吃什么食物营养
吃什么食物营养
吃什么食物营养。我们每天都需要摄入各种各样的食物来保证营养均衡，当我们营养不良的时候，就应当多吃一些能补充营养的食物。接下来就由我带大家了解吃什么食物营养的相关内容。
吃什么食物营养1
1、芹菜：芹菜里面的钠和纤维素含量比较多，而且它里面有一种叫做苯酞的物质对身体健康非常有帮助。那是由于它们能够让肌肉组织处于放松的状态下，增加血液量。芹菜除了具有降血压的作用，而且对减肥也有帮助，因为它含有的卡路里很少。
2、海藻：海藻里面的脂肪、钠和蛋白质含量也是非常多的。根据颜色的不同，海藻可以分为绿藻、褐藻、红藻以及蓝绿藻四种类型。它们都属于营养价值非常丰富的食物，可以有效控制住血压。大家也可以将海藻晒干研制成粉末，用它取代盐。
3、鸡腿肉：每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高。相关研究证实，鸡腿肉里面三分之二的不饱和脂肪对心脏有好处，而且这类不饱和脂肪大部分对胆固醇不会产生丝毫的影响，反而提高了脂蛋白的含量，从而大大降低患心脏病的几率。
4、扁豆：扁豆中的脂肪、纤维素和蛋白质含量都非常高。另外，熟扁豆中的叶酸远远超过熟菠菜。据有关专家讲，要是你进食的扁豆颜色非常丰富，有黑色、黄色、红色等等，那么它们的豆荚里面有着抗氧化剂。同时其也能够取到大米和意大利面的位置，当做鸡肉、牛肉中间的夹心。
5、扇贝：扇贝中的钠和、蛋白质和脂肪酸含量也是很多的。扇贝中的蛋白质含量是镁、钾等微量元素的主要来源。大家制作扇贝的时候，建议采用清蒸或者是水煮的方式，这么做能够最大程度的保留扇贝的营养成分，而且这样的制作方式非常简单快捷，任何人都是可以尝试的。
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补充营养吃什么
1、油炒胡萝卜维生素A吸收更充分
专家表示，从营养学角度来说，维生素A可以增强人体上皮细胞的功能，对感冒病毒产生抵抗力，它可以强健咽喉和肺部的黏膜，保持它们正常的新陈代谢。
胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身体内可转化为维生素A。而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素，因此专家建议，胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮，亦可洗净切片，用盐腌几小时后，用醋凉拌，只需简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外，猪肝、鸡肝中也含较多维生素A，宜适当食用。
2、多食鸡蛋豆类补足优质蛋白质
优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。动物蛋白中，牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的`，因此要养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，平日要多吃豆制品，如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机，不妨将多种豆类一起放入，这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。
此外，菌类也是重要的提高免疫力的物质，它们含有的菌类多糖就是提高和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇，不仅口感好，而且含有丰富的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。
但是呢，补充蛋白质也是要适量的，过多摄入，也会损害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉，反而增加了胃肠负担，影响蛋白质吸收和充分利用，也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
3、水果助阵补足多种维生素
如果只单纯的靠吃主食和蔬菜来补充营养而忽略了名副其实的维生素之王--水果，那可就是你的失误了。每种水果都有其不可替代的营养价值。应经常选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
而小宝宝吃水果也有讲究，要想宝宝吃得多吃得暖，可以选一些温热性水果，苹果、梨、猕猴桃、香蕉等，制作成水果羹。做法很简单，只需将其切成片（块)煮10分钟，放适量蜂蜜调味即可。
4、补锌可选谷物杂粮海产品
在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力，从而发挥杀菌作用。成年人补锌可提高免疫力，调节内分泌，宝宝补锌更为关键，提高免疫力的同时还可促进生长发育、智力发育。专家表示，谷物中富含对免疫系统至关重要的锌，平时主食可以选择全谷类荞麦面条，或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭，这样的主食不仅能填饱肚子，更是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。
吃什么粥对胃好
1、五行益寿养生粥
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
2、山药枸杞粥
大米1/2杯加水提前泡半小时，山药洗净600克，去皮切块；将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
3、桂圆粟米粥
将桂圆肉15克洗净与粟米100—200克同煮。先用大火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
4、山楂大枣莲子粥
先将山楂肉50克、大枣30克、莲子30克放入陶器罐内，放进清井水，先煮至莲子熟烂后，放入洗净的粳米50克，待成粥后，即可食用。
5、山药栗子粥
栗子50克去壳后，与山药15—30克、大枣2—4枚、粳米100克同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
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儿童吃什么食物有营养呢
香菇粥
原料：小米50克，鲜香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
用法：每日服3次，持续服用有效。
食物相克：小米忌与杏仁同食。
猪排炖萝卜
原料：白萝卜500克，猪排骨（大排)250克，盐3克，大葱10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
香蕉葡萄干牛奶
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。
答：我比较推荐的就是菠菜,菠菜的营养价值最高,小孩子多吃菠菜,可以增强身体的各方面的机能,让孩子的抵抗力得到提高。经常吃菠菜的孩子力气也会很大。水果无论哪种蔬菜都是可以的,含有非常丰富的营养,另外饭后的一个小时之内,可以适当的进食一些苹果块,香蕉块也是非常好的。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
答：随着孩子的逐渐长大,我们孩子的饮食就相对来说比较丰富了,那个比较合理的饮食就会使我们的孩子增长的非常健康,无论是在身体方面还是智力方面都会发展的很好。那么他们在学习方面也会有很大的优势。那么比较大一点儿的儿童吃什么比较营养?这个也是大家比较关心的。五谷类食物五谷类的食物必须要给儿童要吃的,像我们常...
