养胃羊肉汤的做法 平时怎么养胃

这个季节都适合做什么家常菜？

怎样煮羊肉好吃？

食材明细：羊肉300g、羊骨头200g、香菜少许、八角一个、花椒少许、桂皮少许、生姜少许、盐少许、白胡椒粉少许

养胃羊肉汤的做法步骤

• 1

  原料如图（忘了拍花椒粒了）

• 2

  锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。

• 3

  把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。

• 4

  高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。

• 5

  放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。

• 6

  炖好的羊汤，目前什么滋味也没有。

• 7

  羊汤放凉后，把肉和汤分开，羊肉切成片或块状，放入不同的容器密封好，放入冰箱。

• 8

  放入冰箱几小时后，拿出汤来把上面的油去了。

• 9

  早上起来，在锅中放入羊汤和羊肉烧开（吃多少放多少）放点盐，加点香菜就可以喝了。

小窍门：我是晚上吃完饭后做的羊汤，打算早上做早餐吃的。所以做好后，我把羊肉和羊汤分开储存放冰箱里，等想喝的时候拿出来，在锅里放点汤加点肉煮开，加上盐和胡椒粉，再加点香菜就可以吃了。这样方便早上起来能很快的喝到羊汤。这些吃了好几次才吃完。

在日常生活中，平时可用中药蒂柯舒养胃茶进行养胃调理，注意尽量不要经常生气上火，也要注意不要经常性的熬夜，同时饮食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，尽量少吃一些油腻性的食物，还是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太凉的和太硬的食物！