问一道化学思考题：表面活性剂的功能有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
表面活性剂的作用有哪些
表面活性剂的派生性质有：柔软性、抗静电性、杀菌性和防腐性。
1.表面活性剂的润湿和渗透性
广义地说，润湿作用是一种流体从基质表面把另一种流体取代的过程。
润湿过程大致可以分成三类：铺展润湿、粘附润湿和浸入润湿。这三种润湿可以分别在不同的实际过程中出现，也可以同时在一个过程中出现。
应用表面活性剂能很好地改变润湿状况，表面活性剂能降低界面的能力，使水能较好地湿润固体或液体表面。实际中可用润湿速度（时间）来评价表面活性剂的润湿性。
2.表面活性剂的起泡和消泡性
3. 表面活性剂的乳化和破乳作用
表面活性剂的乳化作用是表面活性剂应用最为广泛的性质之一。例如在化妆品、食品、纺织、造纸、金属的切削液、油漆、农药、医药等方面，乳化剂都起着重要的作用。各种类型的表面活性剂都可以作为乳化剂来使用，但非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂应用得比较多。
乳化作用是指两种互不相溶的液体形成乳状液的过程。乳状液是指一种不溶解或溶解度很小的液体，以一定大小的液滴分散存在于第二种液体中，形成具有明显稳定的悬浊液。对两种互不相溶的液体，如果仅通过机械搅拌的方法总是不能形成稳定的乳状液的。要形成明显稳定的乳状液，必须加入第三组分，这第三组分就是表面活性剂，一般称其为乳化剂。
4.表面活性剂的分散作用
5.表面活性剂的增溶作用
表面活性剂在水溶液中形成胶束后具有使不溶于水的有机物的溶解度显著增大的能力，且此时溶液呈透明状，胶束的这种作用称为增溶。能产生增溶作用的表面活性剂叫做增溶剂，被增溶的有机物称为被增溶物。如果在已增溶的液体中继续加入被增溶物，达到一定量后，溶液透明状变为乳浊状，这种乳液即为乳状液，在此乳状液中再加入表面活性剂，溶液又变得透明无色。虽然这种变化是连续的，但乳化和增溶本质上是不同的。增溶作用可使被增溶物的化学势显著降低，使体系变得更稳定，即增溶在热力学上是稳定的，只要外界条件不变，体系不随时间变化。而乳化在热力学上是不稳定的。
6.表面活性剂的洗涤作用
洗涤作用可定义为，从浸在某种介质（一般为水）中的固体表面除去污垢的过程。在此过程中，借助于洗涤剂以减弱污垢与固体表面之粘附作用，并施以外力（包括机械搅拌或人工洗），使污垢与固体表面分离而悬浮于介质中，最后将污垢洗净、冲走。洗涤剂在洗涤过程中的作用，一是除去物品表面的油污，二是将油污分散、悬浮，使之不易在物品表面上再沉积。洗涤作用首先是洗涤液润湿被洗物表面，否则，发挥不了洗涤液的洗涤作用。水在天然纤维（棉、毛等）上的润湿性较好，在人造纤维上较差，表面活性剂能够降低水的表面张力，使其接触角减小，因而，纤维的润湿在洗涤剂作用下比较容易实现。其次是，洗涤液把污垢润湿后，再把污垢顶替下来。液体油污原来是以铺展开的油膜存在于物体表面，在洗涤液湿润的条件下，逐渐卷缩成油珠，最后被冲洗以至离开表面。固体油污靠的是洗涤剂，特别是优质的洗涤剂，具有较低的表面张力与界面张力，对固体表面有较好的润湿能力，能顶替油污，使油污卷缩成油珠而乳化，分散在洗液中，有利于洗涤。另外，油污可加溶于表面活性剂的胶束中，从而油污不可能再沉积，大大提高了洗涤效果。然而，这种加溶去污的机理，只有在洗涤剂集中于某一局部（衣物上撒上洗衣粉搓洗）的情况下，才能实现。