洋葱猪肉炒菜做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
洋葱炒猪肉怎么炒好吃


青椒洋葱炒肉片
超级好吃的下饭菜。
青椒洋葱炒肉片的用料
大肉200g 洋葱1个
青椒1个 老抽2g
鸡粉2g 玉米淀粉2g
鲜贝露6g 盐适量
原味鲜适量 食用油适量
青椒洋葱炒肉片的做法

步骤1
大肉切成片,加入老抽、鸡粉和玉米淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。

步骤2
洋葱和青椒分别洗干净切成片。

步骤3
炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉片大火翻炒至变色,盛出备用。

步骤4
锅底留余油,下入洋葱和青椒翻炒均匀。

步骤5
加入鲜贝露。

步骤6
翻炒均匀。

步骤7
下入炒好的肉片翻炒均匀。

步骤8
放盐和原味鲜翻炒均匀,关火出锅。

步骤9
装盘。

步骤10
超级好吃的下饭菜。

步骤11
有菜有肉有营养。

步骤12
开吃啦!

猪肉炒洋葱
猪肉炒洋葱配料
猪肉炒洋葱配料
配方:洋葱150克,瘦猪肉50克。
调料:酱油(5克) 盐(3克) 植物油(15克) 味精(2克)
制法:洋葱、猪肉均切丝。起油锅烧至八成热,放入猪肉丝翻炒,再入洋葱同炒片刻,调味稍炒即成。
功效:益气降脂。
用法:佐餐食用。
制作方法编辑
烧制步骤
猪肉炒洋葱
猪肉炒洋葱
1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。
2. 将洋葱洗净,切成片。
3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。
注意事项编辑
1.切洋葱时,刀蘸水切,可防止辣眼流泪。 食用方法 佐餐食用,每日1次,宜常食。本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症。
2.洋葱忌与蜂蜜同食,会导致腹胀、腹泻;
洋葱也不宜与黄鱼同食。
3.猪肉(瘦)不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
猪腩肉片 300克、洋葱 1/2个(切丝)、椰菜丝少许
洋葱炒猪肉
洋葱炒猪肉 [1]
汁料:豉油 2汤匙、酒 2汤匙、姜茸 20克
洋葱炒猪肉的做法编辑
洋葱炒猪肉
洋葱炒猪肉
1.将酒、豉油及姜茸拌匀,倒入猪腩肉片拌匀,再加洋葱腌 10分钟。
2.烧热镬加少许油,用中火炒猪腩肉片至八成熟,加洋葱炒一会,然后倒入腌猪肉的酱汁,煮滚后熄火。
3.把椰菜切幼丝。将椰菜丝放碟边,再放上猪肉便成。
1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;
洋葱炒肉
洋葱炒肉
2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色;
3.加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐;
4.加入鸡精,出锅装盘。
做法二
1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;
2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;
洋葱炒肉
洋葱炒肉
3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。
做法三
1、瘦肉切片,加料酒一小勺,酱油两小勺,胡椒粉,蒜末,少许淀粉腌制腌制时间稍长些,肉会更进味。青椒切段,洋葱切丝(秘密一:切洋葱时旁边放一碗水,边切边把切好的丝丢进水里,可有效缓解流泪症状),大蒜干辣椒切末;2、热锅一会,倒油,下腌好的瘦肉煸炒(秘密二:热锅冷油,是肉片不粘锅的诀窍,记住哦!(肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂);
洋葱炒肉
洋葱炒肉
3、待肉颜色变后盛起,下蒜末,干辣椒炸香,再下青椒,炒至皱皮时加入洋葱丝,放盐,不断翻炒;
4、观察洋葱已炒至断生,呈透明状时,倒入瘦肉片,加入两小勺甜面酱(量多量少视您口味而定,可自由把握),翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香,盛盘即可。

洋葱猪肉炒菜做法:
原料:洋葱、里脊肉、盐、酱油。
做法步骤:
第1步、所有食材除盐和酱油之外都准备好,洋葱去皮清洗干净切丝备用。
第2步、猪肉切成细丝备用
第3步、锅内倒入适量油,烧热,放入切好的肥肉,炒至金黄。
第4步、倒入切好的瘦肉丝,炒至变色。
第5步、倒入1匙酱油,翻炒猪肉上色后倒入切好的洋葱丝。
第6步、倒入2匙盐大火炒至洋葱断生关火即可。

用料

黑椒酱 三茶匙

猪肉(韩国烧烤那种) 500g

洋葱 半个一个都可以

盐 一茶匙

酱油 三茶匙

白砂糖 小半茶匙

米酒 一茶匙

生粉 一茶匙

蒜头 两颗

青辣椒 半个

黑椒洋葱炒猪肉的做法

将猪肉成薄片,然后放入碗中,加入半茶匙盐,白砂糖,米酒,半茶匙生粉,一茶匙半酱油,一颗切碎的蒜头,几滴油;用筷子拌匀

热锅,加油(不需要太多,猪肉本身会出油),加一颗拍好的蒜头,炒香,加切好的洋葱,继续炒. 然后把猪肉片一片片摊开放下去,煎,这时火关到中大,煎大概2-3分钟转另一边; 然后加剩下的盐,和洋葱一起爆炒

