吃西瓜上火吗
炎炎夏日，西瓜吃多了，说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。
那么，便秘、腹泻又是怎么回事？
北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方：把一块新鲜的萝卜放在很浓的盐水里，时间一长，萝卜就蔫了。为什么？因为盐水将萝卜中的水分析了出来，这就是盐水的高渗透性。糖和盐一样具有这种渗透性。西瓜含糖量较高，加之有人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形：细胞吸收水分的能力小于这种渗透压，进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并排出体外，发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统，这即是西瓜渗透利尿的道理。而至于便秘的发生，北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩英教授认为，西瓜利尿但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对少了，加之受精神因素及食物膳食纤维摄入量少等因素影响，有的人出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解。
一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。但生活中患有各种胃肠道炎症的不并不少，加之工作紧张、生活不规律等精神因素，如今患有肠易激综合征的也不在少数。于贵祥主任说，多吃西瓜后出现便秘或腹泻的情形，往往发生在上述这类人群中，因为西瓜的高渗透性容易引起这类人群胃肠功能动力学的改变。可见，“便秘、腹泻”并不是西瓜惹的祸，是“胃肠功能不好”在先，出现“便秘、腹泻”在后。因此，对于西瓜，这类人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏过的西瓜。
由于西瓜具有渗透利尿的功能，于主任建议，诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
西瓜泻火，味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，西瓜含糖量较高，加之有人对糖的吸入功能较差，尤其是吃多后体内便会形成这种高渗透情形：
细胞吸收水分的能力小于这种渗透压,进食的食物的水分、细胞中的水分便会被析出，并排出体外，发生渗透性腹泻。这种情况同样可以发生在泌尿系统，这即是西瓜渗透利尿的道理。
由于西瓜具有渗透利尿的功能，“上火”情况的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败火”。
扩展资料：吃西瓜的好处
1、 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
2、 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3、 西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅。
参考资料：百度百科---西瓜
不会上火。
拓展资料：
1、西瓜属于夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。
2、但是吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。
3、西瓜含有多种维生素，例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富，含水量高达96.6%，在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。
4、 一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会引起便秘或是腹泻。
5、 由于西瓜具有渗透利尿的功能，有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
参考资料：时尚百科网页链接
吃西瓜当然不会上火，营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。
拓展资料
1，西瓜又名：夏瓜、寒瓜、青门绿玉房。
2，科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。
3，一年生蔓性草本植物，果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品；西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效;果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料;种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料。
西瓜的作用
