厨房里的化学反应用厨房里常见的东西可以做什么化学
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-03
的化学反应用厨房里常见的东西可以做什么化学实验
2、厨房里的食醋与小苏打可以做制取二氧化碳实验
3、食醋可以做除水垢实验
4、食醋与蛋壳可以检验蛋壳中含有碳酸钙
5、明矾可以做净水实验
6、蔗糖可以做加热脱水炭化实验
7、明矾与纯碱混合可以做双水解实验
。。。。
厨房里有哪些经常发生的化学反应?
答：比如说我们的小苏打，我们经常在厨房做面包的时候就会用到小苏打。实际上小苏打的成分是碳酸氢钠。碳酸氢钠的热稳定不是很好，一加热它就会分解成碳酸钠和二氧化碳以及水。我们对于化学反应的定义是有没有新物质生成。原本只有碳酸氢钠，最后生成了碳酸钠水和二氧化碳，这三种新的物质。所以这是个化学反应...
厨房中的化学:家家都有厨房,厨房中涉及的化学知识,随处可见.(1)厨房...
答：合成橡胶，特氟隆是一种特殊的塑料．④金属活动性越强越易形成化合物，越易以化合态存在，越不易形成单质，故金属活动性越强越难以冶炼．⑤用一氧化碳还原氧化铁即是一氧化碳与氧化铁在高温下反应，生成铁和二氧化碳，方程式为Fe2O3+3CO 高温 . 2Fe+3CO2．（3）①人体内的六大营养素包括糖类、...
家庭中有没有什么东西是用了化学变化的 厨房中的也可以 急急急 我们...
答：为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越...
厨房中有那些化学
答：醋，可以去除水垢。可以与酒作用生成有香味的酯，烧鱼、烧肉常用。可以祛除鱼腥。加碘盐应在菜起过时放入，防止碘酸钾分解，后的碘离子易被氧化成碘单质，有毒。晚上锅里不宜留水，易不发生吸氧腐蚀，黄瓜应加醋凉拌着吃，保证微C不被氧化。菜到切咸菜后要冲洗干净，否则，易生锈。铝锅不要放醋，不...
厨房里的化学.我家使用的燃料是___,酸性调味品是__
答：煤、天然气、煤气、液化石油气等均是现在家庭常用的燃料，则我家使用的燃料是天然气等（合理均可）；食醋是厨房里常用的酸性调味品．故答案为：天然气等；食醋．
厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常..._百度知...
答：就是甲烷燃烧变为CO2、H2O,元素的化合价发生了变化，是氧化还原反应，错误；C．牛奶久置变质腐败就是蛋白质被氧化为其它物质的过程，是氧化还原反应，错误；D．用醋酸除去水垢发生的是复分解反应，没有元素的化合价的变化，是非氧化还原反应，正确。考点：考查厨房中的化学知识的反应原理的分类的知识。
用厨房里常见的东西可以做什么化学实验
答：用食用醋和苏打(碱面)反应.Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
在厨房中,食醋还有哪些应用,请写出化学反应方程式
答：食醋的主要成分是醋酸（化学式为CH3COOH ）调味品用的食醋中含有醋酸,可以用来浸泡除去水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）CaCO3+2CH3COOH===(CH3COO)2Ca+CO2+H2O Mg(OH)2+2CH3COOH===(CH3COO)2Mg+2H2O
厨房里的化学有哪些?
答：同时也意识到厨房里的化学有多么重要。我们做这个课题,无非就是希望朋友们处处留心厨房中的化学和生活中的化学,这样我们就会减少危害,保持营养,增进健康。一、厨房里的化学---调味品篇 1.炒菜时在油热了的情况下放入一些食盐,会起化学反应,对身体是有害的。研究表明,传统的烹饪方法对食品对食物中的营养有很大的...
找出厨房中相关的食物发生化学反应的证据,举例说出有气体产生,颜色改变...
