坚果的营养价值对宝宝的好处
坚果的营养价值对宝宝的好处
坚果的营养价值对宝宝的好处，美味的坚果受到许多小朋友的欢迎，因为其丰富的营养和出名的补脑效果，许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。那么坚果的营养价值对宝宝的好处呢？
坚果的营养价值对宝宝的好处1
坚果营养价值高
坚果含有优质植物蛋白和各种微量元素，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
对于宝宝来说，坚果的营养价值主要体现在以下两方面——
1、有益于大脑发育
坚果富含各种不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等。这些不饱和脂肪酸是DHA、AA的前体，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。
2、有益于视觉发育
坚果含有的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外，其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
此外，适当的咀嚼也有利于视力的提高，而坚果可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
8种坚果营养拼盘
1、核桃——健脑
核桃富含优质脂肪和蛋白质，并含有大量维生素E、B族维生素和丰富的`钾、钙、锌、铁等微量元素。
核桃味甘，性平，可润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸，有利于宝宝大脑发育，是很好的健脑益智食品。
2、花生
花生所含脂肪中，亚油酸和油酸共占70%以上，并含有大量维生素E、B族维生素和钾、钙、铁、锌等矿质元素。
花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统滋补食品。
食用禁忌：有咽喉炎、容易干咳、口渴、上火的宝宝不宜吃炒花生和炸花生米，但煮花生对燥咳者有益，也不会上火;经常腹泻和需要控制体重的宝宝，也不可多食生花生。
3、葵花子
葵花子富含脂肪，蛋白质含量较高，并含有较多赖氨酸。种子中尚含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，特别是锌的含量非常丰富。
葵花子味甘、性平，具有清除湿热、平肝祛风、消滞、益气、滋阴、润肠、驱虫等作用。生食葵花子还可以帮助治疗小儿蛲虫。
4、榛子
榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也非常好。
榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。还可以作为宝宝的补锌食品。
5、松子
松子含脂肪极高，但油脂质量很好，还含有丰富的维生素E、蛋白质和多种矿质元素，其中钾、铁、锌、锰等元素都很丰富。
松子味甘，性温，具有补益气血、润燥滑肠、滋阴生津的功效。皮肤干燥、体瘦气短、燥咳无痰或经常便秘时适合经常食用松子。
食用禁忌：脾胃虚寒和经常腹泻的宝宝不能多食松子，食用过多也可能导致腹泻。
6、西瓜子
西瓜子的蛋白质含量高于普通坚果，并富含多种矿质元素，特别是铁、锌等元素含量高，可以帮助宝宝补锌补铁。
西瓜子味甘，性平，生食或煮食可清肺润肠、和中止渴。
食用禁忌：然而炒得太过的西瓜子也有燥热的作用，应选择湿瓜子较好，并且少盐的。
7、栗子
栗子含脂肪低，淀粉含量高，含有较多的B族维生素和多种矿质元素。
栗子味甘，性温，可益气、补肾、强筋、健脾胃，适于脾胃虚弱、瘦弱的宝宝食用。
食用禁忌：多食令人饱胀，每天吃五六个即可。
8、莲子
莲子属于淀粉类坚果，含大量淀粉，并含有较多维生素E和更丰富的矿物质，特别是钾含量极高，还含有少量维生素C。
莲子味甘涩，性平，可养心、补脾、益肾、止泻、涩肠。宝宝在过食寒凉食物导致脾胃虚弱时，食用莲子具有滋补脾胃、促进消化的作用。
食用禁忌：莲子有收敛作用，腹胀和便秘时不应多食。
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坚果富含油脂
说到坚果的好处，那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。
比如夏威夷果，其油脂含量可以达到70%以上。所以我们常见坚果榨的食用油，如花生油，葵花籽油等等。
