为什么我买的蜂蜜现在跟猪油一样？
这要看是什么蜂蜜啦，一般的蜂蜜，还是蜂王浆。最主要是看你哪买的，要是直接从蜂农手上买，没有稀释过的。会很腥，一直放着会沉淀出很多，就你说的像猪油的东西，商店买的就是稀释过很多倍的，颜色也淡，没有太多渣子。
我的蜂蜜是白色像猪油的，分辨真假的蜂蜜的方法如下：
一、通过蜂蜜中的气泡来判断通过观察蜂蜜中气泡的运行速度其实就可以判断蜂蜜的真假。真的蜂蜜的粘稠度会更高，所以说就算把一瓶蜂蜜倒转过来，其中的气泡上升的速度也会很慢，就是因为蜂蜜的黏度很大，气泡上升的阻力也会更大。但是如果品质比较低的蜂蜜其中肯定都是加入了水或者其他物质的，那么整个蜂蜜的粘稠度就要低很多，倒转过来后气泡上升的速度就会快很多，这不仅可以反映出蜂蜜的粘稠度还可以反映蜂蜜的质量。
二、直接观察蜂蜜的粘稠度来判断其实在超市里面购买蜂蜜的时候，由于全部都是蜜蜂状态，观察不到蜂蜜的真实状态才需要通过气泡来判断。但是如果直接找蜂农购买蜂蜜的话，其实是可以查看到蜂蜜的真实状况的。那么蜂蜜的粘稠度肯定就是判断真假的一个重要指标。蜂蜜的浓度肯定比一般的糖水浓度更高，跟麦芽糖浆的质地是比较接近的。
在分辨真假蜂蜜的时候，只需要用一支筷子就可以判断了。好的蜂蜜其中的水分很少，蜂蜜非常浓稠，所以说就算在其中插入一支筷子也不会东倒西歪，筷子可以稳稳的竖起来。但是如果是假蜂蜜肯定要在其中添加水或者其他的物质，原本500g的蜂蜜可能要兑成1000g进行销售，因此当筷子插入的时候就会感觉到很稀，筷子站不稳。而且当筷子拔出来的时候拉丝也很短，真的蜂蜜拉丝会更明显一些，也不容易断掉。
三、通过蜂蜜的味道来判断其实蜂蜜除了甜味以外，它的口感是很丰富的。因为蜂蜜是纯天然制作的，其中没有添加剂，因此品尝起来会非常的香甜，就算形成了蜂蜜的糖块，也是入口即化的口感。但是假蜂蜜是使用了化学制品以及砂糖，所以说入口会有颗粒感，而且可能会存在化学制剂的香味。
我家蜂蜜也那样，正常。我家蜂蜜是一个养蜂的朋友送的。
结晶，没事温度低都会有
不正常
不纯！！
那要看属于什么蜂蜜了。不过一般的蜂蜜在低温下会结晶是正常的
答：乳白色蜂蜜像猪油。纯天然的蜂蜜，由于蜜源的原因，有时候其中所含的葡萄糖会比果糖多。在这种情况下，蜂蜜中的葡萄糖就很容易结晶，蜂蜜就会变成像猪油一样的乳白色。所以，像猪油一样乳白色的蜂蜜是真的天然蜂蜜。蜂蜜采食 有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是...
答：1、蜂蜜呈猪油状是还是蜂蜜，只是因为气温变化导致蜂蜜结晶了，如果想要恢复原样的话，可以把蜂蜜用瓶子封好放在热水里煮一下，这样蜂蜜就会回到原来的样子了。2、蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质...
答：有些消费者发现自己买的蜂蜜像白色猪油一样，猪油其实说的就是蜂蜜的结晶。蜂蜜结晶是蜂蜜的一种正常物理现象，在条件适宜的情况下，蜂蜜中的葡萄糖小结晶核会逐渐析出，然后形成结晶体。大家要知道蜂蜜结晶改变的只是蜂蜜的外观和口感，并不影响蜂蜜的作用，大家还是可以放心食用的。
答：油菜花蜜。蜂蜜像猪油一样是蜂蜜结晶后的一种存在状态，是一种正常的物理现象。蜂蜜结晶实际上就是蜂蜜中含有的葡萄糖晶体析出过程，而不同的蜜源植物含有的葡萄糖晶体颗粒大小不一样，有的蜂蜜结晶以后颗粒比较大，比如所谓的起砂，实际上就是蜂蜜中含有的葡萄糖晶体比较大的一种，而结晶体比较小的看...
答：恭喜你，你买了真正的Mel。但不是假的梅尔。几年前，我的家人创造了三盒蜜蜂，他们自己摇梅尔，摇过蜂蜜后，蜂蜜被储存在瓶子里，几天后水晶像猪油一样出现，所以我相信你有真正的梅尔。梅尔属于蜜蜂，能储存能量。它们丰富的蜜蜂种类和区域变化有不同的表现形式。它将显示金黄色液体、棕色液体、红糖...
答：确实，将蜂蜜放入冰箱后，它可能会像猪油一样凝固。普通蜂蜜在结晶后通常呈现乳白色或淡黄色，形成细小或粗糙的半透明晶体，或者呈现为白色固体，但这并不会导致变质。蜂蜜凝固成乳膏状是一种自然现象。新鲜提取的蜂蜜通常是粘稠的液体。在适宜的储存条件下，当温度降至13-15℃时，蜂蜜会开始结晶。清澈...
答：新买的蜂蜜像猪油一样，出现这种情况是正常的吗？这是正常的现象，现在人们的生活水平越来越好，所以人们开始越来越关注健康的生活。许多人开始关注养生，蜂蜜是一种很好的保健食品，但找到好的蜂蜜并不容易。如果蜂蜜像猪油一样。是怎么回事呢。如果我们买了蜂蜜，看上去像猪油，事实上，可以解释为蜂蜜...
答：大家所说的猪油状的蜂蜜其实是蜂蜜出现了结晶现象，是一种正常的物理现象，正常食用即可。蜂蜜结晶，实质上是葡萄糖的结晶。葡萄糖具有容易结晶的性质，而蜂蜜又是葡萄糖的过饱和溶液，所以条件适宜的时候，这些极小的结晶核便逐渐增多、长大，成为结晶体母，并彼此连接起来，十分缓慢地向下沉降，容器下部的...
答：天然蜂蜜的特征就是呈猪油状，只要是以油菜蜜源为主的蜂蜜都会这样，即使是夏天也会有这种现象，这就是蜂蜜的结晶。不过还有一种结晶成块状，较硬，存在白砂糖一样的颗粒的蜂蜜。结晶较硬的应该是掺糖了的原因，真正的蜂蜜就是那种细腻的蜂蜜，一般呈猪油状。如果我们买的蜂蜜像猪油一样，其实是可以...
答：像猪油一样的蜂蜜一般是指纯天然蜂蜜，纯天然蜂蜜结晶后呈猪油状，是正常的，不影响食用，大多数蜂蜜结晶后呈白色固态，少数蜂蜜结晶呈淡黄色固态。从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜，是呈粘稠的透明或半透明的胶状液体。随着时间的延长及气温的变化，有的蜂蜜会逐渐混浊，从而逐渐凝结成猪油状的固态，颜色相应...