答：1、生成沉淀：饱和食盐水，加热蒸发水，会沉淀生成，但没有新物质生成。2、颜色变化：银白色的铁块，磨成铁粉之后变成黑色，但还是铁，没有新物质产生。化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。
厨房里的调料说白了全部都是化学物品，可以做的实验多了，举个简单的例子，醋倒入下水道就可以和里面的水垢：钙离子、镁离子等发生化学反应
太多了！
1.纯碱（碱面）与食醋反应；或是蒸馒头对碱——酸与Na2CO3反应
2.烧鱼，为了去腥加醋和料酒，酯化反应（生成乙酸乙酯）
3.做素食锦时，热的盐（一般加碘）遇到藕片，使藕变蓝（淀粉遇碘单质变蓝）
4.把食盐粉末，撒在煤气的火焰上，无色的火焰呈黄色，（焰色反应）
5.切完咸菜的菜刀不及时洗易生锈（因为发生电化学腐蚀）
6.切完的苹果易“生锈”（酶触褐变）你用食盐水或糖水浸泡，效果不同，自己试试！！
7，自制泡泡液。用洗洁精加水，再加白糖，吹出大泡泡（表面张力）加食盐，吹出很多小泡泡
2、厨房里的食醋与小苏打可以做制取二氧化碳实验
3、食醋可以做除水垢实验
4、食醋与蛋壳可以检验蛋壳中含有碳酸钙
5、明矾可以做净水实验
6、蔗糖可以做加热脱水炭化实验
7、明矾与纯碱混合可以做双水解实验
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答：比如说我们的小苏打，我们经常在厨房做面包的时候就会用到小苏打。实际上小苏打的成分是碳酸氢钠。碳酸氢钠的热稳定不是很好，一加热它就会分解成碳酸钠和二氧化碳以及水。我们对于化学反应的定义是有没有新物质生成。原本只有碳酸氢钠，最后生成了碳酸钠水和二氧化碳，这三种新的物质。所以这是个化学反应...
答：合成橡胶，特氟隆是一种特殊的塑料．④金属活动性越强越易形成化合物，越易以化合态存在，越不易形成单质，故金属活动性越强越难以冶炼．⑤用一氧化碳还原氧化铁即是一氧化碳与氧化铁在高温下反应，生成铁和二氧化碳，方程式为Fe2O3+3CO 高温 . 2Fe+3CO2．（3）①人体内的六大营养素包括糖类、...
答：为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（乙酸乙酯）具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越...
答：醋，可以去除水垢。可以与酒作用生成有香味的酯，烧鱼、烧肉常用。可以祛除鱼腥。加碘盐应在菜起过时放入，防止碘酸钾分解，后的碘离子易被氧化成碘单质，有毒。晚上锅里不宜留水，易不发生吸氧腐蚀，黄瓜应加醋凉拌着吃，保证微C不被氧化。菜到切咸菜后要冲洗干净，否则，易生锈。铝锅不要放醋，不...
答：煤、天然气、煤气、液化石油气等均是现在家庭常用的燃料，则我家使用的燃料是天然气等（合理均可）；食醋是厨房里常用的酸性调味品．故答案为：天然气等；食醋．
答：就是甲烷燃烧变为CO2、H2O,元素的化合价发生了变化，是氧化还原反应，错误；C．牛奶久置变质腐败就是蛋白质被氧化为其它物质的过程，是氧化还原反应，错误；D．用醋酸除去水垢发生的是复分解反应，没有元素的化合价的变化，是非氧化还原反应，正确。考点：考查厨房中的化学知识的反应原理的分类的知识。
答：用食用醋和苏打(碱面)反应.Na2CO3 + 2CH3COOH = 2CH3COONa + CO2↑ + H2O
答：食醋的主要成分是醋酸（化学式为CH3COOH ）调味品用的食醋中含有醋酸,可以用来浸泡除去水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）CaCO3+2CH3COOH===(CH3COO)2Ca+CO2+H2O Mg(OH)2+2CH3COOH===(CH3COO)2Mg+2H2O
答：同时也意识到厨房里的化学有多么重要。我们做这个课题,无非就是希望朋友们处处留心厨房中的化学和生活中的化学,这样我们就会减少危害,保持营养,增进健康。一、厨房里的化学---调味品篇 1.炒菜时在油热了的情况下放入一些食盐,会起化学反应,对身体是有害的。研究表明,传统的烹饪方法对食品对食物中的营养有很大的...
答：1、生成沉淀：饱和食盐水，加热蒸发水，会沉淀生成，但没有新物质生成。2、颜色变化：银白色的铁块，磨成铁粉之后变成黑色，但还是铁，没有新物质产生。化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。
