王森蛋糕培训学校的教育课程

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
王森西点蛋糕培训学校

选择学校的时候要注意以下几点:
1、首先要确认这个学校是否有适合你自己的专业;
2、选择学校一定要去学校看看,教学环境跟师资力量;
3、问清楚学习的时间,以及会不会项目教学,这样毕业后好就业;
4、学完后,学校会不会推荐就业,这点也很重要。

有一年制的西点类课程,学的内容也比较综合全面的,也可以考虑三年制的班,不过主要还是初高中生去学,能考大专


1、 一年制金牌店长班
时间:1年
店面管理理论:分5个模块学习。第一模块学习大内容:精英店长课程;第二模块学习大内容:沟通与人际关系;第三模块学习大内容:演讲与口才;第四模块学习大内容:策划思维风暴训练;第五模块学习大内容:领导艺术;承诺月薪:5000-8450,毕业直接进入咖啡陪你店面管理层;
技术学习:咖啡、奶茶、沙冰制作等;
2、 一年制饼店创业班
时间:1年
课程开设:裱花蛋糕:基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件。
烘焙课程:基础面包、西点、甜品、干点等80多款
翻糖课程:材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
3、一年制烘焙西点班
时间:1年
课程开设:烘焙课程:基础篇、面包文化历史、原料工具、烘焙计算、实战篇;法国面包;甜面包;吐司面包;欧式杂粮面包;丹麦面包
蛋糕课程:基础篇、常用工具、原料介、实战课、乳沫类约30款、重油类约10款:  干点、慕斯、塔派:中式点心、西式点心、曲奇、泡芙、蛋白饼、马卡龙、起酥类点心等10款、塔派、蛋挞、派类等5种、慕斯、基础慕斯
翻糖课程:材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
4、一年咖啡甜点班
时间:1年
课程开设:咖啡课程:咖啡基础理论、咖啡豆的烘焙、如何萃取咖啡、咖啡的冲煮方法、花式热咖啡的概念及调制方法、咖啡礼仪
冰饮/奶茶:奶茶冰饮、冰激淋、圣代、沙冰、奶昔、果汁等
甜品:杯装慕斯、切块慕斯、香橙慕斯、卡拿休、意大利蛋白霜、双皮奶、布丁、果冻、水果沙拉、糖不甩、什锦西米露、蒙布朗等
蛋糕/翻糖:天使蛋糕、芝士蛋糕、海绵蛋糕、条纹蛋糕、三明治、翻糖材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型婚礼蛋、糕杯子蛋糕、多层蛋糕设计
西点:曲奇、瓦片、司康、瑞士酥条、奶油泡芙、蛋白饼、马卡龙、奶酥饼、松饼、塔派等
5、法式西餐专科班
时间:4个月
课程开设:沙拉类/汤类:工具、理论、沙拉类、意式金枪鱼番茄沙拉、自产田园沙拉配自制沙拉酱、烟熏三文鱼佐冰鲜生菜、意大利风干牛肉西柚沙拉、玉米浓汤、有机奶油菌菇汤、普罗旺斯地区风味农家南瓜汤、龙虾汤、海鲜汤
主菜:猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、海鲜类、肝类、主食、小吃/甜品、蔬菜类/酱汁类
6、一年周末创业班
时间:1年
课程开设:裱花蛋糕:基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件
烘焙课程:基础篇、面包文化历史、原料工具、烘焙计算、实战篇;法国面包;甜面包;吐司面包;欧式杂粮面包;丹麦面包
咖啡/西餐/翻糖:牛排、羊排、意大利面、浓汤、简餐、甜点、局饭、翻糖饼干、杯子蛋糕、英式翻糖、婚礼蛋糕
月饼/奶茶冰饮:广式月饼、台式月饼、日式月饼、京式月饼、台式奶茶、红豆沙冰、水果捞、冰淇淋
7、三年韩国烘焙咖啡预科班
时间:3年(国内半年 国外2年半)
课程开设:基础语言、专业术语、面包、西点、咖啡、英语、食品营养、会计、广告设计、店面管理等
8、三年日本烘焙预科班
时间:3年(国内半年 国外2年半)
课程开设:基础语言、专业术语、面包,西点,蛋糕,拉糖,营养学,包装设计,店面管理,会计,食品理论等
9、三年制蛋糕甜点班
时间:2年
课程开设:裱花蛋糕: 基础蛋糕抹面、花边、人物蛋糕、动物蛋糕、卡通蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、陶艺蛋糕、慕斯类、巧克力配件等。
烘焙;基础面包、西点、甜品等
翻糖课程:材料的认识及制作、基础花边制作、翻糖饼干、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
10、三年制酒店西点师大专班
时间:3年
课程开设:美术/西餐:素描基础、几合形体、水粉、沙拉类、浓汤类、主菜类、牛排羊排、意大利面、米饭、盘艺甜点
咖啡:咖啡豆的认识、拉花咖啡表现手法、手绘图形法、直接倒入成形法、奶泡的制作、如何萃取咖啡、家庭手工拉花咖啡、实战课
甜品:慕斯类、和果子类、杏仁膏类、巧克力类、冰饮类
糖艺:糖的熬制、花卉的制作、圆球的吹制、造型的拼装与制作、甜品装饰件的演示、玫瑰、百合、牡丹、康乃馨、兰花、两盒花卉蛋糕、水果的制作、大型作品制作与设计
翻糖:材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计
烘焙/西点:面包、蛋糕、甜点、中西式点心、塔派
苏州王森蛋糕培训网
王森学校校园环境及作品册

