刚买的牛肉,寝室没有冰箱,现在的室温应该怎么存放?是把袋子系紧还是把袋子口打开?能正常存放几天?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
刚买的牛肉,寝室没有冰箱,现在的室温应该怎么存放

1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。
2、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将肉放在一个密封的容器里(如高压锅),可存整日,肉不变质。
3、将鲜肉放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀端下,可保存两昼夜。
4、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
5、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好,放入冰箱冷冻室,可保存3个月

1、 煸干水分存放。
将新鲜肉切成丁,放进热油中榨一遍,这样可以将肉中的水分煸干,等水分都煸干后,再将肉捞出来,用盐搅拌一下,盐可以吸掉加速肉类变质的水分,这样的肉可以存放一个星期左右。
2、淡盐水腌泡保存。
将水烧开后,和食盐按1:60的比例调配成盐水,晾凉后倒进放鲜肉的容器中,再将新鲜肉洗干净,放入盐水中,注意盐水要全部淹没猪肉才行,将容器放置在阴凉处即可。
3、用沸水烫过后保存。
将肉切成厚度1cm左右的片状,将水烧沸后,马上将肉片放入沸水中烫一遍,然后迅速将肉片取出晾凉,再在肉片正面和反面均匀涂少量食盐,放入干净的容器中,将容器用纱布封好,存放在背阴处即可。
4、用蜂蜜保存。
如果是对甜食不反感的,可以用蜂蜜来保存肉。首先将肉切成条状,或者切成3寸宽的块状,然后将蜂蜜均匀的抹在猪肉上,用线串起来,挂在通风处,这样可以保持三天左右,吃起来味道也很香甜鲜嫩。

扩展资料:
夏天肉保存技巧:
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一段时间,肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块,油炸,可短时保存。
5、用醋酸钠入水,溶解成0.5%的水溶液,将鲜肉放入液中浸泡1小时,取出后放在干净容器里,在常温下,可保鲜2天。
参考资料:百度百科-肉类

千万不能密封,放在通风的盆里,然后再放进大一点的盆里,当然,大的盆里要放冷水将小的侵泡。不过建议最好尽快食用,免得坏掉或影响口感

不能封闭着,如果没有老鼠的话就半打开着,建议你尽快吃掉吧,天气比较热的话就一两天就坏了的。

风干后用塑料带套起来埋在稻谷里面,里面放上花椒或大蒜,能保存半年
或者用盐、花椒腌几天,在通风处挂起,凉干就行了。

用盘子装上放置在半盆凉水上,可放三天左右,但上面要用可透气的东西盖好

拿口袋密封好。不进水那种就行,然后扔水里,起降温和隔绝洋气作用

  • 求助没有冰箱,牛肉怎么
    答:放入冷水中密封保存,或者通风的地方保存,或者在超市买一些冰进行冰镇。
  • 请问上午买的肉放到晚上会坏吗?(没放冰箱的,室温21~28度)假如坏了是...
    答:不会的,但是如果是夏季,常温一般在20℃左右,在这个温度下肉的变质速度是很快的,最多只能存放一天,第二天可能就会开始腐败;如果在冬季常温一般在3℃~10℃,此时肉在常温下可以存放2~3天。质的肉表面是干燥的,而且是呈现浅绿色或者是灰色的,也从表面看出来有一些潮湿或者是有点黏。肉坏了味道...
  • 生牛肉怎么保存,没冰箱的情况下。
    答:刻意腌制,风干后保存。这样比较可以放置的比较久而不会变质。高度的盐分,有利于阻碍细菌繁殖速度,低水分也一样可以起到保质的要求。如果在腌制过程中,适量添加亚硝酸钠等防腐剂,这个也可以大大延长生牛肉的保质期。但是需要注意的是亚硝酸钠是致癌物质,添加量需严格控制。
  • 没冰箱,熟牛肉怎么存放尽量久的时间。
    答:把它密封好放在水里但是水要经常换
  • 在超市买了块酱牛肉、因为寝室没冰箱、又是冬天就放在外面了一天、第...
    答:回答:意见建议: 这个有可能是油也就是牛油的原因。你不用担心的。最好在吃时进行加热的。
  • 我买的牛肉干干了,怎么保存啊!我住宿舍没有冰箱.还能用什么简单的方法吗...
    答:放在阴凉 通风的地方 避免潮湿 其实放在胃里面最安全啦
  • 刚买回来的牛肉怎么保存
    答:1、在冷冻牛肉之前,首先要检查冰箱的温度是否正确。肉类将保持最长和最好的冰箱在-18°。如果温度过高,冰晶会迅速形成,破坏肉的口感和质地。如果温度升高过多,那么细菌也会生长和牛肉。2、冷冻牛肉,特别是生牛肉,如果在购买时包装没有冷冻,就不应该冷冻。一定要用足够厚的东西把肉包起来...
  • 新鲜牛肉买回来没放冰箱过了一天有点变味了还能吃吗
    答:四、Adobe Air你就留着吧,文件也不大,卸载了也没有影响,不过它实现的跨平台应用,使其不再受限于不同的操作系统,在桌面上即可体验丰富的互联网应用。并且是比以往更低的资源占用、更快的运行速度和顺畅的动画表现。现在你就可以访问Adobe AIR Marketplace,那里已经可以找到不少基于 Adobe AIR 开发...
  • 新鲜牛肉怎么保存最好
    答:3、将花椒放入一盆盐水里煮沸,待冷却完全后放入新鲜牛肉,可保鲜二至三天。4、新鲜牛肉切块后分成你每次食用的量,用塑料袋装好并封好,放入冰箱冷冻室,至少可以保存三个月,但一定要记得吃哦。5、如果不吃新鲜的,也可以用盐摸遍新鲜牛肉整块,晾一两天(非下雨天),再放入冰箱冷冻室,到时候就是吃...
  • 没冰箱,牛肉怎么保鲜,怎么做好吃
    答:我就会做萝卜、土豆、胡萝卜炖牛肉,供楼主参考:1、将牛肉切成三分块,萝卜、土豆、胡萝卜也切成像牛肉块大小的块。2、先把牛肉放入开水中焯一下,投凉后控干;3、大勺内放豆油,将牛肉炒匀,放料酒、酱油、葱段、姜块、大料,导倒入适量清水先大火开后变小火,炖至九分熟。4、另外用锅加少量...