其次，表面活性剂吸附在污垢与洗涤物的界面上，使界面各种性质均发生变化，如表面张力降低，利于分散形成乳状液，同时，界面吸附形成具有较大强度的界面膜使乳状液更稳定，不易沉积于洗涤物表面。非离子表面活性剂吸附后，成为质点表面的水化保护层，稳定性增高，非离子表面活性剂除油污能力比阴离子表面活性剂强，而阳离子表面活性剂总是以其疏水基朝向水中的方式被吸附，故其洗涤作用最差。在同系物中，表面活性剂碳氢链越长，洗涤性越好，表面活性剂的乳化与起泡作用对于洗涤也是有利的，表面活性剂的乳化作用，形成稳定的乳状液，油污质点被悬浮起来不易沉淀在衣物表面。表面活性剂形成泡沫有助于带走尘土污垢，很多经验发现泡沫与洗涤有直接关系。总之，洗涤剂的洗涤作用是综合发挥了表面活性剂的润湿、吸附、乳化、分散、悬浮、起泡、加溶、降低表面张力等功能，才显示出洗涤的良好效果。如果洗涤剂使污垢与被污染物品表面分离能力差，而且分散、悬浮污垢的能力也不佳，则洗涤过程客不能很好的完成。
表面活性剂的6大基本作用
答：选择的艺术：科学与智慧的结合</在实际应用中，分子结构、HLB值以及化学稳定性都是挑选理想表面活性剂的重要考量因素。实例呈现</从常见的JFC、T、BX，到乳化剂皂类，甚至油/水型乳状液中的平平加O、Span—Tween、EL，每一种都有其独特的功能和适用场景。分散与控制</无论是将固体均匀分布在液体中，...
表面活性剂的作用有哪些
答：使其变性或失去功能。第四，表面活性剂表现出抗硬水性。甜菜碱表面活性剂对钙、镁离子具有很好的稳定性，不仅能够提高自身对钙、镁硬离子的耐受能力，还能有效分散钙皂，从而提高使用效果。最后，表面活性剂还能增加溶液的粘度和泡沫。这种特性使得表面活性剂在清洗、开采等行业中有着广泛的应用。
表面活性剂的功能目录
答：1. 探讨液体表面性质：表面张力和自由能是液体界面上的基本概念，弯曲液面现象展示了其独特性质。测定表面张力的方法多种多样，液-液界面和界面张力的理论研究提供了深入理解。2. 表面活性剂的世界：深入理解表面活性，特劳贝规则揭示其行为原理，化学结构特点影响其功能。分类与性质详解，揭示其在不同界面...
7、下列选项中,不属于表面活性剂的功能的是:() (3.00分) A.干燥 B...
答：下列选项中，不属于表面活性剂的功能的是 A.和 D.A.干燥 干燥剂的作用 B.乳化 表面活性剂的功能之一 C.起泡 表面活性剂的功能之一 D.催化 催化剂的功能
表面活性剂的效率与能力有何不同?表面活性剂有哪些作用?
答：表面活性剂在医药行业也有广泛应用，在药剂中，一些挥发油脂溶性纤维素、甾体激素等许多难溶性药物利用表面活性剂的增溶作用可形成透明溶液及增加浓度；在医药行业中可作为杀菌剂和消毒剂使用，其杀菌和消毒作用归结于它们与细菌生物膜蛋白质的强烈相互作用使之变性或失去功能，这些消毒剂在水中都有比较大的...
表面活性剂是什么
答：表面活性剂有助于形成乳液和泡沫，同时提供清洁和护肤功能；在工业生产中，表面活性剂还常被用于乳化、分散和润湿等过程。总之，表面活性剂是一种具有特殊结构的化学物质，能够在液体表面形成定向排列，降低表面张力，并在多个领域发挥重要作用。其广泛的应用范围表明了它在现代生活和工业生产中的重要性。
什么是表面活性物质?其作用是什么?
答：1、在胶体化学中把能降低溶剂表面张力的物质称为表面活性物质.我们根据这一原理把松香皂作为颜料等的表面活性剂使松香与非极性的聚烯烃类树脂在高温时相溶明显地改变体系的界面张力使之在不需电景等粗化处理承印物表面具有牢固的附着力 2表面活化物质表面活化物质,也可称为表面活性物质,如各种表面活性剂...
