哪些是酸性食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
食物酸碱一览表
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取:一、淀粉类;二、动物性食物;三、甜食;四、精制加工食品(如白面包等);五、油炸食物或奶油类;六、豆类

  • 哪些食物是酸性的?
    答:一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡,鱼,肉,蛋,糖等味虽不酸,但却是酸性食物.强酸性食品:蛋黄,乳酪,甜点,白糖,金枪鱼,比目鱼.中酸性食品:火腿,培根,鸡肉,猪肉,鳗鱼,牛肉,面包,小麦.弱酸性食品:白米,花生,啤酒,海苔,章鱼,巧克力,空心粉,葱.强碱性食品:葡萄,茶叶,葡萄酒,海带,柑橘类,柿子,黄瓜...
  • 哪些是酸性食物?哪些是碱性食物?
    答:酸性食物 1.肉类、鱼类、蛋类。2.所有淀粉类和谷类,尤其是经过精制加工后的淀粉类(如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等)。3.所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性,且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等。4.调味料,泡菜。...
  • 哪些是酸性食物,哪些是碱性食物
    答:酸性食物 奶、蛋、鱼、肉类(如:牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉)酸味水果(如:番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果)碱性食物 豆类(如:青豆、大豆、红豆、豆腐)青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带 水果(香蕉、西瓜、枇杷)麦粉制品、牛奶、茶 弱碱:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐。
  • 哪些属于酸性食物?
    答:1、肉类、鱼类、蛋类。2、所有淀粉类和谷类,尤其是经过精制加工后的淀粉类(如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等)。3、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性,且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等。4、调味料,泡菜。5、葱...
  • 什么是酸性食物和碱性食物
    答:酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的,而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如:牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在...
  • 常见的酸性食物有哪些?
    答:1、山楂:山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。2、苹果:富含果胶,有助于肠道蠕动,加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。3、柠檬:柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果,具有...
  • 酸性零食有哪些
    答:问题八:哪些是酸性食物?哪些是碱性食物?1. 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼 2. 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦 3. 弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱 4. 强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜...
  • 酸性食物有哪些??
    答:1 、肉类、鱼类、蛋类。2、 所有淀粉类和谷类,尤其是经过精制加工后的淀粉类(如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等)。3 、所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性,且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等。4 、调味料,泡菜。...
  • 蔬菜哪些是酸性的
    答:酸性蔬菜有:葱、莴笋、藕、洋葱。酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质。
  • 酸性蔬菜有哪些
    答:属于酸性食物.如猪肉,牛肉,鸡肉,鸭,蛋类,鲤鱼,牡蛎,虾,以及面粉,大米,花生,大麦,啤酒等.2,如果食物代谢后所产生的钠离子,钾离子,镁离子,钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应.一般来说.含有钾,钙,镁等矿物质较多的食物.为碱性食物 二,碱性食物 1.弱碱性食品:红豆,萝卜,苹果,甘蓝菜...