乙肝病人哪些食物不宜、吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
乙肝病人宜吃什么食物?不宜吃什么

饮食安排是否恰当,对乙肝的恢复具有举足轻重的作用,合理的营养也是一项积极的治疗措施。 乙肝病人宜选择饮食: 1. 饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。 2. 食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。 3. 补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。 肝病患者不宜多吃的食品: 肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。 味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。 各种甜食适可而止,肝病患者要适当补充糖原素,但不宜吃太多。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。 少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。 松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。 各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。 肝炎患者应多吃五种食物: 1、牛奶:含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。 2、鱼类:其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。 3、蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。 4、鸡蛋:蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜。 5、蘑菇:含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

不喝酒,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,多吃水果、蔬菜和豆类。慎用对肝有损坏的药物。

指导意见:
你好,乙肝患者忌食茶,烟,酒,方便面,稀饭汤,各种滋补品,饮料,矿泉水,果奶之类(因为这类食品有防腐剂,均伤脾损肝);忌食的水果有黄桃,李,草莓,柑橘,梨,香蕉,柚,橙,甘蔗,干鲜荔枝,桂圆,瓜类.忌食糖果,糕饼等甜味食物,油腻食物和油炸品,如猪脚,熏鹅,肥鸭,麻油鸭,肥猪肉,酱油肉,油条,油饼,油炸鱼等.忌食各种无鳞鱼,如鳗,泥鳅,河鲤等;忌食寒凉食物,如淡水青鱼,白鲢鱼,黄花菜,大白菜,紫菜,海带,绿豆芽,豆腐,西红柿等. 禁食各种容易引动肝风的食物和发物,如鸡,虾蟹类,茄子,咸菜,咸鱼及泥下食物如盘菜,芋头,番薯,春笋,茭白等.

  • 乙肝大三阳患者应忌吃哪些食物?
    答:忌辛辣刺激的食物,包括辣椒,牛,羊,狗肉,海鲜,洋葱大蒜,韭菜,生姜,腊制品,卤制品,腌制品,油炸类食品,禁烟酒.非必要的话,尽量不要应用有肝损害的药物,以免加重肝脏负担,平时可以多吃新鲜蔬菜水果等富含维生素类食物,蛋白以鱼类蛋白为最佳,平时注意休息 ...
  • 你好医生!请问乙肝病人要忌吃什么样的食物?有什么禁忌?平时要主意什 ...
    答:忌吃的食物:猪肉,特别是肥肉。偶尔吃点关系不大。 忌吃过辣过苦过咸等等食物,正常口味就行。少吃葱蒜和其他带有味道的蔬菜像韭菜蒜苔。平时注意休息早睡早起,禁烟酒,不要干过重的体力活,注意锻炼身体。
  • 乙肝病毒携带者在饮食上有何禁忌?哪些食物和饮料不能食用?
    答:忌食茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类(因为这类食品有防腐剂,均伤脾损肝);忌食的水果有黄桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂圆、瓜类。忌食糖果、糕饼等甜味食物、油腻食物和油炸品,如猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条...
  • 乙肝患者有哪些食物不能吃?
    答:您好:乙肝患者平时饮食要以清淡为主,不要暴饮暴食,最好不要吃辛辣、油腻、油炸等对肝脏不好的食物。平时注意1忌酒,2保持心情舒畅,怒则伤肝,3注意不要用对肝脏有损伤的药物,4适量的运动,禁食辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,多吃高蛋白,高维生素的食物.
  • 乙肝小三阳患者不应吃哪些食物?
    答:我也患有,对那些辣食、炸食、容易上火的食物最好不要吃,还有不要喝酒,肝病最忌喝酒了。
  • 乙肝大三阳能吃什么?什么不能吃?比如饼干,西瓜,黄豆之类的。有的人说...
    答:1、乙肝患者由于维生素D的活化受阻碍,所以要补充充足的钙和维生素D,食用含钙多的食品,如牛奶、豆制品、芝麻酱等。2、可吃豆浆、鱼汤、蛋羹等,病情稳定后,可食牛奶、瘦肉、豆腐皮等。但急性发作期蛋白质摄入不宜过多。3、乙肝患者因为胆汁分泌受到障碍,因此对维生素K的吸收有会有一定的影响,所以...
  • 乙肝患者的饮食要注意什么?求解
    答:乙肝患者平时要注意如下几点:1病毒指数大多、炎症重的病人、球蛋白增高者不要吃补品,肝功能不正常的病人尽量不吃伤肝药:如抗生素、抗恶性肿瘤药、解热镇痛药、中枢神经用药、抗结核药、麻醉药、磺胺药或激素(避孕药)等。2忌酒、辛辣刺激、烧烤、干燥、油炸食物(清淡为宜),膏粱食品(糯米木薯)...
  • 乙肝病人最忌讳什么食物
    答:蒜是抗癌的最好食物。就是酒,辣椒之类的,还有就是生冷的少吃。
  • 乙肝患者肝功能异常的不能吃什么
    答:乙肝患者肝功能异常的不能吃什么 乙肝患者肝功能异常的不能吃什么,现在很多人因为不良的生活习惯,导致肝功能出现异常,乙肝患者在饮食方面很多是需要注意的,下面就由我为大家介绍一下乙肝患者肝功能异常的不能吃什么吧!乙肝患者肝功能异常的不能吃什么1 1、高铜类食物 肝功能异常往往会影响到患者的...