6501表面活性剂的作用
答：6501表面活性剂具有增稠、增泡、稳泡、润湿等多种功能，并具有高去污力和携污力，以及具有抗静电和防锈等作用。可用于纺织、医药、日用化学等工业，是制作各种洗涤用品的理想原料。特别适用于复配洗发香波、洗洁精、浴液和织物的液体洗涤剂。还可用于纤维整理、选矿、印染、汽油乳化和金属清洗等方面。
表面活性剂的功能不包括以下哪一项?()
答：表面活性剂的功能不包括以下哪一项?(B)A.乳化 B.减溶 C.润湿 D.发泡 表面活性剂是一种化学结构很特殊的物质，在化妆品行业应用非常广泛，它是化妆品原料中的辅助原料，虽然用量不多，但起到很大的作用，在洗面奶、润肤乳液、护肤霜、洗发水、护发素、牙膏等大多数产品中都有应用。其在化妆品中的...
6501表面活性剂的作用,6501表面活性剂的作用ph
答：1.6501表面活性剂具有增稠、增泡、稳泡、润湿等多种功能，并具有高去污力和携污力，以及具有抗静电和防锈等作用。2.可用于纺织、医药、日用化学等工业，是制作各种洗涤用品的理想原料。3.特别适用于复配洗发香波、洗洁精、浴液和织物的液体洗涤剂。4.还可用于纤维整理、选矿、印染、汽油乳化和金属清洗...
（1）乳化作用：由于油脂在水中表面张力大，当水中滴入油脂后，用力搅拌，油脂被粉碎成细珠状，互相混合成乳浊液，但搅拌停止又重新分层。如果加入表面活性剂，用力搅拌，停止后很长时间内却不易分层，这就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性剂的亲水基团所包围，形成定向的吸引力，降低了油在水中分散所需要的功，使油脂得到很好的乳化。（2）润湿作用：零件表面上往往粘附有一层蜡、油脂或鳞片状的物质，这些物质是疏水性的。由于这些物质的污染，零件表面不易被水润湿，当水溶液中加入表面活性剂时，零件上的水珠就很容易分散开来，使零件的表面张力大大降低，达到润湿目的。（3）增溶作用：油类物质中加入表面活性剂后，才能溶解，但是这种溶解只有在表面活性剂的浓度达到胶体的临界浓度时才能发生，溶解度的大小根据增溶对象和性质来决定。就增溶作用而言，长的疏水基因烃链要比短烃链强，饱和烃链比不饱和烃链强，非离子表面活性剂增溶作用一般比较显著。（4）分散作用：灰尘和污粒等固体粒子比较容易聚集在一起，在水中容易发生沉降，表面活性剂的分子能使固体粒子聚集体分割成细小的微粒，使其分散悬浮在溶液中，起到促使固体粒子均匀分散的作用。（5）泡沫作用：泡沫的形成主要是活性剂的定向吸附作用，是气液两相间的表面张力降低所致。一般低分子活性剂容易发泡，高分子活性剂泡沫少，豆蔻酸黄发泡性最高，硬脂酸钠发泡性最差，阴离子活性剂发泡性和泡沫稳定性比非离子型好，如烷基苯磺酸钠发泡性很强。通常使用的泡沫稳定剂有脂肪醇酰胺、羧基甲基纤维素等，泡沫抑制剂有脂肪酸、脂肪酸酯、聚醚等及其它非离子表面活性剂。上海金山经纬化工有限公司是马来西亚吉隆坡甲洞集团（简称KLK）子公司。专业从事精细化学品制造企业，包括二甲基乙酰胺批发。系中国洗涤用品协会理事单位和中国精细化学协作组成员，亦系中国烟草学会会员单位。
表面活性剂的基本性质有润湿和渗透性、乳化和破乳性、分散性、增溶性、发泡和消泡性、洗涤性。表面活性剂的派生性质有：柔软性、抗静电性、杀菌性和防腐性。
1.表面活性剂的润湿和渗透性
广义地说，润湿作用是一种流体从基质表面把另一种流体取代的过程。
润湿过程大致可以分成三类：铺展润湿、粘附润湿和浸入润湿。这三种润湿可以分别在不同的实际过程中出现，也可以同时在一个过程中出现。
应用表面活性剂能很好地改变润湿状况，表面活性剂能降低界面的能力，使水能较好地湿润固体或液体表面。实际中可用润湿速度（时间）来评价表面活性剂的润湿性。
2.表面活性剂的起泡和消泡性
3. 表面活性剂的乳化和破乳作用