这时加热水,到还没没过猪肉的位置,盖锅盖煮5分钟,打开,加黑椒酱(可加少许水稀释),青椒圈,炒匀,盖上煮6分钟,中途试味,如果觉得肉和洋葱都熟了,味道也差不多了,就把剩余的酱油,加点水,加生粉,勾芡倒入. 撒上葱花,炒匀收火,开吃!

小贴士
大家可以另行煮面或者饭搭配~煎猪肉的时候一定要小心不要太大火,用筷子比较容易把它们翻到另一边哦

  • 洋葱炒猪肉怎么做比较好吃洋葱炒猪肉家常做法
    答:2、准备洋葱和新鲜猪肉,将洋葱外面的干皮剥去,用水洗净。3、将洋葱切成粗粗的条,将猪肉切成薄片。4、锅中放入食用油,油热了以后,放入肉片儿快速翻炒,再加入少许酱油,增加香味儿。5、肉片炒至八分熟时,将洋葱倒入锅中,翻炒均匀,加入少许白糖,可以去掉洋葱的辣味,等洋葱炒至半透明状时,...
  • 圆葱炒肉做法大全窍门
    答:洋葱炒肉的做法 步骤 step 1 洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝 步骤 step 2 猪瘦肉切丝 步骤 step 3 加入料酒和淀粉抓匀,腌10分钟 步骤 step 4 平底锅中倒一层底油,倒入腌好的肉丝 步骤 step 5 炒至变色后关火 步骤 step 6 炒锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒 步骤 step 7 炒至洋葱塌腰...
  • 洋葱猪肉炒菜做法
    答:材料 猪豚肉1盒紫洋葱半颗酱油1茶匙蒜头1颗 做法 1 把猪肉切块及洋葱切片 2 猪肉放入不沾锅中煎炒 3 再加入洋葱,至猪肉全熟即可 4 蒜头切碎丁后加入加油
  • 的做法,猪肉炒洋葱怎么做好吃,猪肉炒洋葱的家常做法
    答:1.洋葱备用 2.洋葱切块 3.半肥瘦猪颈肉切片 4.热锅下油,爆香蒜头后将猪颈肉煎香 5.然后将洋葱倒入翻炒 6.最后再加盐和生抽调味 7.可以上桌了
  • 洋葱炒猪肉怎么炒
    答:6、炒锅中放入油,油热后将肉片放入锅中。7、将肉煸炒至变色出肉香味。8、放入胡萝卜翻炒。9、放入洋葱翻炒。10、再放入青椒。11、翻炒几下后放入蚝油。12、将食材和调味品翻炒均匀,使之充分入味即可。营养成分:每100克洋葱(白皮)所含热量(39千卡)、胡萝卜素(20微克)、钙(24毫克)、...
  • 洋葱炒猪肉怎么炒才好吃 ,鲜香美味既下饭,健康又营养,做法还简单
    答:今天叶子为大家分享一道家常下饭菜洋葱炒肉的做法。【主料】洋葱、青椒、猪里脊 【辅料】木耳、大蒜、香葱、香菜、生姜 【调料】食盐、鸡精、老抽、淀粉、豆瓣酱、料酒、干辣椒 【具体操作方法】1.把大青椒和洋葱都分别切成细丝。2.泡发洗净好的黑木耳切成丝,大蒜拍碎切成末,生姜切成末,香葱和香菜...
  • 做法,猪肉炒洋葱怎么做好吃,猪肉炒洋葱的家常做法
    答:[炒猪肉洋葱]主料:猪肉200g、洋葱200g;调料:调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量、酱油适量炒猪肉洋葱步骤1盒装的猪肉和洋葱准备好2将洋葱切条。猪肉片解冻3热锅放入油4放入洋葱炒3分钟5加入肉片, 炒3分钟,加入清水6加入酱油,煮5分钟,加入盐,胡椒粉,炒匀出锅 ...
  • 洋葱炒猪肉怎么炒
    答:1、将猪外脊肉切片。2、将切好的肉片放入小碗中,放入黄酒、盐。3、放入小半勺淀粉。4、用筷子拌匀,这样处理后炒出来的肉入味而且不老。5、将洋葱、青椒和胡萝卜切好。6、炒锅中放入油,油热后将肉片放入锅中。7、将肉煸炒至变色出肉香味。8、放入胡萝卜翻炒。9、放入洋葱翻炒。10、再放入...