核桃豆浆的功效

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-03-28
核桃豆浆的好处

营养价值
官方调查:核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人

核桃(4张)
体需要的微量元素,对爱美的朋友们是最佳的健康食品。
价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。
药用价值

核桃(6张)
味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

我们都知道,豆浆是一种豆制品,不仅营养丰富,也是中式早餐的必备饮品。此外豆浆中还含有大量的蛋白质,对于需要补充高蛋白质的人来说,豆浆是非常合适的健康饮品。那么经常喝豆浆,对身体有什么好处呢?

核桃豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。还可以在制作中加入黑芝麻,黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。

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扩展资料:

做法:

1、将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。

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2、将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。

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参考资料:/baike.baidu.com/item/%E6%A0%B8%E6%A1%83%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E8%B1%86%E6%B5%86?fromtitle=%E6%A0%B8%E6%A1%83%E8%B1%86%E6%B5%86&fromid=12987872"target="_blank"title="核桃豆浆">核桃豆浆



核桃豆浆可以健脑益智、降胆固醇、促进骨骼生长等等的作用。

1、黄豆中的卵磷脂,与核桃中的蛋白质以及不饱和脂肪酸,可以很好的滋养脑细胞,从而增强脑功能,对于智力的发展有着很大的帮助。

2、黄豆中的钙物质也是很多的,可以促进骨骼、牙齿的健康发育。黄豆不仅铁元素多,还能被人体轻易吸收。可以预防贫血,贫血人群可以食用,而且白领也可以食用,可以缓解用脑过度的状态。

3、核桃豆浆具有很好的补脑作用和效果,而且也可以有增强人体免疫力的效果,日常生活中可以经常食用,对于提高体质来说起到了很好的作用,而且也可以补充丰富微量元素的作用,满足人们对于营养的需求,不妨试试。

拓展资料:

核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。

参考资料:核桃-百度百科



核桃豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素,有补血养气等功效,并对提高机体抵抗力有着重要作用。还可以在制作中加入黑芝麻,黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。

扩展资料:

做法:

1、将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。

2、将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。

参考资料:核桃豆浆



核桃豆浆的功效如下:

核桃和豆浆都是营养丰富的食物,核桃豆浆自然也是功效不错的。

1、首先介绍一下核桃的营养价值。核桃经常被誉为健脑的食品,不仅是样子像,确实是具有这样的功效,核桃含有磷脂,对脑神经有良好保健作用。

核桃还含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

2、另外介绍一下豆浆的营养。
多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力。

另外,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。

豆浆还具有养颜功效,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂。同时,豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。

虽然核桃豆浆营养多多,也不是人人适合,要根据个人情况进行选择。没什么不良反应的话,是可以喝的。

扩展资料

核桃的药用价值

味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。

核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。

1、破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

参考资料来源:百度百科:黄豆核桃仁豆浆



妇科病可以喝豆浆。豆浆性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为,中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。女性喝豆浆有以下功效:

1、强身健体

每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防止糖尿病

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

4、降低胆固醇

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态

5、防癌抗癌

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。

扩展资料:

不宜喝豆浆的人群:

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗳气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆又是由大豆磨成浆的,所以痛风病人最好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

参考资料:有利就有弊喝豆浆九大好处和七大禁忌-人民网



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