坚果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不饱和脂肪酸，能有效的降低我们的胆固醇，维持我们血压和血脂的平衡。
坚果所含的维生素和无机盐
坚果的好处有哪些?说完了坚果里面所含最多的油脂，那我们也从坚果所含的维生素和无机盐来讲解下坚果的好处吧。
坚果里面一般富含维生素A，维生素B和维生素E。
维生素B能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌，能改善皮肤的油腻，头屑多等症状。而维生素E具有抗氧化性，能让我们的细胞长时间保持健康与活力，从而起到抗衰老，延年益寿的功效。
坚果的好处还包括里面含有的无机盐，也就是我们常说的矿物质。
丰富的钙磷含量，有助于我们骨骼的强健，各种矿物质的均衡含有也使我们的免疫力得到提升。
坚果里面含有的多种氨基酸和蛋白质
坚果的好处除了上述以外，还跟坚果里面含有的多种氨基酸有关。坚果的好处大家可能也听说过，就是能补脑，养脑。
因为坚果里面含有多种我们人体所需的氨基酸，其中有些氨基酸是我们人体自身无法合成的，但是又跟我们的脑补发育和维护息息相关，所以常吃坚果类食物，对我们的大脑也能起到很好的保养效果。
吃坚果的注意事项
坚果的好处虽然很多，但是坚果也不能多吃，因为坚果里面含有大量油脂的缘故，坚果的热量非常高，吃多了容易导致我们肥胖，心脑血管疾病，所以每天适量的食用100-200g左右就行了。
而且坚果容易吸收我们的唾液，造成我们口感舌燥上火，所以吃坚果的时候最好多喝水。
孕妇吃什么坚果好
为了宝宝的脑黄金，我要吃维生素，不能停!为了宝宝的脑部发育，我要胎教，坚持就是胜利!为了宝宝有聪明的脑袋，我要听世界名曲，倒背如流也继续!为了宝宝拥有最强大脑，我要战斗…我也是醉了，需要这么多种类吗!我告诉你，吃吧!吃出宝宝的最强大脑，看电视吃、看书吃、饿了吃、闲聊吃，总之吃吃吃!聪明宝宝您值得拥有!
坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质，对于胎儿来说，是身体发育需要的营养成分。
坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益，而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质，钙能促进胎宝宝骨骼的钙化，铁参与血红蛋白合成，锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好来源，这些都有益于宝宝的生长发育。
答：第二 坚果营养价值比较高，含有优质蛋白质，微量元素和矿物质元素，钙，磷，锌等还含有膳食纤维，经常吃坚果，除了补充营养以外，有助于大脑的发育，缓解孩子便秘情况，还能够促进孩子骨骼发育，利于孩子生长发育。除了见过以外，其他食物也要经常给孩子吃，尽量做到孩子食物品种多样化，营养均衡化，为孩子...
答：以下是一些对宝宝健康有益的坚果：1.杏仁：富含维生素E、镁和蛋白质，有助于促进宝宝的骨骼发育。2.核桃：富含omega-3脂肪酸和抗氧化剂，有助于提高宝宝的智力和视力。3.腰果：富含蛋白质、钙和铁，有助于促进宝宝的骨骼和牙齿发育。4.花生：富含蛋白质、维生素E和B族维生素，有助于提高宝宝的免疫力...
答：无花果 无花果含有丰富的钙。常吃无花果可以让你的骨骼更加健壮。开心果开心果富含维生素D，长期食用可有助于你更好地吸收钙质。还含有钙质、叶酸、铁、钾等有助于宝宝发育的营养物质。松子 松子是很好的蛋白质和食物纤维来源，松子维生素K含量之高在坚果中独一无二，有助骨骼和动脉健康。巴西坚果 巴西...
答：你如果坚果核桃仁，不免会觉得它长得跟我们的大脑还蛮像的，这核桃还真有“以形补形”的作用。核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质...
答：坚果类食物含有丰富的卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞的活性，对于脑神经功能具有补益效用。作为常见的健脑食物，婴幼儿的饮食中不妨多一些坚果。核桃：常食可健脑、增强记忆力、润肌肤、乌须发。杏仁：锌元素的含量很高。锌被誉为“智慧元素”，对宝宝的脑细胞发育有显著作用。板栗：不仅含有大量淀粉，而且...
答：3、儿童（特别是5岁以下孩子）由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是5岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。4、一些过敏人群 需要特别注意的是，极少数人对...