表面活性剂的乳化作用是表面活性剂应用最为广泛的性质之一。例如在化妆品、食品、纺织、造纸、金属的切削液、油漆、农药、医药等方面，乳化剂都起着重要的作用。各种类型的表面活性剂都可以作为乳化剂来使用，但非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂应用得比较多。
乳化作用是指两种互不相溶的液体形成乳状液的过程。乳状液是指一种不溶解或溶解度很小的液体，以一定大小的液滴分散存在于第二种液体中，形成具有明显稳定的悬浊液。对两种互不相溶的液体，如果仅通过机械搅拌的方法总是不能形成稳定的乳状液的。要形成明显稳定的乳状液，必须加入第三组分，这第三组分就是表面活性剂，一般称其为乳化剂。
4.表面活性剂的分散作用
5.表面活性剂的增溶作用
表面活性剂在水溶液中形成胶束后具有使不溶于水的有机物的溶解度显著增大的能力，且此时溶液呈透明状，胶束的这种作用称为增溶。能产生增溶作用的表面活性剂叫做增溶剂，被增溶的有机物称为被增溶物。如果在已增溶的液体中继续加入被增溶物，达到一定量后，溶液透明状变为乳浊状，这种乳液即为乳状液，在此乳状液中再加入表面活性剂，溶液又变得透明无色。虽然这种变化是连续的，但乳化和增溶本质上是不同的。增溶作用可使被增溶物的化学势显著降低，使体系变得更稳定，即增溶在热力学上是稳定的，只要外界条件不变，体系不随时间变化。而乳化在热力学上是不稳定的。
6.表面活性剂的洗涤作用
洗涤作用可定义为，从浸在某种介质（一般为水）中的固体表面除去污垢的过程。在此过程中，借助于洗涤剂以减弱污垢与固体表面之粘附作用，并施以外力（包括机械搅拌或人工洗），使污垢与固体表面分离而悬浮于介质中，最后将污垢洗净、冲走。洗涤剂在洗涤过程中的作用，一是除去物品表面的油污，二是将油污分散、悬浮，使之不易在物品表面上再沉积。洗涤作用首先是洗涤液润湿被洗物表面，否则，发挥不了洗涤液的洗涤作用。水在天然纤维（棉、毛等）上的润湿性较好，在人造纤维上较差，表面活性剂能够降低水的表面张力，使其接触角减小，因而，纤维的润湿在洗涤剂作用下比较容易实现。其次是，洗涤液把污垢润湿后，再把污垢顶替下来。液体油污原来是以铺展开的油膜存在于物体表面，在洗涤液湿润的条件下，逐渐卷缩成油珠，最后被冲洗以至离开表面。固体油污靠的是洗涤剂，特别是优质的洗涤剂，具有较低的表面张力与界面张力，对固体表面有较好的润湿能力，能顶替油污，使油污卷缩成油珠而乳化，分散在洗液中，有利于洗涤。另外，油污可加溶于表面活性剂的胶束中，从而油污不可能再沉积，大大提高了洗涤效果。然而，这种加溶去污的机理，只有在洗涤剂集中于某一局部（衣物上撒上洗衣粉搓洗）的情况下，才能实现。其次，表面活性剂吸附在污垢与洗涤物的界面上，使界面各种性质均发生变化，如表面张力降低，利于分散形成乳状液，同时，界面吸附形成具有较大强度的界面膜使乳状液更稳定，不易沉积于洗涤物表面。非离子表面活性剂吸附后，成为质点表面的水化保护层，稳定性增高，非离子表面活性剂除油污能力比阴离子表面活性剂强，而阳离子表面活性剂总是以其疏水基朝向水中的方式被吸附，故其洗涤作用最差。在同系物中，表面活性剂碳氢链越长，洗涤性越好，表面活性剂的乳化与起泡作用对于洗涤也是有利的，表面活性剂的乳化作用，形成稳定的乳状液，油污质点被悬浮起来不易沉淀在衣物表面。表面活性剂形成泡沫有助于带走尘土污垢，很多经验发现泡沫与洗涤有直接关系。总之，洗涤剂的洗涤作用是综合发挥了表面活性剂的润湿、吸附、乳化、分散、悬浮、起泡、加溶、降低表面张力等功能，才显示出洗涤的良好效果。如果洗涤剂使污垢与被污染物品表面分离能力差，而且分散、悬浮污垢的能力也不佳，则洗涤过程客不能很好的完成。
答：选择的艺术：科学与智慧的结合</在实际应用中，分子结构、HLB值以及化学稳定性都是挑选理想表面活性剂的重要考量因素。实例呈现</从常见的JFC、T、BX，到乳化剂皂类，甚至油/水型乳状液中的平平加O、Span—Tween、EL，每一种都有其独特的功能和适用场景。分散与控制</无论是将固体均匀分布在液体中，...
