4、5月份有哪些新鲜的当季蔬菜

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
3月,4月,5月有什么时令蔬菜


四五月的时令蔬菜有以下几种 :
一,菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。
二,荠菜
荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同。
荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如清炒、煮汤、凉拌。荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、作春饼及荠菜豆腐羹等,清香可口,风味独特,柔嫩鲜香,风味独特,营养丰富,是人们喜食的野菜。花果期4-6月。
三,莴笋
别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。产期:1-4月。
四,春笋
“立春”后出土的毛竹笋称春笋,它的出笋期分三个阶段:初期,在2月上旬至4月上旬;中期,在4月中、下旬;后期,在5月及其后。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。

五,西葫芦
果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
参考资料来源:百度百科-西葫芦
参考资料来源:百度百科-荠菜
参考资料来源:百度百科-菠菜
参考资料来源:百度百科-莴笋
参考资料来源:百度百科-春笋

1
月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

2
月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

3
月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

4
月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等

5
月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄
(网文)

你好。这个季节的当季蔬菜太多了。基本上占所有蔬菜的百分之九十九。

地方不一样季节蔬菜也不一样



看当地

  • 当季蔬菜4-5月份有哪些 4.5月份当季的蔬菜
    答:4月蔬菜有生菜、牛皮菜、豌豆片、莴笋、卷心菜、茴香苗、鸡毛菜、香椿、马齿苋、蕨菜、竹叶菜等。5月蔬菜有丝瓜、苦瓜、冬瓜、芦笋、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、龙须菜、地瓜叶、竹笋、茄子、豇豆等。
  • 当季蔬菜4-5月份有哪些
    答:当季夏季蔬菜4-5月份有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。夏季:从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上...
  • 当季蔬菜4-5月份有哪些
    答:1. 莴笋:四月是莴笋的最佳食用期。莴笋有益于五脏、通经脉、清胃热,并具有清热利尿的作用。其较高的钾含量对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋中含有一定量的碘,对基础代谢、心智和情绪有正面影响。常食莴笋有助于缓解紧张情绪,促进睡眠。然而,莴笋性偏寒,脾胃虚寒或眼部疾病患者应适量食用。2....
  • 想知道应季蔬菜有哪些?
    答:4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜。5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等。7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、...
  • 四月份当季的蔬菜有哪些
    答:1. 菠菜:四月份的菠菜叶片肥厚,口感鲜嫩,是补充维生素和矿物质的好时机。2. 油菜:这个时期,油菜的菜薹饱满,无论是炒菜还是凉拌,都十分适宜。3. 莴苣:莴苣在四月份生长迅速,其脆嫩的叶片适合制作各种沙拉和烹饪方式。4. 豌豆尖:豌豆尖在四月份的嫩茎最为鲜嫩,是烹饪时的佳选。5. 西兰花:...
  • 五月份当季蔬菜有哪些
    答:五月份是西红柿的大量上市期。西红柿是一种营养丰富的蔬菜,富含胡萝卜素、维生素C、番茄红素等营养素。西红柿不仅可以生食、凉拌,还可以加工成各种菜肴,口感鲜美,营养丰富。4. 黄瓜 黄瓜也是五月份的当季蔬菜之一。黄瓜味甘、性凉,含有丰富的水分、维生素C、膳食纤维等营养物质。黄瓜不仅可以生食,还...
  • 1-12月时令蔬菜有哪些
    答:4月:蔬菜:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;水果:枇杷、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬;5月:蔬菜:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等;水果:芒果、红香蕉、樱桃番茄荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴...
  • 4月份当季的蔬菜有哪些图片
    答:1. 春笋 春笋一般在每年的2月份开始生长,到了4-5月份成熟。春笋是多年生常绿草本植物,笋体肥大,洁白如玉,是春季的美味佳肴。2. 蒜苔 蒜苔是春季特有的蔬菜,可凉拌、腌制、炒食。它含有辣素,具有很好的杀菌能力,是四月餐桌上的佳品。3. 菠菜 菠菜在一年四季都有销售,但春夏季节是最适合食用...
  • 5月份应季蔬菜水果 盘点5月份应季蔬菜水果
    答:3、卷心菜:卷心菜也是五月的应季蔬菜之一,富含维生素、胡萝卜素、叶酸、纤维素等成分,日常食用可以促进消化、保护肠胃、增强身体免疫力等作用。4、草莓:草莓是非常美味好吃的水果,成熟期在五月到七月,营养价值非常高,食用具有一定的美容养颜、促进消化、保护视力的作用。5、樱桃:樱桃也是五月的应季...
  • 每个月份的应季蔬菜有哪些?
    答:1、夏季(农历四至六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。2、秋季(农历七至九月)蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。3、...