怎样蒸窝头松软又好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
1、将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；
2、面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
3、在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4、取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5、右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6、将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
怎样用莜面蒸窝头?
答：烧好的热开水分次倒在莜麦粉上，用筷子搅拌均匀成絮状 2.揉成光滑的面团盖好醒20分钟 3.面团分成几个块状，放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑 4.揉搓面团使其表面光滑，并成为长条状，揪成大小均匀的剂子 5.把剂子在手心里揉合成光滑的椭圆形，放在案板上，手掌心向下按在剂子上，向前推压...
萝卜窝窝怎么做好吃?
答：7、凉水开蒸,上大气12分钟即可。 8、美味小窝头出锅了,迷你可爱,2口一个,甜滋滋的味道,好吃。 小贴士: 这款窝窝头,你也可以变换口味,添加自己喜欢的美食。 如果不喜欢纯玉米面口感,可以添加一部分白面,口感能松软一些。 也可以添加酵母做发面的,那必须添加白面。 做窝窝头的时候,边上放一碗说,做的时候手粘...
怎样蒸窝头松软好吃
答：1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就是利用大拇指整成窝头的形状 7、开水上锅蒸20分钟，看具体情况而定，...
怎样蒸玉米面窝头不硬呵?
答：1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
怎样蒸窝头松软又好吃?
答：1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；5. 右手沾点...
玉米面窝窝头怎么做的又松又软
答：玉米面窝窝头蒸的松软、有弹性的做法如下。先准备材料：玉米粉、白面、糖、水 制作步骤：1、玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加，并且拌匀。2、用纯开水烫面，窍门：一手拿开水慢慢向面盆各部分一点一点的倒，另一手用筷子迅速拌起大颗粒，约一半的面烫成...
窝窝头怎么做松软
答：1、将所有的食材放入大盆里。2、用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛半小时。3、将玉米面团分成约35克一个的小面团。4、揉成圆形，放在盘子里。5、拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。7、蒸锅里倒入足量的水烧开，水...
窝窝头怎么做才松松软软怎么做窝窝头松软好吃
答：4、酵母用温水化开，加入混合好的面粉中，再加适量水，将面粉和成能成团的程度。5、捏好的窝头这样。如果捏的过程中粘手，可以手上蘸一点儿冷水。锅中放充足冷水，窝窝头上屉，盖好锅盖，发酵15分钟。6、中大火，注意时间，开锅上汽后再蒸15至20分钟，关火后等两三分钟，揭锅即可，十分松软！
做杂粮窝窝头加什么蒸出来很松软?急急
答：1、首先准备好制作材料：芥麦面100克，玉米面100克，泡打粉适量，小苏打适量，面粉80克，黄豆50克，黑豆50克。2、将黄豆与黑豆洗净晾干；适量小苏打和无铝泡打粉。3、玉米面、荞麦面、面粉、小苏打、泡打粉放入盆中混合均匀。4、将晾干的豆子放入料理杯，利用料理机磨豆面。5、将磨好的豆面与第三步骤...
2、面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
3、在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4、取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5、右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6、将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
答：烧好的热开水分次倒在莜麦粉上，用筷子搅拌均匀成絮状 2.揉成光滑的面团盖好醒20分钟 3.面团分成几个块状，放在蒸锅里蒸一下做出来的莜面窝窝更光滑 4.揉搓面团使其表面光滑，并成为长条状，揪成大小均匀的剂子 5.把剂子在手心里揉合成光滑的椭圆形，放在案板上，手掌心向下按在剂子上，向前推压...
答：7、凉水开蒸,上大气12分钟即可。 8、美味小窝头出锅了,迷你可爱,2口一个,甜滋滋的味道,好吃。 小贴士: 这款窝窝头,你也可以变换口味,添加自己喜欢的美食。 如果不喜欢纯玉米面口感,可以添加一部分白面,口感能松软一些。 也可以添加酵母做发面的,那必须添加白面。 做窝窝头的时候,边上放一碗说,做的时候手粘...
答：1、放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉匀以后醒个10分钟 5、分块整形 6、揉窝头因为必须两只手操作是在没人照相，反正就是利用大拇指整成窝头的形状 7、开水上锅蒸20分钟，看具体情况而定，...
答：1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11...
答：1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；5. 右手沾点...
答：玉米面窝窝头蒸的松软、有弹性的做法如下。先准备材料：玉米粉、白面、糖、水 制作步骤：1、玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加，并且拌匀。2、用纯开水烫面，窍门：一手拿开水慢慢向面盆各部分一点一点的倒，另一手用筷子迅速拌起大颗粒，约一半的面烫成...
答：1、将所有的食材放入大盆里。2、用手揉成玉米面团，盖上盖子让玉米面松弛半小时。3、将玉米面团分成约35克一个的小面团。4、揉成圆形，放在盘子里。5、拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。7、蒸锅里倒入足量的水烧开，水...
答：4、酵母用温水化开，加入混合好的面粉中，再加适量水，将面粉和成能成团的程度。5、捏好的窝头这样。如果捏的过程中粘手，可以手上蘸一点儿冷水。锅中放充足冷水，窝窝头上屉，盖好锅盖，发酵15分钟。6、中大火，注意时间，开锅上汽后再蒸15至20分钟，关火后等两三分钟，揭锅即可，十分松软！
答：1、首先准备好制作材料：芥麦面100克，玉米面100克，泡打粉适量，小苏打适量，面粉80克，黄豆50克，黑豆50克。2、将黄豆与黑豆洗净晾干；适量小苏打和无铝泡打粉。3、玉米面、荞麦面、面粉、小苏打、泡打粉放入盆中混合均匀。4、将晾干的豆子放入料理杯，利用料理机磨豆面。5、将磨好的豆面与第三步骤...
