牛油果切开了还很硬怎么办
刚买来的牛油果太硬是因为牛油果还没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，可以用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后自熟后即可食用。
以下是巧切牛油果的方法：
1、牛油果首先看颜色，图上左边是生的，中间是熟了，右边是过熟了，第二是捏软硬，捏上去有点软的也是熟了的。
2、把牛油果的柄去掉看颜色，图上是过熟的牛油果，柄去掉绿色完全没问题放心食用，不过柄去掉了就尽快食用。
3、用刀把牛油果对半切开，如下图所示。
4、刀卡住牛油果核，左手握住牛油果底部，右手握住刀柄左右转动。
5、牛油果切方块：用小刀横切几刀竖切几刀，再用勺子贴着牛油果皮挖出，可以用在牛油果鸡蛋拌饭上。
6、牛油果切条：先从边缘轻轻的撕掉果皮，牛油果熟了的话是很容易撕掉果皮的。
7、果肉果皮完整剥离，横切竖切斜切都可随自己喜好。
扩展资料
牛油果催熟的方法：
经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一起可加速成熟，其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的乙烯，我们在催熟牛油果时也可用这种方法，将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一起就可以了
牛油果硬邦邦的也是能吃的。
这类牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉硬，带有苦涩味，最好是与其他的食物一起搭配食用，比如：牛油果牛奶蜂蜜饮。
牛油果作为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
扩展资料：
牛油果切开后能放几天：
1、牛油果含有很多的不饱和脂肪酸，在空气中容易被氧化变黑，因此，牛油果在切开后需要尽快的食用。切开后的牛油果不适合长期存放，放的时间越长其营养成分流失越多，并且口感也越差。
2、要是熟了的牛油果在切开后可用在切面上涂抹一层柠檬汁，然后用保鲜膜包紧放在冰箱中，可保存1~2天，生的牛油果不能放进冰箱，切开后可用微波炉进行加热催熟，催熟之后在放冰箱即可。也可保存1~2天。
参考资料：颜色标签教你判断牛油果成熟度--人民网
你好，牛油果很硬其实还是可以吃的。尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮，也可以做成炒饭吃，望采纳。
切开还很硬可以吃，只是口感太差，建议与其它食物搭配食用。例如：牛油果牛奶蜂蜜餐饮，炒饭等。也可以将其催熟后食用。在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜密封好，放在常温下，过一两天就可以食用啦。
1、在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁。切开的牛油果果肉直接暴露在空气中，容易坏掉。用柠檬汁之类的可以防止它的切面变成褐色并变稀。这样，你可以继续催熟它并不让它烂掉。
2、用保鲜膜包裹。把两半牛油果合在一起，再用保鲜膜把它们包在一起，放进冰箱。如果没有保鲜膜，就用密封容器。
3、定时检查是否成熟。催熟所需的时间完全取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果，用手指戳一戳，当它变软，看起来可以吃的时候，就尝尝。如果还是不够熟，就再放回去。
答：牛油果切开没熟怎么办 牛油果没熟可以吃，但口感不好。牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更...
答：1、牛油果如果切开没熟，可以洒上一些柠檬汁，这样可以继续催熟，并且保持牛油果不腐烂。2、还可以将牛油果用保鲜膜包裹起来，放入冰箱中，这样也可以催熟。催熟的时间一般取决于牛油果的成熟程度。取出牛油果，用手指戳一戳，当它变软，看起来可以吃的时候，就尝尝。如果还是不够熟，就再放回去。
答：取出牛油果,用手指戳一戳,当它变软,看起来可以吃的时候,就尝尝。如果还是不够熟,就再放回去。牛油果选购 牛油果用手捏起来微软且有弹性，这种牛油果成熟度刚好。如果捏起来很软就表示果实成熟过度，可能里面已经开始烂了，不能买。果实按起来太硬说明还没成熟，买回家需要放置几天才能吃。
答：2 牛油果切开太生怎么办 1.牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。催熟办法：在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。2.牛油果切开以后太生，可以对它做进一步加工处理，把...
答：那么牛油果切开没熟怎么办，牛油果切开没熟能吃吗？1、放进冰箱牛油果切开后没有熟的话可以放进冰箱保存，不过有几点需要注意下。一是不要去核且洒点柠檬汁以防牛油果被快速氧化，因为牛油果切开后暴露在空气中很容易被氧化；二是使用保鲜膜，将切开的牛油果用保鲜膜包好；三是冰箱中的存储温度设置...
答：牛油果不熟但已经牛油果不熟，但已经切开了，把它合上之后用保鲜膜扎好，过两天就好了
答：牛油果怎么看熟没熟 看外观 判断方式很简单喔!牛油果的顶部有一个蒂，只要把那个蒂剥掉，看看蒂被移除的那个地方是什么颜色，如果是深咖啡色，就表示已经过熟了，切开后里面可能会出现红丝;如果是浅绿色，表示还没熟，可以继续放着等它熟;但如果是金黄色，就表示现在的状态最完美，可以马上吃啰!...
答：以下是解决牛油果切开还是硬的详细操作：操作/步骤 1、准备苹果、塑料袋 准备苹果和塑料袋。2、将苹果和牛油果放袋子 将苹果和牛油果放在塑料袋，密封好。3、放置两三天 放置两三天即可。以上就是关于牛油果切开还是硬的怎么办的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
答：牛油果切开没熟也可以直接吃或是催熟。牛油果切开没熟其实还是可以吃的，尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是能吃的，而且其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受的。建议最好是与其他的食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶...
答：牛油果一般要切开后食用，但是大家经常会发现切开的牛油果还是生的，没有熟，扔掉又觉得浪费。那么，牛油果切开后没熟怎么办呢？没熟的牛油果怎么吃？牛油果切开后不熟怎么办 上市的牛油果有三种：全生、半熟、全熟。半熟的营养好，味道也最好。切片、直接啃、调羹挖，都行。全生可以吃，但是比较硬...