【性味】甘、寒、无毒。果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B等。有消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒、治口疮等作用。皮及瓤均为利尿剂，治肾炎水肿、糖尿病、黄疸；西瓜仁有清肺润肠助消化作用；西瓜霜吹喉治咽喉肿痛；西瓜根叶煎汤可治腹泻和肠炎；用西瓜皮绿色部分煎汤代茶，是很好的消暑清凉饮料，西瓜皮（中医称西瓜翠衣）可治闪腰岔气和口唇生疮。另据报道，西瓜子仁中还有一种能降低血压的物质，并可缓解急性膀胱炎的症状。西瓜中的配糖体也有降低血压作用。因此，高血压、肾炎者可用西瓜作食疗。
【注】西瓜，一名寒瓜，也有叫水瓜、夏瓜、青登瓜者。果肉作水果，新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。瓜瓤、汁、种子、皮及根、叶均可入药。西瓜生食解暑热，有“天生白虎汤”之称。民间谚语云：“夏日吃西瓜，药物不用抓”。这说明西瓜防治疾病范围广，夏天吃西瓜，对人体甚有补益。但由于西瓜属甘寒之品，平素患有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡病及中医辨证属于脾胃虚寒的人不宜多食。寒积冷痛或小便频数者慎食。正常健康人也不能一次吃得太多，因为过多的水分在胃里会冲淡胃液，有时会引起消化不良或腹泻，同时不要吃变质的瓜。 肾功能不全者机体平衡调节能力较差，不宜一次吃大量西瓜，过多水分留在体内，会增加心脏和肾脏的负担。 小儿吃西瓜，不仅可得到丰富的营养，而且有利于开胃口，助消化，利泌尿，促代谢，去暑疾，滋身体。
【成分及效能】
西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。
西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。有「天生白虎汤」之称，我国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。
【宜忌】
西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，但西瓜优点虽然很多，大量或长期吃副作用也不可轻忽。
明．汪颖《食物本草》云：西瓜，性寒解热，有天生百虎汤之号，然亦不宜多食。李时珍《本草纲目》云：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。
元．李鹏飞《延寿书》云：北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致霍乱。又云：防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动，皆食瓜之患也。
因此，中医辨证属于脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多；以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。
西瓜变质后不可以吃，容易引起胃肠病而下痢。惟清．张璐《本经逢源》云：西瓜，甘寒降泻。子仁甘温性升，开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云：食西瓜后食其子，即不噫瓜气，其温散之力可知。
过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者，酌服中药理中汤可治。西瓜裨益于人虽多，慎记台湾民间俚语云：日吃西瓜，半夜反症。
中医认为，西瓜性凉润，味甘甜，具有清热解暑的功效，但过食则损伤胃腑，影响胃的消化功能，造成饮食停滞，郁而化热，胃火上延至口腔，造成口腔溃疡、牙龈炎、舌炎等。
现代医学认为，西瓜是含糖较多的瓜果，具有高渗性，过食容易损伤黏膜，造成口腔溃疡。同时，西瓜具有利尿作用，过食会泄钾，使人失尿，更容易上火。尤其是孩子，自身抵抗力较低，加之口腔黏膜娇嫩、饮水不足，更容易致病。
总之，西瓜虽好，不能贪吃、多吃，否则也会惹祸炎炎夏日里，盘一腿坐在沙发上，手捧着半个西瓜一勺一勺地挖着吃，那感觉甭提多带劲了，吃西瓜可谓夏天里的一大快事。这年头儿，虽说西瓜四季都能在市面上买到，但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。
大伙爱吃西瓜，不仅因为它美味可口，还在于它能够清凉解渴、消暑除燥，令人心情舒畅，西瓜的好处在这里就不多说了。很多人捧着西瓜一边吃一边看电视，没一会就消灭掉了，拍拍肚子，那动静都跟西瓜似的，西瓜可不能这么甩开膀子吃。
有人说了“西瓜里全是水，就算吃一肚歪上几趟厕所就没了。”还有人认为“吃西瓜可以减肥”甚至把西瓜当饭吃，这都是大错特错的观念。虽然西瓜果肉中90%都是水分，但它同时也含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类。水分可以排出体外，但摄入过多的糖分而不即时消耗掉的话就会使人发胖。所以吃西瓜来减肥是十分不科学的。还有人晚上饿了就来上几块西瓜，吃完就倒头一睡，不但肉没减下来，还会因为吃了太多西瓜而频繁的起夜，睡眠质量受到了影响，睡前吃太多的西瓜也会加重脾胃的负担，导致腹胀腹泻。