答：对于小孩子来说,常喝一些骨头汤、鱼汤、银耳红枣汤、吃些瘦肉和虾能够很好的补益身体,尤其能够补钙,补脑,提高孩子的智力和记忆,让孩子变得更加的聪明,同时也有利于其身体的发育。骨头汤一定要选择猪大骨,然后在里面加上玉米、胡萝卜或者是海带等食物,这样能够更好的增加骨头汤的营养,也能够促进营养物质的吸收。
答：1、白灼芥兰：芥兰中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等维生素，并且硫代葡萄糖苷的含量也是很高的，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。2、清炒荷兰豆：荷兰豆富含丰富的碳水...
答：哺乳期的宝妈是很辛苦的,不只是要注重自身的身体恢复,还要想办法满足乳汁中的营养。那哺乳期宝妈的饮食就显得特别重要,吃的食物都要以补充营养重心,以便让身体更快的恢复。那哺乳期吃什么补充营养富含蛋白质的食物哺乳期的宝妈要多吃一些富含蛋白质的食物,要想保证乳汁的质量,就要多摄入蛋白质。而且蛋白质还可以...
答：小孩正处于身体快速发育的阶段,无论是骨细胞的增生还是肌肉、脏器的发育等,都离不开蛋白质、维生素、钙、磷等营养元素。本文将介绍小孩营养不良时应该多吃哪些食物。拏多吃富含蛋白质的食物平时多吃牛奶、花生、瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品等富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物,这样有利于大脑的发育和身体的生长。...
答：但是女性刚刚生完孩子,一两天内不适宜进补,最好是三天之后吃一些有益的食物。那么,生完宝宝需要吃什么营养品红糖它含有丰富的铁元素,可以给孕妇补血,同时喝红糖水可以有效避免产后尿失禁,能让孕妇尽快排出恶露。并且它内含微量元素和矿物质,有助于补充产后女性身体所需要的营养。但是需要注意的是,女性产后喝红糖...
答：怀孕期间很多孕妇都在烦恼吃什么才更有营养,面对众多食物不知如何选择。其实孕期最重要的就是要保证营养均衡,吃什么,如何吃是很重要的事情。不能什么有营养就吃什么,而是要有选择性地进食,只有合理搭配的饮食结构,才能保证多方面的营养。那么,有哪些食物是孕期值得吃的呢?接下来让我们了解一下吧。鱼类鱼类含有丰...
答：发育到2亿个细胞所需营养是非常多的,尤其是蛋白质。本文将为孕妇们介绍一些适合的食物,帮助孕妇更好地补充营养。坚果每天吃3-4个核桃或其他坚果(不要吃杏、杏仁),孕10-18周是孩子第一个补脑高峰期,可多吃些鱼类、坚果。鱼类鱼、虾是很好的食物,可以常吃。莴笋莴笋中含叶酸多,有助于胎儿脊髓形成...
答：考试前的饮食对于小孩的成绩有着重要的影响。为了让小孩在考试中发挥出最佳状态,我们需要为他们提供营养丰富的食物。本文将为您介绍小孩考试前应该吃什么,以及这些食物的营养价值。主食是最佳选择主食富含碳水化合物,能够轻松转换为葡萄糖,为大脑加油。同时,豆类主食提供的B族维生素和磷脂,对大脑活动至关重要。为了...
