玉米饼怎么做？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-19
很高兴回答你的问题，那我就简单说两句吧！
玉米有黄白两种颜色，按种类分还有一种叫(黏玉米)就是我们经常吃的煮玉米。
玉米营养价值很高，其内含有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等功效呢。
那么我就说下玉米饼的做法吧！
材料:小麦面粉、玉米面粉、纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、食用油。
步骤:
1.将小麦粉和玉米粉混合放入盆中，加入适量白砂糖(根据自己的口味决定)泡打粉并倒入牛奶进行搅拌至粘稠的浆糊状。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌至发白起沫。
3.将打好的鸡蛋液倒入和好的玉米面浆中，并搅拌均匀。再倒入少许食用油搅拌均匀。
4.打开电饼档(也可以用锅，建议用小火)将调好的玉米浆倒入其中(建议用勺子，舀一勺子为一个饼，一锅可做四个左右)无需倒油。等面饼表面冒小泡时，用铲子将其铲起反转一个面煎至金黄即可出锅。
这样做出来的玉米饼，香醇可口味道极佳。玉米饼虽然好吃但不要多吃，吃多了不好消化，会引起胃酸。
玉米饼还有很多种做法呢，这种是我认为最好吃的做法。希望我的回答能帮助到你。
自己做玉米饼总是不够好吃,那怎样做才能又香又好吃呢?
答：俗话说：“吃菜带帮，吃米带康”，因为谷类粮食在加工过程中要去掉外皮，可是很多营养成分大多存在糠皮及胚芽中，所以为了健康，我们饮食要吃的稍微糙一点儿，也包括多吃些五谷粥杂粮。但是很多杂粮并不太好吃，也就是口感不好，比如玉米面，很多朋友经常用它来做玉米饼，也总是不够好吃。玉米面的营养...
玉米粒打碎怎么做饼
答：玉米饼做法一，材料 主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。做法 1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，...
玉米面大饼子怎么发面
答：答：过筛主要是为了避免因为久放、受潮等原因导致的面粉不同程度的结块，或者是有杂质、虫混入其中。这样可以使各种面粉混合的更均匀，最后成品的口感更佳细腻、柔软，制作过程也事半功倍、安全放心。2、这个做法的“松软可口”的关键是什么？答：最前面我们也提到了，玉米饼的“松软”就来自其中的气体，...
玉米面饼子怎么做的又松又软
答：我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过24用户采纳过TA的回答 关注 玉米面饼子怎么做的又松又软 玉米饼一定要这样做!!巨好吃 简单又方便,厨房小曰赶紧get住 减肥的朋友们 可以做起来啦! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
玉米饼子的几种做法
答：一.煎玉米饼主料：玉米面、鸡蛋。辅料：牛奶、玉米粒。调料：泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。做法：1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用；3.坐锅点火倒入油，油热后...
玉米饼最简单的做法
答：2、揉好的面团要发酵，室温下发酵就可以了。3、等到面团发酵好以后，还是继续的揉一下，这样才能将多余的气体排出来。4、处理好的面团做成一个个的小面饼，做好的面饼要盖上保鲜膜发酵10分钟左右就行。5、平底锅里面涂上一层油，将做好的玉米饼放在里面。6、用中小火来加热，这样也能受热均匀。在...
怎样做玉米饼?
答：做这道玉米饼，要用到加工最细的玉米面，按照一定的比例，添加小麦面粉，加入水、鸡蛋、酵母粉，混合成面糊状，烙成外酥里嫩的玉米饼，而且凉了也不回硬，常吃粗粮制成的饼，对人的身体好，尤其是小朋友，营养可以均衡吸收，不挑食，不偏食，下面分享具体操作。我印象中的玉米饼，可能跟各位不同，...
玉米饼怎么做又软又香?
答：辅料：酵母2克。1、首先准备好所有食材。2、把所有的食材都放到一个大碗里。3、倒入清水，一边倒水一边用筷子搅拌。4、和成特别软的面团，近乎那种糊糊状，然后盖上保鲜膜放到一边进行发酵。5、面团发至两倍大。6、取一块面团，用手拍成小饼形状。7、不粘锅里放入少许的油，把玉米面饼放进去，烙...
怎样做玉米饼?
答：4、电饼铛起锅烧油，放入刚做好的小面饼烙即可，烙至两面金黄；当然也可以两面抹点蛋黄和油，放烤箱烤，上下火180度烤10分钟就差不多了（具体时间根据自家烤箱情况而定）二、制作小技巧 1、和面时一定要放白面粉，就是小麦面粉与玉米面粉各一半，这样烙出来的玉米饼不剌喉咙，更好下咽，口感也会更...