答：使其变性或失去功能。第四，表面活性剂表现出抗硬水性。甜菜碱表面活性剂对钙、镁离子具有很好的稳定性，不仅能够提高自身对钙、镁硬离子的耐受能力，还能有效分散钙皂，从而提高使用效果。最后，表面活性剂还能增加溶液的粘度和泡沫。这种特性使得表面活性剂在清洗、开采等行业中有着广泛的应用。
答：1. 探讨液体表面性质：表面张力和自由能是液体界面上的基本概念，弯曲液面现象展示了其独特性质。测定表面张力的方法多种多样，液-液界面和界面张力的理论研究提供了深入理解。2. 表面活性剂的世界：深入理解表面活性，特劳贝规则揭示其行为原理，化学结构特点影响其功能。分类与性质详解，揭示其在不同界面...
答：下列选项中，不属于表面活性剂的功能的是 A.和 D.A.干燥 干燥剂的作用 B.乳化 表面活性剂的功能之一 C.起泡 表面活性剂的功能之一 D.催化 催化剂的功能
答：表面活性剂在医药行业也有广泛应用，在药剂中，一些挥发油脂溶性纤维素、甾体激素等许多难溶性药物利用表面活性剂的增溶作用可形成透明溶液及增加浓度；在医药行业中可作为杀菌剂和消毒剂使用，其杀菌和消毒作用归结于它们与细菌生物膜蛋白质的强烈相互作用使之变性或失去功能，这些消毒剂在水中都有比较大的...
答：表面活性剂有助于形成乳液和泡沫，同时提供清洁和护肤功能；在工业生产中，表面活性剂还常被用于乳化、分散和润湿等过程。总之，表面活性剂是一种具有特殊结构的化学物质，能够在液体表面形成定向排列，降低表面张力，并在多个领域发挥重要作用。其广泛的应用范围表明了它在现代生活和工业生产中的重要性。
答：1、在胶体化学中把能降低溶剂表面张力的物质称为表面活性物质.我们根据这一原理把松香皂作为颜料等的表面活性剂使松香与非极性的聚烯烃类树脂在高温时相溶明显地改变体系的界面张力使之在不需电景等粗化处理承印物表面具有牢固的附着力 2表面活化物质表面活化物质,也可称为表面活性物质,如各种表面活性剂...
答：6501表面活性剂具有增稠、增泡、稳泡、润湿等多种功能，并具有高去污力和携污力，以及具有抗静电和防锈等作用。可用于纺织、医药、日用化学等工业，是制作各种洗涤用品的理想原料。特别适用于复配洗发香波、洗洁精、浴液和织物的液体洗涤剂。还可用于纤维整理、选矿、印染、汽油乳化和金属清洗等方面。
答：表面活性剂的功能不包括以下哪一项?(B)A.乳化 B.减溶 C.润湿 D.发泡 表面活性剂是一种化学结构很特殊的物质，在化妆品行业应用非常广泛，它是化妆品原料中的辅助原料，虽然用量不多，但起到很大的作用，在洗面奶、润肤乳液、护肤霜、洗发水、护发素、牙膏等大多数产品中都有应用。其在化妆品中的...
答：1.6501表面活性剂具有增稠、增泡、稳泡、润湿等多种功能，并具有高去污力和携污力，以及具有抗静电和防锈等作用。2.可用于纺织、医药、日用化学等工业，是制作各种洗涤用品的理想原料。3.特别适用于复配洗发香波、洗洁精、浴液和织物的液体洗涤剂。4.还可用于纤维整理、选矿、印染、汽油乳化和金属清洗...
