小米是什么粮食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
小米是什么粮食

小米就是粟米,也称稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。小米可以煮成小米饭,当做主食,也可以取少量的小米,煮成粥食用。
小米简介: 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米 。
小米的营养价值:小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
用途:小米粥是保健食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

小米加步枪指的是八路军,八路军根据地在陕甘的黄土高原地区,黄土高原的主要粮食作物就是小米

小米就是粟米,也称稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。小米可以煮成小米饭,当做主食,也可以取少量的小米,煮成粥食用。
小米简介: 小米又称粟米,古称粟,又叫粱,是中国古代的 “五谷”之一,也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米 。
小米的营养价值:小米含蛋白质,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
用途:小米粥是保健食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。



  • 小米是什么作物?小米是什么作物长的
    答:小米属于什么农作物小米是一种可食用的粮食作物。小米它的祖先是狗尾草。人们从狗尾草中选择全粒种子,经过不断杂交,培育出了现在的小米。小米种植起源于中国黄河流域,至今已有8000多年的种植历史。小米是什么植物小米又称黍,是禾本科狼尾草属的黍。它的品种很多,如王太后甜小米、芦村黄小米、东方亮小米...
  • 小米是什么米啊???
    答:小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”。有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的 。形态...
  • 小米是什么米,经常吃有哪些好处
    答:小米称为粟,北方称谷子,脱壳后为小米。是世界上最古老的栽培农作物之一,经常吃小米可以促进消化、补脾胃。什么是小米小米是五谷中相当有营养的一种粮食,又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,是中国古代的主要粮食作物。吃小米有四种主要方法:一是粥,第二个是煮饭,第三个是将小米面做成糕点,...
  • 稻麦黍菽稷分别指什么农作物
    答:黍稷麦菽稻分别指小米、高粱、麦类、大豆、水稻。1、小米 小米又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米...
  • 小米是五谷还是杂粮?
    答:五谷杂粮是一个统称,小米属于五谷杂粮。小米的营养比较均衡,其中的维生素和矿物质种类较多,含量也相对较高。小米最大的特点是容易消化吸收,所以不会给胃带来很大负担,因此,有小米护胃的说法。小米不但可以用来煮粥,还可以和大米一起煮成“二米饭”。小米还富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌...
  • 东北小米是叫谷米吗?
    答:东北的小米称为谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1 mm左右,小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的 。小米的主产区在...
  • 小米是什么
    答:小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。被子植物门;单子叶植物纲;禾本目;禾本科;狗尾草属;梁。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区。
  • 小米是粗粮还是细粮
    答:小米是粗粮。粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粮谷类食物是我们饮食结构中主要的能量来源,我国居民一半以上的能量来源于谷类食物,很多人的饮食习惯几乎餐餐离不了谷类食物。某一种谷类食物是粗粮还是细粮,是由加工程度决定的,不是由...
  • 历史题目:小米是什么?大米又是什么?小麦呢?米饭呢?
    答:小米亦称粟米,古代叫禾,是谷子去壳后的产物,因其粒小,直径约1毫米左右,因此得名 小米原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米...
  • 谷子是什么粮食呢?
    答:谷子也叫小米、黄粟等,正式中文名在《中国植物志》记载为“粱”,但叫谷子更通用。谷子是我国北方栽培的主要粮食之一,种植面积大,产量高,主要产区在黄河中上游地带,其他地方有少量栽培,常划分在杂粮类,经过长期选育栽培,现在品种很多,根据成熟期分为早熟、中熟、晚熟品种群。