香浓、口感筋道。
粉蒸鱼：味道鲜美、营养丰富。
香辣鱼籽：深受各路食客喜爱。
蝴蝶过河：滑嫩鲜美，非常好吃。
答：王记糖油粑粑 - 糖油粑粑是岳阳的传统小吃之一，王记糖油粑粑以其独特的甜味和酥脆口感而闻名。这种小吃是用糯米粉制成的，外层涂有糖油，吃起来香甜可口，是很多人童年的记忆。刘师傅烧饼 - 刘师傅烧饼店是一家历史悠久的烧饼店，这里的烧饼以其酥脆的口感和丰富的层次感而受到欢迎。烧饼的馅料多样，...
答：1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜，属于湘菜蒸菜系，三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是鲜咸味，南瓜是本味。虽然做法很简单，但是创意非常新颖，而且营养价值含量也是非常的高。2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客，讲求的是一种返璞归真，回归自然的酒会新境界，它源于古时候...
答：生活中的蒋老师 2023-11-28 · TA获得超过137个赞 关注 岳阳美食丰富多样,特色鲜明。其美食排行榜前十名包括洞庭湖大闸蟹、洞庭银鱼、洞庭湘莲等。这些美食选材讲究,制作工艺独特,味道鲜美,是岳阳地区的代表性美食,值得品尝。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答：1. 洞庭鱼头：洞庭湖是中国最大的淡水湖之一，这里的鱼头非常有名。洞庭鱼头选用新鲜的洞庭湖鱼头，经过独特的烹饪工艺，口感鲜嫩，味道鲜美。推荐去岳阳楼附近的餐馆品尝。2. 岳阳楼蒸肉：岳阳楼蒸肉是岳阳的传统名菜之一，选用猪肉腌制后蒸制而成。肉质鲜嫩多汁，入口即化，配上特制的酱料，味道更加...
答：岳阳，作为湖南省的一个历史文化名城，不仅有着丰富的旅游资源，如岳阳楼、君山岛等，还拥有许多令人垂涎欲滴的美食。以下是一些你在岳阳旅游时不容错过的美食：洞庭鱼：岳阳靠近洞庭湖，这里的鱼类品种繁多，尤其是洞庭鳜鱼、鲤鱼等，肉质鲜美，是当地的特色美食。常见的做法有清蒸、红烧、酸菜鱼等，每...
答：鸭血粉丝汤是岳阳的一种传统汤品，以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材，汤味鲜美，营养丰富。粉蒸肉 粉蒸肉是湖南的传统名菜，岳阳也有自己的特色做法。选用五花肉，加入米粉、香料等调料蒸制而成，肉质鲜嫩，米粉吸满了肉汁，味道香浓。总之，岳阳的美食种类繁多，无论是街头小吃还是餐馆菜肴，都能让你在品味...
答：麻辣小龙虾：岳阳靠近洞庭湖，小龙虾资源丰富。麻辣小龙虾是将活虾清洗干净后，用多种调料和辣椒烹饪而成，味道麻辣鲜香，是夏夜街边最受欢迎的小吃之一。这些特色小吃不仅代表了岳阳的饮食文化，也是游客们到此一游不可错过的美食体验。每一道小吃都蕴含着当地人的智慧和对美食的热爱，是岳阳这座城市...
答：1、岳阳三蒸。岳阳三蒸属于湘菜蒸菜，是岳阳特有的一道特色传统名菜。它有着三种口味，荤素搭配均匀，是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成。其中的牛肉是家常味，南瓜是本味，丸子是咸鲜味。它的制作并不难，但它的非常的有创意，是把单一的菜品合而为一，一上桌就吸引了食客们的眼球，备受...
答：岳阳，位于湖南省中部，是一座历史悠久的文化名城。这里的美食种类繁多，既有传统的湖南菜系，也有独具特色的小吃。在众多的岳阳小吃中，最出名的当属以下几种：1. 洞庭鱼头：洞庭湖是中国第二大淡水湖，盛产各种鱼类。洞庭鱼头选用洞庭湖中的大鱼头为原料，经过精心炖煮，味道鲜美，肉质鲍滑。洞庭鱼头的...
答：岳阳是中国湖南省的一个历史悠久的城市，以其丰富的文化遗产和美食而闻名。岳阳的美食文化深受湘菜的影响，湘菜以其鲜、辣、香、酸的特点而著称。以下是一些岳阳的特色小吃，让人吃了还想吃。岳阳鱼丸：岳阳鱼丸是岳阳非常有名的特色小吃，以新鲜的鱼肉为主要原料，经过精细的加工制成。鱼丸口感细腻，...
