福建福州特产有哪些?
1、福桔是福建福州的传统特色水果,福桔产地多分布闽江下游两岸,所产的福桔色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。
深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末,福州风俗以“红”见好,且“桔”与“吉”音似,所以成为民间吉祥物和贺年赠品。
2、平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弹性,脆而不腻,入口鲜香。
3、同利肉燕是福建福州的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,选用猪后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通过精细复杂的工序手工打制而成。圆头散尾,形同飞燕,入眼如润玉翡翠,入口则滑嫩清脆,其口感和形状均不同于馄饨。
4、永泰芙蓉李干,永泰作为福建李果主产区,年产李果2万多吨,“有乡必有李,无李不成乡”。永泰芙蓉李干,选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成,色泽丰润,味甜鲜美。芙蓉李,果皮淡绿色,果肉深红,甜酸适口,品质上乘。
5、永泰绿茶是福建福州的传统特色名茶,有着悠久的历史,早在唐代就有生产记载。福州有着优越的气候条件,气候温暖,雨量充足,四季分明,立体气候显著,在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式,经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的。
具有外形条索紧结、匀整,色泽绿润毫显;香气栗香显、带花香,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底绿亮匀齐的品质特征。
1、佛跳墙
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。盛出来汤浓色褐,却厚而不腻。佛跳墙具有增强免疫力、调经润肠、美容养颜、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、降三高、降胆固醇、软化血管。
2、连江鲍鱼
连江鲍鱼,福建省福州市连江县地方特产,中国国家地理标志产品。连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富。活体连江鲍鱼鲍壳质地坚硬;干制鲍鱼形态完整,外观呈不透明状麦芽糖色,肉质肥厚且有韧性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。
3、平潭鱼丸
福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弹性,脆而不腻,入口鲜香。
4、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶,福建省福州市特产,中国国家地理标志产品。福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。
5、寿山石雕
寿山石雕,福建省福州市地方传统美术,国家级非物质文化遗产之一。南宋时,寿山石矿已得到开采,经过元、明、清三代的发展,独立的寿山石雕产业最终形成。清代同治、光绪年间,寿山石雕形成自己独特的风格,出现东门、西门两大流派。
以上内容参考 百度百科—佛跳墙
百度百科—连江鲍鱼
百度百科—平潭马鲛鱼丸
百度百科—福州茉莉花茶
百度百科—寿山石雕
答:6、永泰芙蓉李干:永泰芙蓉李干是福建当地非常有名的特产之一,是用新鲜的水果制作而成,口味很独特,在全国都非常受欢迎,是当地旅游必带的产品。7、牛角梳:牛角梳的造型美观手感,很轻便结实耐用,是一把对身体有好处的梳子,能够促进头部皮肤血液循环,也是当地的特产礼品。8、油纸伞:油纸伞在福州...
答:1. 福州茉莉花茶 2. 定海湾丁香鱼 3. 百胜缢蛏 4. 红糟炖桂圆汤 5. 清炒鱼面 6. 下屿肉燕 7. 马祖酥 8. 连江鲍鱼 9. 永泰芙蓉李干 10. 茶口粉干
答:福州十大特产零食有永泰芙蓉李干、龙眼、枇杷、橄榄、香果、肉燕、线面、锅边糊、芋粿、年糕等等。1、永泰芙蓉李干 永泰芙蓉李干是福建的一道特色小吃,以当地的芙蓉李加工制作而成。2、龙眼 作为一个名副其实的龙眼之乡,福建的龙眼不仅品种繁多,而且品质上乘,常常被誉为“果中皇后”。其中,青山龙眼和...
答:9. 罗源秀珍菇:秀珍菇以其鲜美的口感和丰富的营养价值,成为福州地区的一大特色。10. 永泰芙容李:这种李子以其果实硕大、味甜多汁而闻名,是福州地区的传统名果。福州不仅特产丰富,还有着林则徐纪念馆、森林公园、闽江、三坊七巷、平潭岛、溪山温泉、鼓山、福建博物院、石竹山风景区、福州云顶等著名...
答:7、福州橄榄油:福州橄榄油是福州非常有名的特产之一,色泽清亮,味道醇厚,是优质的食用油,同时也可以用来做护肤品。8、福州花茶:福州花茶是福州的传统名茶,种类繁多,香气浓郁,喝起来口感醇厚,滋味美妙,是送礼的佳品。9、寿山石:寿山石是福州著名的特产,石质坚硬,色泽丰富,雕琢出来的艺术品精美...
答:福建十大特产排行榜推荐1、福州肉燕 2、福州线面 3、福州礼饼 4、脱胎漆器 5、闽侯橄榄 6、永泰芙蓉李干 7、牛角梳 8、油纸伞 9、七境茶 10、连江鲍鱼 1、福州肉燕 可能很多人不知道肉燕是什么,其实肉燕就是用瘦肉肉泥加上番薯粉擀薄,在切成小块的,中间包上肉馅就可以了,吃起来味道爽口,汤...
答:1. 安溪铁观音:这款享誉全球的乌龙茶以其独特的香气和醇厚的口感被尊称为“茶中之王”。2. 武夷岩茶:作为中国的十大名茶之一,武夷岩茶以其独有的“岩韵”和浓郁的陈香备受推崇。3. 福州橄榄:福州出产的橄榄果实饱满,味道鲜美,是福建地区的特色果品。4. 福州茉莉花茶:以茉莉花和绿茶精心制作而...
答:1、福州特产有:肉燕、福州线面、礼饼、连江鲍鱼、永泰芙蓉李干、福州橄榄、福州福桔、鱼露、福州肉松、佛跳墙等。2、肉燕:肉燕是福州的一道著名的特色风味小吃,燕皮薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。3、福州线面:福州线面是福建传统的地方小吃。福州面线起源于唐代,又称“汤饼线”和“怀饪...
答:这些小吃既有地方特色,又美味可口,是福州饮食文化的缩影。5. 菊花糕:福州菊花糕色泽金黄,口感绵软,选用优质糯米粉和菊花为原料,寓意吉祥富贵,是福州的传统节日糕点,特别是在重阳节时尤为常见。总的来说,福州特产不仅反映了当地饮食文化的独特魅力,也是福州人民生活习俗和历史传承的重要载体。
答:福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。橄榄:福州名果之一,有丁香、惠圆、长营等名品,果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等,深受游客欢迎。福桔:福州名果之一,鲜红美观,甜酸可口,大部分都销往华北市场...