益生菌多的食物有哪些？
含益生菌多的食物有：奶酪、酪乳、红酒、豆豉、开心果、味噌、朝鲜泡菜、香蕉、蜂蜜、燕麦粥等。益生菌（Probiotics）一般被认为是食入后对宿主（如动物或人类）有正面效益的活性微生物。在医学上，目前科学证据无法显示益生菌的使用有助于改善免疫系统和肠道健康、缓解便秘及预防感冒等。其一般来说是安全的，但在极少数个案中可能造成不良反应，有研究人员认为抗生素治疗后服用益生菌会阻碍肠道微生物组的恢复。
什么食物含有益生菌?
自90年代初以来，形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界。与此同时，“益生菌”的研究业已成为国际上的热门研究课题。
何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：
①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
益生菌到底有哪些保健作用？
国外一些学者认为，其作用可以概括为：
①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防阴道感染；5增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。
病人经常服用含益生菌的保健食品，可预防与治疗腹泻症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的细菌，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起腹泻。其次，滥用抗生素也会引起腹泻。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液治疗旅行者腹泻，也取得良好效果。
益生菌的另一作用是，可预防阴道感染症。欧洲所做的双盲对照试验（46名有阴道霉菌感染史的妇女参加了试验）证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为：益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病、肥胖症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低血清胆固醇。最近国外又有学者发表论文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使高脂血症患者的血脂平均下降4.4％左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有降脂作用。
此外，研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有预防癌症和肿瘤疾病以及防止骨质丢失与骨质疏松症的作用。
人体为什么要补充益生菌？
由于人体在生病的时候，通常使用一些抗生素药品进行治疗感染症，其不仅杀死了致病菌，同时也将一些原本对人体非常有益的益生菌一起给杀灭了，从而导致人体的抵抗力减弱，病越治越多。国家医药卫生管理部门已对此引起高度重视，并出台了一些相关规定，要求购买抗生素必须凭医师处方等，一方面起到防止患者滥用抗生素，同时也在警示大家：抗生素在治疗疾病的同时，也会给身体带来不可小视的副作用。在大量抗生素的作用下，我们非常有必要及时补充益生菌，以维护人体的动态平衡，恢复人体应有的抵抗力。另一方面，人体因逐步走向衰老，益生菌的数量也会不断减少。补充益生菌可以进一步提高“机体防御能力”而对预防疾病有益处。
补充益生菌会给人体带来副作用吗？
虽然我们很少听说益生菌，但我们却在有意和无意之间，经常在接触和补充益生菌，只不过我们平时补充的是单一种类的益生菌而已。比如我们称之为“开胃菜”的泡菜，其之所以“开胃”便是其中富含乳酸菌的缘故；酸奶中也因为含有丰富的乳酸菌而被有关专家大力推荐作为保健饮用；食醋之所以具有软化血管、养颜、降血脂等作用，主要还是归功于其中的醋酸杆菌等等。我们通过吃酵母片来给人体补充酵母菌以帮助消化；我们发馒头、包子面粉时要用到酵母菌；我们酿白酒、啤酒，做豆歧等等，无一不是依靠益生菌帮忙。可以说益生菌是与我们生活密不可分的亲密伙伴。而菌王益生只不过是把很多种对人体有益的细菌科学地结合在一起，使其相互作用，功能更强大。我们吃泡菜、喝醋、喝酸奶对人体有益无害，饮用益生菌产品是没有一点副作用的。
泡菜：经长时间发酵制成的泡菜，内含活性益生菌，可以抑制有害细菌，从而起到杀菌的功效。
普洱茶：存期久远的普洱茶品，在外冷内热、外干内湿的前提下会形成益生菌。
干酪：干酪中含有的干酪乳杆菌能够耐受有机体的防御机制，是卫生部认可的益生菌。
红茶菌：又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质。
食醋：含醋酸杆菌，具有软化血管、养颜、降血脂等作用。
酱油：由蒸熟的大豆加霉菌和其他材料酿制而成，含有益生菌，所以不能不吃酱油哦。
纳豆：含有的纳豆菌是一种耐酸的益生菌，能顺利地通过胃，进入小肠生长。
味增：将大豆、加工过的谷物和盐混合起来，发酵后形成，有利于恢复肠道益生菌。
啤酒：正常的啤酒设计里有很多益生菌，富含多种有益身体的益生菌，如酵母菌。
果酒：用水果发酵制成的果酒，含有益生菌活性微生物，是很多国家的特色食品。
可以尝试吃点下面这些食物！
1.酸奶麦片；早餐用一杯燕麦、浓酸奶，放几颗草莓、葡萄等浆果，美味又健康。
2.酸奶作为沙拉酱，蘸酱、凉拌酱出现在餐桌上，是一种比较时尚健康的食用方法，大家要注意，添加酸奶的食物不要重新加热，因为益生菌在加热过程中会失去活性。
3.康普茶；康普茶是一种富含益生菌的发酵饮料，由茶、糖、细菌和酵母制成，喜欢喝饮料的人群，将碳酸饮料换成康普茶，是个更健康的选择。
如果是给孩子吃的话，建议就给孩子吃Life-Space益生菌压片糖果，比较孩子爱吃糖，相信会很容易接受这个的。
你好朋友
益生菌的食物对人体还是有很大好处的。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内
能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、
青苹果、香蕉、芦笋、大蒜、
洋葱、韭菜等水果和蔬菜，
都是益生菌的好来源。
除此之外，酸奶，大豆、全麦、
泡菜等也含有益生菌，
可以是适量吃一些。
对人体都是非常有好处的，
谢，谢。
答：2、特别提醒： 一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。3 味噌 1、推荐理由： 味噌是大豆经过搁置，发酵后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁...
