这是什么鱼 有哪位大神知道啊

大厨教你怎样片鱼片简单又好学

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• 如图       ，     应为    

• 金梭鱼科     Sphyraenidae     魣属    Sphyraena    鱼类 （具体哪种不宜分辨）

• 下图为      大眼魣     Sphyraena forsteri ，俗称 大眼金梭鱼  

• 体延长呈鱼雷状，横切面几近圆柱形，侧线在第一背鳍前略向上弯曲，第一背鳍起点在胸鳍末端正上方，在腹鳍起点之后；鳃盖具2弱平棘；上颔骨末端达或接近眼前缘，下颔骨突出。体浅白，背部蓝绿或棕色。体侧不具角形纹，眼大，鳃弓呈刚毛状及胸鳍下具一大黑斑。背鳍硬棘6枚；背鳍软条9枚；臀鳍硬棘2枚；臀鳍软条9枚，体长可达75厘米。

• 白天常成群在礁湖内礁块的上面水层或在礁坡外徘徊，属肉食性，以鱼类为食。为食用鱼，适合各种烹饪方式。分布于印度洋、太平洋等海域。

锯盖鱼，snook，在浅海很容易钓到

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