西瓜是生冷之物，有去火清热的功效，这是常人所共知的。但为什么有些人吃完西瓜后第二天会出现喉咙疼痛，大便干燥，眼屎增多，脸上冒小痘痘等上火的症状呢？到底西瓜是清火还是上火的呢？就此问题，记者采访了营养学专家谢女士，她为我们解开了这个谜团：“真正需要吃西瓜清热泻火的，是强壮而实热之人。实热者一般声大、眼红、有口气。相反，如属虚热者，则不宜过量进食西瓜。”令记者不解的是，既然西瓜会导致体虚的人上火出现喉咙不适的症状，那为什么西瓜霜又是治疗喉咙疾病的良药呢？谢女士告诉记者：“西瓜霜作为一味原料药材，用与治疗咽喉口腔疾病至今已有200多年的历史了，而西瓜霜指的是西瓜最外的一层薄皮上附有的一层白色霜状粉末，西瓜霜又名西瓜硝，也称西瓜翠衣。而这正是治疗咽喉口腔疾病的良方，西瓜果肉不能等同于外皮的功效，体虚者可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料，配搭扁豆、生薏米等，弄一碗清热泻火汤。”专家还特别指出，感冒时要少吃西瓜。
其实，瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤，只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制，就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，切成条状，以麻油、精盐及糖、醋拌食；也可与葱姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起锅，均清香宜人，尝后使人胃口大开。
不知道您是否有这样的习惯——吃西瓜不吐西瓜籽。有人是嫌麻烦，有人是就好那口儿，不管您是哪样，听专家一句，吃西瓜一定要吐籽。不吐籽会导致许多瓜子积聚在肠腔内而引起急性肠梗阻，严重的只有通过剖腹手术取出瓜子了。这可不是开玩笑的，以后您还是乖乖地把西瓜籽吐出来为好。
不上火
由于西瓜具有渗透利尿的功能，于主任建议，诸如有咽喉肿痛、口舌生疮、泌尿系统感染等“上火”情况的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以帮这部分人“败败火”。此外，西瓜对于高血压、肾脏功能不好的人也有益处。
答：吃西瓜上火的主要原因是因为西瓜里面的糖分含量过高，吃了多会对肠胃功能造成影响，并且西瓜有利尿的功效，会导致体内的水分随着尿液排出去，从而导致腹泻、便秘等上火的症状。吃西瓜上火的原因 吃西瓜上火的主要原因是食用过量，在很多中草药名录里面都有所记载，西瓜性质凉润，具有清热解毒的功效，但过量...
答：夏天上火吃西瓜和西红柿能去火吗 西瓜 性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。西红柿 在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。梨 因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤...
答：不会上火。西瓜的功效 1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；3. 西瓜还含有能使...
答：吃太多的西瓜容易导致腹泻，西瓜是生冷之物，吃多了容易伤脾胃，对于消化不良，大便滑泄者要少食，多食则会引起腹胀，腹泻，食欲下降。而且西瓜不宜与油腻食物一起食用，西瓜属于湿热性，多吃容易上火。特别要注意西瓜在切开后应尽快的将它吃完，不然就会有细菌滞留，损失身体。糖尿病患者也不宜多吃西...
答：吃西瓜不会上火。西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。但其味甘性凉寒，对于体虚胃寒，大便滑泻，患有胃炎或溃疡病的人，尤其不能多吃，否则会刺激胃而过度收缩，引起胃痛、腹胀和腹泻。一般而言，对于肠胃功能正常的人，多吃西瓜并不会...
答：炎炎夏日，西瓜吃多了，说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。那么，便秘、腹泻又是怎么回事？ 北京朝阳医院营养科主任于贵祥...
答：西瓜含糖量高，糖尿病人少食。尤其是小伙伴们为了能一时的痛快，冰镇西瓜、水果汁这都是不可取的，冰镇西瓜一定要从电冰箱取出来，放入5分钟以上再吃，不容易伤身体了。特别提示是儿童肠胃稚气爸爸妈妈更要注意。吃水果容易上火，上的是虚热，针对湿寒体质好朋友，确实大会上火，这一点容易被大家忽略，...
答：营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。所以喜欢吃西瓜而又害怕上火的亲们，现在可以放心了。吃完西瓜嗓子干鼻子出血上火 吃西瓜上火这种说法没错，这是因为西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，当吃完西瓜小便过多的时候就会...
答：西瓜是上火还是降火西瓜是凉性的，清热解毒、除烦止渴，可以起到降火作用。一般吃西瓜都是在天气炎热的夏天，口感好，补充人体水分，而且还有利尿功效，营养丰富，让我们度夏有了依靠。西瓜食用西瓜吃多了会上火吗对于肠胃正常的来说，西瓜吃多是不会引起上火的。但西瓜含糖量较高，而我们人体糖分的吸收...