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  • 哪里有学烘培的地方
    答:2、王森西点蛋糕学校 王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的...
  • 烘焙学校前十名
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  • 有什么正规的西点培训学校?
    答:店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持专注于开店创业培训蛋糕店培训等各项技能培训服务。2、王森西点蛋糕学校 王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3:合肥米澜甜品西点蛋糕培训学校 ...
  • 王森西点蛋糕培训学校好吗
    答:王森西点蛋糕培训学校挺好的。王森学校从零基础到高端大师级教育培训,累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,汇聚20余法国MOF大咖,100余位国际外教,200余位精英师资力量。王森学校是中国乃至亚洲地区较高水准咖啡西点西餐技能培训学校之一,自1993年创办以来,专注...
  • 西点师学校培训哪家好
    答:西点师培训学校比较好的有:1杭州欧丝蒂国际烘焙培训中心 学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合。2、王森西点蛋糕学校 王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目...
  • 西安学蛋糕短期培训班哪家好
    答:4、王森西点烘焙学校 王森西点烘焙学校是一所综合性的蛋糕培训学校。学校的教师团队包括了来自各个领域的专家,他们将自己的经验和知识融入到课程中,确保学生能够全面掌握蛋糕制作的技巧。学校还与许多企业合作,为学生提供实习和就业机会。5、波丝蒂中西糕点培训学校 波丝蒂中西糕点培训学校,有裱花蛋糕,烘培...
  • 烘焙培训学校前十名
    答:这是一家成立于1988年专注于培养烹饪管理人才、国家烹饪师和技师的大型烹饪专业院校,凭借着实力雄厚的教育网络和资源目前已经在全国多个大中城市设立有超过50所分校。3、王森国际咖啡西点西餐学院 这是一家创办于1993年专注于培养烘焙、西点、西餐、咖啡等相关职业技能人才的培训学校,课程范围涵盖了从零基础...
  • 王森西点蛋糕培训学校的学校简介
    答:学校成立伊始,教研人员仅6人,经过几年的跨越式发展,专业教学研发人员已发展为今天的60余名,目前是中国最大的西点西餐装饰及烘焙类产品配料研发基地,也是中国最大的烘焙、西点、西餐、咖啡人才输出基地。王森西点蛋糕培训学校以重德育才为已任,以社会需要为目的,致力于社会各界合作,向烘焙界输送一流...
  • 哪里学蛋糕好?
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  • 哪里有学蛋糕的?
    答:学习做蛋糕可以去学校去学习的,学校系统化教学,实操学习,有短期和长期之分的,可以按照自己的需求选择相应的课程的,教蛋糕的学校是比较多的,可以多去考察考察对比一下的。