为什么古田会有“中国食用菌之都”的称号?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
中国食用菌之都在哪?

中国食用菌之都——中国 古田
古田县,位于福建省东北部,闽江支流古田溪中下游。福州十邑之一,地处闽东北,唐开元二十九年(741年)建县,属福州都督府。千年古县,素有“食用菌之乡”、“华侨之乡”、“体育之乡”、“文化之乡”之称。地理坐标为北纬26°16'-20°53',东经118°32'-119°24'。古田县内资源丰富,交通方便,有铁路、公路、水路;京台高速铁路,外福铁路,京台高速公316国道,101、203、309省道公路纵横境内,闽江航道有34千米。
2006年10月 “食用菌之乡”闽东古田县现已成为全国规模最大、品种最多、科技最强、营销最广、品牌最响的“中国食用菌之都”。全国最大食用菌生产基地是古田县,该县食用菌生产量大,出口量为全国之冠,是中国食用菌之都。尤其是银耳(白木耳)产量占全球的90%并获得国家原产地标志。目前,该县已开发生产了三十六个菌类,其中银耳、香菇、竹荪等二十多个菌类已实现规模化生产。 古田还拥有中国品质要求最严格的食用菌品牌“伍福禄”。
此外,古田县先后被授予“中国食用菌之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌生产基地县”和“全国园艺(食用菌)产品出口示范区等称号,被国家科技部指定为国际食用菌培训基地。

  因为古田的食用菌生产在国内发展历史是比较早的县之一,其银耳,香菇产量也是位列前茅的。已经形成了科工贸一体化发展的食用菌产业模式。在国内外食用菌市场是比较有名的
  古田的食用菌生产历史悠久,据县志所记载,早在1300多年前就有人从事香菇人工栽培。但古田食用菌产业的迅速发展还是在改革开放之后。
  目前,古田食用菌产业普及千家万户,主要品种有“十菇两耳一皇后”,其中银耳、香菇、竹荪产量均居全国首位,特别是银耳产量占全国总量的80%以上。古田已成为全国开发品种最全、生产规模最大、菌类产量最高、科技实力最强的食用菌生产大县。
  据统计,去年,古田食用菌产量达2万吨(干品),总产值5亿元人民币,其中香菇产量5500吨,银耳产量8000吨,其他菌类产量6500吨。
  古田食用菌产业已具有了生产大众化、区域化、周年化,产品结构合理化,实现多品种系列开发,生产技术专业化,产品市场国际化等突出的特点。古田人不仅在国内各大中城市建立起食用菌销售网络,而且还把产品远销至日本、东南亚、欧洲、美洲、澳大利亚等国家和地区。

