日本食物奇葩多样,都有哪些重口味的食物?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-05

1,金枪鱼眼睛

说起金枪鱼大家肯定都是不陌生的,这是做刺身最好的食材之一,新鲜的金枪鱼肉切成片,蘸调味料直接食用,这本身已经够重口味了,尤其是对不能吃腥的人来说,吃刺身本身就是一种折磨,而金枪鱼眼睛更是一绝,大家感受一下画风就明白了。

金枪鱼眼睛在日本市场一直都是很火爆的,逢年过节甚至还会出现供不应求的情况,不仅物美价廉,而且制作方式也十分简单,只需要清洗干净就能吃,原汁原味,想要更丰富的口感,还能加一点酱料吃,一口下去,满嘴爆浆。

吃金枪鱼眼睛对日本人来说是一种享受,但是对外国人来说,这却是一种折磨,仅是想象一下画面,就感觉胃里面有些不舒服了,大家觉得,这算不算是重口味的食物呢?

2,昆虫小吃

国内也有人喜欢吃昆虫,但仅限于蚕蛹,这是一种富含蛋白质的美食,只要制作方法得当,还是很好吃的,但是在日本的食谱当中,各种昆虫都能加入食材当中。

比如刺身,日本人最喜欢吃刺身,可单独吃刺身久了之后,也感觉没有意思,于是,日本人开始搞一些花样,他们在刺身上放一些昆虫,比如蚂蚁,蚂蚁在大虾刺身上爬来爬去的时候,一口放入嘴中,那种感觉截然不同。

又比如寿司,这也是日本人最喜欢的食物之一,寿司里面能包裹的昆虫就更多了,什么蚕蛹、蝴蝶、金蝉之类稀奇古怪的昆虫,全都能裹在寿司里面,吃寿司的时候就跟拆盲盒一样,你永远不知道里面是一个什么东西,刺激。

3,彼氏冰鰕虎鱼

日本人在吃鱼肉的时候,最喜欢生吃,对待彼氏冰鰕虎鱼也是一样的态度!

家庭条件差一点的时候,把鱼放在一个大碗当中,放点醋就能直接吃了,整个过程彼氏冰鰕虎鱼都是鲜活的,摇头晃脑,使出自己最大的力气挣扎,但是很可惜,他们还是逃不出日本吃货的嘴巴。

家庭条件好一点的人,除了放一点醋之外,还会打入2枚鲜鸡蛋,充分搅拌之后,抱着碗直接喝,仅是生鸡蛋就有不小的腥味,跟彼氏冰鰕虎鱼搅拌在一起的时候,腥味就更浓重了,但是在日本人的嘴巴当中,这却是一种异香,能开胃。

大家觉得,这算不算是一种黑暗料理呢?

4,纳豆

纳豆起源于中国古代,从秦汉时期就开始制作,后来传入日本,如今成为了日本最知名的美食之一,日本人最喜欢在吃米饭的时候加入一点纳豆,但是纳豆的味道却非常重,普通人无法接受。

纳豆一般是黄豆制作而成了,成品看起来就很奇怪,豆子虽然还是金黄色,但每一颗都十分软糯,而且外面有一层浓稠的粘液,把一粒粒豆子黏在一起,除此之外,还有很大的臭味跟苦味,喜欢吃的人觉得十分美味,不喜欢吃的人就感觉在吃腐坏的水煮黄豆,感觉非常难受,会有一种反胃的感觉。

其实,纳豆本身是一种健康食物,能够促进消化,但因为其貌不扬,再加上味道很大,所以普通人很难接受,大致跟鲱鱼罐头是一种概念。



重口味的食物有金枪鱼眼睛、各种昆虫小吃 、彼氏冰鰕虎鱼、纳豆、少女汗味炸鸡、章鱼蛋烧、小猪蔬菜汤等。

金枪鱼眼睛在日本市场一直都是很火爆的,逢年过节甚至还会出现供不应求的情况,不仅物美价廉,而且制作方式也十分简单,只需要清洗干净就能吃,原汁原味,想要更丰富的口感,还能加一点酱料吃,一口下去,满嘴爆浆。昆虫小吃,国内也有人喜欢吃昆虫,但仅限于蚕蛹,这是一种富含蛋白质的美食,只要制作方法得当,还是很好吃的,但是在日本的食谱当中,各种昆虫都能加入食材当中。比如刺身,日本人最喜欢吃刺身,可单独吃刺身久了之后,也感觉没有意思,于是,日本人开始搞一些花样,他们在刺身上放一些昆虫,比如蚂蚁,蚂蚁在大虾刺身上爬来爬去的时候,一口放入嘴中,那种感觉截然不同。