米饭和面条哪个热量高

在同等重量下，米饭的热量稍微高一些。

以100克作为标准，100克煮熟的米饭热量大约在116千卡左右，而100克煮熟的面条，热量约为109千卡。如果是生食，100g生面条的热量大约在280千卡左右，而生大米的热量大约在345千卡左右，综合对比，米饭的热量会比面条的稍高一些。

面条中的脂肪含量要比米饭中的更少，因为面条的含水量更高一些，所以平时吃面条很快也便会饿，并不能给人体提供太多的能量。而米饭中的脂肪含量也不高，主要的成分是淀粉，可以为人体提供更多的能量。

面条和米饭的简单介绍：

1、面条：面条是一种常见的食物。起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。北方黄河流域及其以北地区以其为主食。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

制作时用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

2、米饭：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主食之一，主要成分为淀粉。东北大米目前无转基因。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。

米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。

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