被中国食用菌协会命名为“中国食用菌之都”的福建省古田县,致力于发展食用菌产业,通过食用菌产业的大发展,推动了全县经济的大跨越。不仅让该县的农民找到了一条致富增收的好路子,而且带动全国各地的养菌农民一同走上了致富路,被全国政协委员称为解决“三农”问题的“古田现象”。2008年,该县的食用菌产量47.9万吨,产值达15亿元,成为全国食用菌生产产量最高、规模最大、品种最多的示范县。  古田县食用菌生产历史悠久,早在公元609年时境内就有人从事香菇生产。人工栽培银耳始于上世纪60年代末,但当时以椴木栽培为主,生产周期长、产量低,难以形成规模生产。20世纪70年代中后期,古田人民通过探索试验,在全球首创食用菌袋栽技术;80年代又成功开发了香菇室外袋栽和竹荪生料栽培技术以及银耳棉籽壳代料栽培技术,近年来又实现了黑木耳南方栽培技术和茶薪菇菌种攻关、配方创新技术的突破,从而在全国率先掀起了银耳、香菇、竹荪、黑木耳、茶薪菇生产的“五次浪潮”,形成了现在闻名全国的“古田食用菌栽培模式”。食用菌生产成为了古田县农村的支柱产业和农民脱贫致富奔小康的主要途径。据统计,近年来古田县食用菌年产量都以10%以上的速度递增。  古田县是个农业大县,农业人口占总人口的八成。为了带领农民脱贫致富奔小康,古田县委、县政府提出了“以菌兴县”的发展策略,将食用菌作为重点支柱产业来培育,作为扶持移民的开发性生产项目,该县通过实施“百村万户”工程,在全县建立100个食用菌生产专业村和1万个专业户,建设农产品生产基地,全面推广标准化、工厂化生产模式,不断增加食用菌产量,提高产品质量,同时积极开展科研攻关,加快新品种、新技术、新工艺的开发、引进和推广,不断提高食用菌产业的科技含量和技术水平,加快食用菌产业从传统型向科技型转变,做到“人无我有、人有我优、人优我特”。经过40多年的研究和发展,古田县食用菌产业发展已形成布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务社会化、管理企业化的产业化发展格局,呈现出六大特点:一是生产大众化。全县农村80%以上农户从事食用菌产销活动,直接从事食用菌产业人员达20多万人,食用菌收入占农民纯收入的1/3。二是生产基地化。根据不同的地理环境和气候条件,在全县范围合理布局食用菌生产模式,逐步形成银耳、香菇、茶薪菇和新特珍稀菌类四大生产基地,促进“公司+基地(农户)”产业化模式的发展。三是生产的周年化。根据不同品种、不同温型、不同季节和不同的地理位置,科学安排食用菌生产,如反季节生产、冬暖房栽培等,形成常年生产格局。四是产品结构多样化。全县已开发生产36个菌类,其中银耳、香菇、竹荪、猴头菇、茶薪菇、毛木耳、金针菇等20多个菌类已实现规模化生产,实现由单一品种向多品种系列开发转变,形成了“主栽品种规模不断扩大,珍稀菌类齐头并进”的发展格局,成为全国开发品种最齐全的食用菌生产基地县。五是生产技术专业化。全县已形成了从原辅材料供应到科研、制种、栽培、加工、销售、机械设备、技术推广及其它各个环节的专业队伍体系,食用菌整个产业链的分工愈加精细。六是产品市场国际化。在县内形成了县、乡、村三级市场营销网络,在县外积极开拓国际国内两大市场。全县有3万多食用菌营销户,20多家年产值在千万元以上的营销企业,营销网络不仅遍布全国各地,而且打入日本、东南亚、欧洲、美洲等数十个国家和地区,食用菌产销率达95%以上。同时古田县还被联合国定为国际食用菌人才培训基地,成为联合国南南合作示范基地协作网成员,大江南北、长城内外的农民纷纷到古田县学习食用菌栽培技术,邀请古田县食用菌技术人员、能手到全国各地传经送宝,并吸引了日本、美国以及欧洲、非洲、大洋洲等10多个国家的专家学者前来参观学习,交流经验。  食用菌产业带动了古田经济特别是农村经济的快速发展和社会的全面进步与繁荣,也带动了加工、交通、餐饮、信息等相关产业的发展,促进了农村经济的繁荣,去年,全县实现地区生产总值63.6亿元,农民人均纯收入达6277元,增长17.1%,先后荣获“全国食用菌行业先进县”、“省级文明先进县城”等一系列荣誉称号。去年,全国人大代表和政协委员在视察古田县的食用菌产业后指出:改革开放30年来,古田县的最大成就是开创和发展了一个食用菌产业;古田县的最大贡献就是为

“食用菌之都”古田县因特产食用菌得此名.位于福建省东北部,隶属宁德市

  因为古田的食用菌生产在国内发展历史是比较早的县之一,其银耳,香菇产量也是位列前茅的。已经形成了科工贸一体化发展的食用菌产业模式。在国内外食用菌市场是比较有名的
  古田的食用菌生产历史悠久,据县志所记载,早在1300多年前就有人从事香菇人工栽培。但古田食用菌产业的迅速发展还是在改革开放之后。
  目前,古田食用菌产业普及千家万户,主要品种有“十菇两耳一皇后”,其中银耳、香菇、竹荪产量均居全国首位,特别是银耳产量占全国总量的80%以上。古田已成为全国开发品种最全、生产规模最大、菌类产量最高、科技实力最强的食用菌生产大县。
  据统计,去年,古田食用菌产量达2万吨(干品),总产值5亿元人民币,其中香菇产量5500吨,银耳产量8000吨,其他菌类产量6500吨。
  古田食用菌产业已具有了生产大众化、区域化、周年化,产品结构合理化,实现多品种系列开发,生产技术专业化,产品市场国际化等突出的特点。古田人不仅在国内各大中城市建立起食用菌销售网络,而且还把产品远销至日本、东南亚、欧洲、美洲、澳大利亚等国家和地区。
  