玉米饼子怎么做最松软
答：1、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。5、搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。6、锅内放适量的油，开始烙玉米饼。7、待下面成型，翻面，煎至两面金黄。8、煎至两面金黄后即可出锅装盘，这样松软玉米饼就完成了。
玉米有黄白两种颜色，按种类分还有一种叫(黏玉米)就是我们经常吃的煮玉米。
玉米营养价值很高，其内含有卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等功效呢。
那么我就说下玉米饼的做法吧！
材料:小麦面粉、玉米面粉、纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、食用油。
步骤:
1.将小麦粉和玉米粉混合放入盆中，加入适量白砂糖(根据自己的口味决定)泡打粉并倒入牛奶进行搅拌至粘稠的浆糊状。
2.将鸡蛋打入碗中，搅拌至发白起沫。
3.将打好的鸡蛋液倒入和好的玉米面浆中，并搅拌均匀。再倒入少许食用油搅拌均匀。
4.打开电饼档(也可以用锅，建议用小火)将调好的玉米浆倒入其中(建议用勺子，舀一勺子为一个饼，一锅可做四个左右)无需倒油。等面饼表面冒小泡时，用铲子将其铲起反转一个面煎至金黄即可出锅。
这样做出来的玉米饼，香醇可口味道极佳。玉米饼虽然好吃但不要多吃，吃多了不好消化，会引起胃酸。
玉米饼还有很多种做法呢，这种是我认为最好吃的做法。希望我的回答能帮助到你。
答：俗话说：“吃菜带帮，吃米带康”，因为谷类粮食在加工过程中要去掉外皮，可是很多营养成分大多存在糠皮及胚芽中，所以为了健康，我们饮食要吃的稍微糙一点儿，也包括多吃些五谷粥杂粮。但是很多杂粮并不太好吃，也就是口感不好，比如玉米面，很多朋友经常用它来做玉米饼，也总是不够好吃。玉米面的营养...
答：玉米饼做法一，材料 主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。做法 1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，...
答：答：过筛主要是为了避免因为久放、受潮等原因导致的面粉不同程度的结块，或者是有杂质、虫混入其中。这样可以使各种面粉混合的更均匀，最后成品的口感更佳细腻、柔软，制作过程也事半功倍、安全放心。2、这个做法的“松软可口”的关键是什么？答：最前面我们也提到了，玉米饼的“松软”就来自其中的气体，...
答：我们如此热爱生活 2023-11-24 · 超过24用户采纳过TA的回答 关注 玉米面饼子怎么做的又松又软 玉米饼一定要这样做!!巨好吃 简单又方便,厨房小曰赶紧get住 减肥的朋友们 可以做起来啦! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
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答：2、揉好的面团要发酵，室温下发酵就可以了。3、等到面团发酵好以后，还是继续的揉一下，这样才能将多余的气体排出来。4、处理好的面团做成一个个的小面饼，做好的面饼要盖上保鲜膜发酵10分钟左右就行。5、平底锅里面涂上一层油，将做好的玉米饼放在里面。6、用中小火来加热，这样也能受热均匀。在...
答：做这道玉米饼，要用到加工最细的玉米面，按照一定的比例，添加小麦面粉，加入水、鸡蛋、酵母粉，混合成面糊状，烙成外酥里嫩的玉米饼，而且凉了也不回硬，常吃粗粮制成的饼，对人的身体好，尤其是小朋友，营养可以均衡吸收，不挑食，不偏食，下面分享具体操作。我印象中的玉米饼，可能跟各位不同，...
答：辅料：酵母2克。1、首先准备好所有食材。2、把所有的食材都放到一个大碗里。3、倒入清水，一边倒水一边用筷子搅拌。4、和成特别软的面团，近乎那种糊糊状，然后盖上保鲜膜放到一边进行发酵。5、面团发至两倍大。6、取一块面团，用手拍成小饼形状。7、不粘锅里放入少许的油，把玉米面饼放进去，烙...
答：4、电饼铛起锅烧油，放入刚做好的小面饼烙即可，烙至两面金黄；当然也可以两面抹点蛋黄和油，放烤箱烤，上下火180度烤10分钟就差不多了（具体时间根据自家烤箱情况而定）二、制作小技巧 1、和面时一定要放白面粉，就是小麦面粉与玉米面粉各一半，这样烙出来的玉米饼不剌喉咙，更好下咽，口感也会更...
答：1、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。2、将食材搅拌成絮状。3、然后在盆内加入适量的白糖。4、倒入适量的水搅拌成糊糊。5、搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。6、锅内放适量的油，开始烙玉米饼。7、待下面成型，翻面，煎至两面金黄。8、煎至两面金黄后即可出锅装盘，这样松软玉米饼就完成了。
