茶道入门茶道基本知识

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
1、认识中国茶:茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
2、认识和应用茶具:要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
3、基本手势:学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
4、备器:学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
5、洁具:煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。
6、泡茶,一共有6个步骤,分别为:置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。品茶:完成以上步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。


  • 茶道入门茶道基本知识
    答:茶道入门茶道基本知识 一、认识茶具 茶道中使用的茶具种类真的很多,比如茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗和茶盘等等。每种茶具都有它特定的用途。 二、学习泡茶 泡茶真的是门艺术,每个步骤都需要细心操作。从烧水、温壶到置茶、冲泡,再到倒茶、分茶和品茗,每个环节都有其独特的要点。 三、品茗的礼仪 茶道并不...
  • 茶道入门茶道基本步骤
    答:泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。二、关于茶道入门的基础知识 1.认识中国茶 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。2.认识和应用茶具...
  • 茶道入门茶道基本知识
    答:茶道入门基本知识1、取茶如果茶叶是装在大袋子中的散装茶,在取茶时不能用手直接去抓茶,可以直接倒入杯子中或者用取茶器来取茶,取完茶后密封袋口。2、倒茶茶水泡好后,将茶水倒入杯子中时,无论是大杯茶还是小杯茶,都不能倒太满,太满会让打湿桌子,也会在端茶时烫伤自己或者客人,非常不...
  • 茶道入门茶道基本知识
    答:茶道入门基本知识1一、3分钟教你读懂泡茶的正确步骤 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。2、置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜...
  • 茶道入门茶道基本知识
    答:茶道入门茶道基本知识包含了解茶文化、了解和运用茶具、基础手式、备器、洁具等。1、了解茶文化 茶道指的是泡茶标准,为充分发挥各种茶的优势,抑止存在的不足,礼序中应遵照“和俭敬美”基础要旨,我国六大类茶叶的种类数以千计,都能以相对的茶道礼序来主要表现。2、了解和运用茶具 要学习和应用茶道...
  • 茶道入门基础知识有哪些
    答:茶道入门基础知识有:一、煎茶道 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入盐等调料,喝茶时与茶叶一起喝下,所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶,是茶的最早...
  • 茶道入门茶道基本知识
    答:第一道:净手 在给客人斟茶之前,一定要先洗手,不管你手上有没有脏泥,一定要先净手,更要让客人知道你洗过手了,这不仅是一个喝茶卫生问题,更是表现主人对客人的尊重。第二道:烫器 在为客人正式泡茶之前,主人还必须要进行的步骤便是“温器”,即将泡茶的一套器具都用开水冲洗一次。这样做...
  • 茶道自学入门基础知识
    答:1.茶道起源:茶道起源于中国,后传入日本,成为日本文化中重要的一部分。2.茶具:茶具包括茶壶、水壶、茶杯、茶碗、茶勺等。在茶道中,茶具的选择和使用非常注重细节和艺术感。3.茶叶:茶道强调使用质量高的茶叶,尤其是日本的绿茶。茶叶的种类和品味也影响到茶道的品质。4.茶道礼仪:茶道礼仪非常重要,...
  • 茶道入门茶道基本知识
    答:茶道是一种传统的日本文化,是通过茶艺的形式来表现人生哲学和修行的一种艺术。茶道注重细节和礼仪,以及对茶叶、器具、水、火等的精心处理,体现了日本文化中“和”、“敬”、“清”、“寂”等核心价值观。以下是茶道入门的基本知识:1. 茶道的起源和发展:茶道起源于中国,后传入日本并逐渐发展成独特...
  • 茶道入门茶道基本知识
    答:茶道入门的基本知识:1. 茶道的定义:茶道是一种涉及茶艺、礼仪、建筑、花道、哲学等多个领域的文化艺术。2. 茶道的发展:茶道最初发源于中国唐代,随着唐代文化的传入,日本开元寺的圆仁大师学习茶道并将其传到日本,日本人在此基础上不断发展完善茶道。3. 茶道中的器具:茶道中使用的器具包括茶碗、...