  • 宁德古田和龙岩古田区别
    答:3. 两个地区在历史文化和经济活动上也有所区别。宁德古田被誉为中国的“食用菌之都”和“水电之乡”,在水利资源的人均占有量上位居全国之首。龙岩古田则因历史上著名的“古田会议”而闻名,同时也是梅花山国家级自然保护区的所在地,革命历史遗迹丰富。在经济方面,宁德古田侧重于水电、食用菌和旅游等...
  • 古田县城市概况
    答:位于中国福建省东北部的古田县,以其独特的城市风貌吸引着人们的目光。这个地区总面积达到2376.6平方千米,人口状况在不断变化中。根据2006年的数据,古田县的人口总数为42万人。然而,在2010年第六次人口普查时,人口数量略有不同,约为323700人。古田县的居民通用闽东方言,特别是福州话,这是他们日常...
  • 古田县历史沿革
    答:古田县的历史源远流长,早在殷周时期,这片土地上已有先民繁衍生息。唐开元二十九年(741年),古田县正式建立,隶属于福州都督府。宋代时期,县内设有4乡13里,元朝时则划分了48都。明代,县内行政区域进一步细化,分为城内5保和46都。清朝沿袭明代制度,直至雍正十三年(1744年),在县北划出13都...
  • 宁德古田和龙岩古田区别
    答:因此,宁德古田具有较为完整的县级行政体系,而龙岩古田则更注重乡镇级别的行政管理和服务。3、宁德古田和龙岩古田在历史文化和经济活动方面也存在差异。宁德古田是中国食用菌之都和中国水电之乡,水利资源人均占有量居中国之首,而龙岩古田则是著名的革命老区,是“古田会议”会址所在地,也是梅花山AAAA级...
  • 福建为什么有两个古田 福建古田是什么地方
    答:唐开元二十九年(741年)建县,素有“水电之乡”、“华侨之乡”、“中国食用菌之乡”、“体育之乡”、“文化之乡”之称。古田是中国食用菌之都;水利资源人均占有量居中国之首,古田溪水电站为中国第一个地下电站;古田曾被评为中国体育先进县和中国文化模范县。古田镇隶属于福建省龙岩市上杭县,位于...
  • 古田县的气候类型是什么?
    答:古田位于中国福建省的宁德市,它是该市下属的一个县。古田以其丰富的自然资源和荣誉称号而闻名。作为中国食用菌之都,古田县的水利资源丰富,人均占有量在全国位居首位。古田溪水电站更是独树一帜,作为中国首个地下电站,体现了其在电力行业的领先地位。此外,古田还曾荣获中国体育先进县和中国文化模范县...
  • 食用菌发展现状
    答:随着优良品种的选育、制种技术的改进和栽培技术的提升,食用菌产业的发展势头强劲。尤其在2005年,中国食用菌的总产量达到了惊人的1200万吨,跃居全球首位,食用菌产业已成为中国农业中的关键支柱。古田县作为全国最大的食用菌生产基地,其产量庞大且出口量居全国之首,被誉为“中国食用菌之都”,其中银耳...
  • 福建为什么有两个古田
    答:该县在2019年末的户籍人口为42.74万人,下辖2个街道、8个镇和4个乡。全县的境域面积为2385平方公里。自唐开元二十九年(741年)建县以来,古田县有“水电之乡”、“华侨之乡”、“中国食用菌之乡”、“体育之乡”和“文化之乡”的美誉。古田不仅是中国食用菌产业的重要基地,还拥有丰富的水利资源,...
  • 古田县的介绍
    答:古田县,位于福建省东北部,宁德市西南部,闽江中下游,地理坐标为北纬26°16'-20°53',东经118°32'-119°24',地处福州、宁德、南平三市交汇的中心点上,距省城福州75公里,素有“中国食用菌之都”、“福州后花园”之美誉,同时还是著名的”水电之乡“、“华侨之乡”、“体育之乡”、“文化之...
  • 古田在哪里属于哪个市
    答:古田县是中国福建省宁德市下辖的一个县份。根据百度地图查询得知,它位于福建省东北部,闽江中下游北岸,古田溪贯穿全境。它地处福州、宁德、南平三市的交汇中心点上,地理坐标为北纬26°16'-20°53',东经118°32'-119°24'。古田县以其丰富的食用菌产量而被誉为“中国食用菌之都”,同时也是著名的...