吃油炸食品利与弊
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。油炸食品虽然好吃，但是危害是非常大的哦，所以要少吃；
1.
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。
2.
油炸食品的危害有很多，其中致癌是其最危险的，经常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃油炸食物的人群。
3.
油炸食物可能会因此而大郅老年性痴呆症的发生。并且高温会导致食物中的b族维生素受到损失；
4.
油炸食品高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。
利：油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。油炸食品往往是高脂肪高热量食物的子集。因为有利生存，早期人类最向往的就是这样的食物。“向往”具有分子层面的证据：当人们获得和食用高热量食物时，大脑会分泌多巴胺，令其感到愉快，食物和心情就这样被联系在一起。
弊：油炸食品不容易消化，食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。
容易出现小儿肥胖症。油炸食品中也有许多细菌，特别像街头小贩的油炸食品，马路上车子带动的灰尘容易进入食品里，引发呼吸道疾病。一旦没有炸透，将会引发喉咙或胃病。
扩展资料
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质。反式脂肪酸进入人体后，在体内代谢、转化，可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢，对人体健康产生不利的影响：增加患心血管疾病的危险；导致患糖尿病的危险增加；导致必需脂肪酸缺乏；抑制婴幼儿的生长发育。
膨松剂为在食品加工过程中加入的、能使产品发起并形成致密多空组织，从而使制品具有蓬松、柔软或酥脆的物质。近年来，面制食品中铝含量严重超标现象不断出现，归其原因主要是在食品加工过程中过量使用铝膨松剂泡打粉的缘故。
长期过量铝的摄入造成铝在体内的富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼系统的损伤和变形，具体表现如软骨病、骨质疏松症等疾病。
长期过量色素和护色剂的摄入造成在体内的富集，可以引起一些列的健康问题如：急性中毒、慢性中毒。
参考资料来源：百度百科-油炸食品的危害
参考资料来源：百度百科-油炸食品
利远远小于弊，弊端：肥胖，使得胆固醇过高，脂肪肝，肠胃不适
不过也不能避免油炸食物的摄入，比方：炸鱼，炸茄条，炸麻花，炸豆腐等等，如果这些食材不进行炸至，就做不出来好吃的食物。但是，吃炸至食品一定适量，吃食也要注意搭配。
利远远小于弊，弊端：肥胖，使得胆固醇过高，脂肪肝，肠胃不适
不过也不能避免油炸食物的摄入，比方：炸鱼，炸茄条，炸麻花，炸豆腐等等，如果这些食材不进行炸至，就做不出来好吃的食物。但是，吃炸至食品一定适量，吃食也要注意搭配
唯一的利：吃油炸。迅速补充高热量。
弊：时常吃油炸品终归会上火，不良后果是癌症。
最好吃得越少越好. 油炸食物脂肪多. 脂肪不好消耗,跟蛋白质对比,身体需要3倍的消耗量去消耗脂肪. 如果活动多,你吃多少都会消耗的,如果懒最好不吃. 按一般成年人的消耗量看,每月吃两三次没大碍.
答：国家卫生部门三令五申的强调油炸食品的危害，援引卫生部建议如下：1、尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品。2、提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯酰胺可能导致的健康危害。 大多数青少年都喜欢吃油炸食品，很多孩子每天吸收的热量中有40%都来自此类垃圾食品。专家...
答：其次，我们要知道汉堡当中的肉类通常都是通过油炸的，长时间的油炸肉类就会导致我们摄入的热量过高，同时很多商家的用油质量有些让人堪忧，很多油都是反复利用的，长时间的吃，这种油炸出来的食物对于我们的身体健康，影响还是非常大的。然后制作汉堡的过程当中，会给我们添加各种酱料，像番茄酱，沙拉酱等...
答：人体内葡萄糖的氧化反应需要含有维生素B1的酶来催化，而快餐食品含糖分过多，机体因加速糖的氧化而消耗大量的维生素B1，造成维生素B1缺乏，影响孩子中枢神经的活动，出现情绪不稳、烦躁易怒、精神涣散等症状，影响孩子智力发育。结语：既然快餐、油炸食品有这么多弊端，还是远离点好。那么，吃什么才有益于健康...
答：膨化食品中含有大量添加剂，长期摄入这些食物会对身体造成营养不均衡、身体脂肪堆积、慢性铅中毒等危害。具体分析如下：1.营养不均衡：如果大量吃膨化食品容易让身体出现饱腹感，从而影响正常的饮食，其他的营养素得不到保障和供给，易出现营养不良，甚至导致内分泌失调。2.身体脂肪堆积：由于膨化食品的制作...
答：3油腻食物喜欢吃炸鸡又肠胃不太好的小伙伴们要请注意啦：含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。4山楂，好多朋友认为山楂可以开胃，但其实吃太多山楂有可能引起反酸水、胃结石...
答：对于吃快餐的好处，首先就是，不用自己动手，省事，省时，比较单一，也比较便宜，还可以边吃饭边做事，在工作很忙，的时候是首选。好处大于坏处。当然吃快餐的坏处也有很多，首先就是，卫生性不太好，营养摄取不足，长期食用，对身体不好，然后口味也是，实在不怎么样，长期吃一家的快餐，会让你闻到...
答：烧烤食品的材料主要是鱼肉类。这类食物中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，它们在高温下会发生化学反应，形成很多种致癌物质；同时，食品经过烟熏火烤后也不卫生。所以烧烤食品要少吃。建议：1.白天吃，配以水果蔬菜，以利于排毒 2.用其他食物改变他的饮食习惯，如奶制品，乳制品，油炸的食品（稍好一点，...
答：第二， 要减少丙烯酰胺的摄入，关键在控制烹调温度和时间。在日常烹饪过程中，控制好烹饪时间和烹饪温度，不把食材炒/烤/炸焦，才能更有效地减少丙烯酰胺。同时，要注意饮食多样，荤素搭配，减少油炸和高脂肪食品的摄入，多吃水果和蔬菜，保证营养均衡。第三，想要减油，空气炸锅只是一种选择，但并不是...
答：这里简单列举方便面中的几种添加剂:食盐一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油脂.方便面都用油炸过，...
答：虽然除脂肪、碳水化合物和少量蛋白质外，还有七种主要营养成分，但其他维生素、矿物质和膳食纤维都很少，根本不能满足一餐的营养需求。同时，热量很高，这很容易导致体内脂肪堆积。除了满足口味，它对身体弊大于利。如果我们能合理匹配汉堡的比例，汉堡将不再是垃圾食品。我们通常吃什么样的汉堡？两片薄面包...
