海参家常菜做法大全海参的烹饪方法

1、海参瘦肉汤
材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。
做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。
2、火蒜海参
材料：海参300克，花腩200克，火蒜10克，葱段10克，姜片5克，老抽、蚝油、糖、盐、花生油各适量。
做法：把泡发好的海参洗净，切成1厘米的细条状；开锅下油，放入火蒜、姜片、葱段和花腩爆香后放入海参煸炒；加入一点点水，倒入适量蚝油、老抽、糖、盐调味，收汁即可。
3、凉拌海参
原料：鲜海参400克。辅料：蒜泥10克，酱油5克，香油5克，香菜末5克，精盐2克，料酒2克，味精1克。
做法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀即可。

海参做法大全家常菜 海参的烹饪方法
答：做法：海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。温食参肉，饮汤，...

海参家常菜做法大全 海参的烹饪方法
答：1、海参瘦肉汤 材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。2、火蒜海参 材料：海参（水发后）300克，花腩200克，火蒜10克，葱段10克，姜片5克，老抽、蚝油、糖、盐、...

新鲜海参怎么吃法大全
答：原料：海参、盐、芹菜、姜、大米 做法：将大米洗净并浸泡30分钟，锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米熬煮，后改成中小火，煮30分钟。趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。待米粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，...

海参是怎么做呢?
答：1、海参蒸蛋 海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻。原料包括水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。制作方法包括将鸡蛋打散，加入适量的温水和海参末，搅拌均匀后蒸8分钟，最后浇上蒸鱼豉油即可。2、葱烧海参 葱烧海参的做法有三种。第一种是干海参泡发后切段，将海参焯水后沥干备...

有哪些海参的烹饪方法?
答：红烧海参：这是一种非常传统的烹饪方法，将泡发好的海参与姜片、葱段、料酒一起炖煮，再加入酱油、糖、盐等调料，炖至海参软糯入味。清蒸海参：将泡发好的海参放在盘中，加入适量的姜丝、葱丝、料酒和盐，放入蒸锅中蒸制10-15分钟，保留海参的原汁原味。凉拌海参：将泡发好的海参与黄瓜丝、胡萝卜...

海参怎么做好吃?海参的家常菜做法有那些?
答：推荐做法一——海参粥：取泡发好的海参1只，小米100克，将海参切成片状或段状，待小米煮的差不多的时候，放入切好的海参煮一会即可，温热进食。推荐做法二——海参鸡肉汤：泡发好的海参2只，鸡肉200克，再加入适量的水，共炖汤食用。推荐做法三——海参鸡蛋汤：取一只泡发好的海参切成段状，打入两...

海参如何搭配吃更营养
答：治阴虚肠燥之便秘将海参洗净切成小块，坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。5、海参+猪蹄 产后催乳海参炖猪蹄，是一道家常菜，也可以促进...

海参怎么做?教你三种经典美味做法
答：1. 清炒海参 清炒海参是一款非常简单的家常菜，主料只有海参和葱姜蒜，简单易学，色香味俱全，是一款经典的下饭菜。材料：海参 300克 葱 2根 姜 1块 蒜 3瓣 盐 适量 生抽 适量 步骤：1. 海参清洗干净后，切成丝，用清水泡热水5分钟，焯水去除腥味；2. 葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油，下葱...

海参如何烹饪?
答：做法一：肉末海参肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。做法二：香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。做法三：...

海参家常菜做法
答：做法 1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。...