答：1.酸奶：酸奶是最常见的益生菌来源之一。选择无糖或低糖的酸奶，并确保它是经过巴氏杀菌或超高温灭菌的，以确保安全。2.发酵乳制品：除了酸奶，其他发酵乳制品如酸牛奶、乳酸菌饮料等也是良好的益生菌来源。请确保这些产品没有添加过多的糖分。3.益生菌补充剂：在某些情况下，医生可能会建议给宝宝服用...
答：活性物质”的白软干酪也含有益生菌。3、味噌。味噌是大豆经过搁置，发酵后做成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3。在大型超市中就可以买到味噌，日常烹饪卤肉的时候可以下一小勺味噌来代替食盐，或者直接做味噌汤。
答：放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
答：对宿主起有益作用的活的微生物制剂。富含益生菌的食物有酸奶、奶酪等。益生菌是一类对宿主有益的微生物，需要具备以下条件的微生物才能被称为益生菌：1、无毒性作用和无致病作用。2、能在消化道存活。3、能适应胃酸和胆酸盐。4、能在消化道表面定殖。5、在加工和贮存过程中能保持活性。
答：酱油：虽然酱油的益生菌含量不如其他发酵食品那么高，但它仍然是一个有益的来源。酵母面包：一些全麦或黑麦面包在制作过程中会添加酵母，这可以为面包提供益生菌。豆豉：这是一种用黑豆发酵制成的食品，常见于亚洲烹饪中。康普茶：这是一种发酵的甜茶，含有多种益生菌和酵母。酸豆奶：这是一种用豆浆...
答：1、酸奶、奶酪等奶制品 酸奶相信大家都不陌生，它一般是用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌对牛奶进行发酵制成的，是日常中补充益生菌最便捷的途径。2、豆豉、酸菜等发酵制品 这类发酵制品是生活中常常能接触到的，几乎每个地方都有自己地域的特色发酵产品，这些食物中含有益生菌以及一些有益代谢产物，平时可以...
答：酸奶含有较多的益生菌。是那种稠稠的那种。不要买那种酸奶饮料。含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。最方便的当算是饮品类。益生菌产品虽然也可以单独食用,但最佳食用时间为饭后。
答：含有益生菌食物有：苹果、香蕉、樱桃、芦笋、大蒜、洋葱、大葱、大豆、西红柿、菠菜、羽衣甘蓝、益生菌酸奶、牛奶、酪乳、红酒、泡菜等。举个例子，如酸奶、泡菜。酸奶是由牛奶发酵而成的，含有益生菌成分，市面上大多益生菌是乳酸菌，如链球菌、乳酸菌，可以改善乳糖不耐受和便秘。 泡菜，通常是...
答：酸奶沙拉酱是一款健康的食品调料，其中含有大量的乳酸菌和双歧杆菌。它可以为沙拉提供丰富的营养和益生菌，同时也可以增强口感。2. 酸菜 总之，益生菌是人体健康不可或缺的一部分，而食物是我们获取益生菌的重要来源。除了上述几种食物外，还有很多其他富含益生菌的食品，如酱油、豆腐乳、酵母等。在...
