北极虾和北极冰虾是不是一种产品?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-01
北极虾和北极冰虾是不是一种产品?

北极虾和北极冰虾是一种。
  “北极甜虾(Pandalus
borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。

是同一种产品,只是不同的俗名罢了。

野生北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis),又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾,主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。

从毗邻北极与北大西洋水域的港口出发,现代化的捕虾船在波涛汹涌的极北水域中全年无休地奋勇航行,以捕捞鲜活的野生北极虾。具备冷冻设施的大型现代化捕虾船,在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中,捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。这些整只煮熟的北极虾没有使用任何添加剂,其优良的品质,来自于捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30度的环境中,在船上被迅速在海水中煮熟并被立即冷冻。每一艘捕虾船都安装有经过政府检验的现代化加工流水线,并按照有关规定进行严格控制。世界各地的那些最挑剔的消费者也都对野生北极虾交口称赞,其中包括欧洲的皇家餐饮、日本的寿司店以及中国的高档餐厅和家庭消费者。

北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品规格需要3至4年时间(一般的养殖虾长到商品规格只需要不超过3-4个月时间),因此肉质紧密;而且个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每公斤120-150头左右。

成品的北极虾在捕虾船上被装入多层的纸箱中,以每5公斤一箱进行包装。捕虾船定期回到港口卸下货物。煮熟冷冻的北极虾,被装上冷藏集装箱船运到世界各地。中国也是野生北极虾重要的进口国,每年进口3万吨左右的优质北极虾。

煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧,吃起来有其特有的甜味,因此在中国又被称为北极甜虾。由于北极虾已经是煮熟的,中国的消费者可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料。这些味道微甜的北极虾有着诱人的红色外壳,看上去非常美观。

北极虾和北极冰虾是同一种产品。

北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。

目前全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。加拿大和格陵兰的北极虾渔业,都获得了海洋管理委员会(MSC)的可持续渔业认证。

扩展资料:

野生北极虾的特点

1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生.

2、生长在150米的深海.

3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷

4、包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次的污染,解冻即可食用.

5、纯净海水中生长绝对无污染,不带寄生虫.

6、冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华.

7、富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌.

8、特有的鲜咸口味,入味回味无穷.

9、产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳。

参考资料来源:百度百科-北极虾





北极虾和北极冰虾是同一种产品。

野生北极虾是在捕捞上船后,用新鲜海水立即煮熟,并在零下30度的环境中冷冻的,因此野生北极虾是可以解冻即食的。也叫北极冰虾。

北极虾,因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。

北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。

截止2019年6月,全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。

扩展资料:

营养价值

人体自身不能合成不饱和脂肪酸,必须从膳食中摄取。

不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾,以野生北极虾和三文鱼为代表。

加拿大北部、格陵兰等地的因纽特人和爱斯基摩人,是世界上人均寿命最长的人种之一,其长寿与经常食用野生北极虾和其他深海鱼类有密切关系。

北极虾含有多种微量元素,特别是富含钙和铁,钙和铁的含量分别达到国家营养素参考值NRV的69.4%和44.0%;同时还含有较多的镁。

钙是人体骨骼和牙齿的主要部分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿的发育,有助于骨骼和牙齿更坚固,多吃北极虾可以使骨骼和牙齿更健康,因此北极虾是非常好的补钙食物。

铁是血红细胞形成的重要成分和必需元素,铁对血红蛋白的产生是必须的,多吃北极虾可以增强人的造血机能。镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分,北极虾中的镁可以提供人膳食中对镁的必要需求。

参考资料来源:百度百科—野生北极虾

参考资料来源:百度百科—北极虾



都是同一种虾,都是进口的,超市里都有。 加拿大北极甜虾盛产在介于格林兰岛、纽芬兰和拉不拉多半岛海岸线之间的北大西洋洋底冰水区。北极冰水使加拿大的北极甜虾肉质结实、清脆,风味绝佳。由于它生长非常缓慢,因而具有独特的甜美余韵,只有在绝对无污染的开阔海域才能捕到这种虾。 北极甜虾与其它虾类相比,营养更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞后用海水即刻煮熟,分级、包装,冷冻,整个过程不超过半个小时,这就充分保持了北极甜虾的新鲜程度。 北极甜虾产量丰富而且价格不贵。这些虾多年来出口已遍及全世界,享誉全球。北极甜虾入菜,可以使色拉、三明治、调味酱、馅料、寿司、海鲜浓汤等更美味,使菜肴更吸引人。 野生北极虾的特点: 1:捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生. 2:生长在150米的深海. 3:捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷冻. 4:包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次的污染,解冻即可食用. 5:纯净海水中生长绝对无污染,不待寄生虫. 6:冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华. 7:富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌. 8:特有的鲜咸口味,入味回味无穷. 9:产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳. 北极虾的食用方法: 1:最简单的解冻后在开水中焯过即可. 2:去皮家配料炒制,最好是水果和蔬菜. 3:涮火锅 4:去皮拌沙拉和其他的冷拌口味. 5:整虾可以粘面包粉来炸制,也可以直接炸脆吃.

  北极虾和北极冰虾是一种。
  “北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。

北极虾和北极冰虾是一种。“北极甜虾(pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。

  • 北极虾和北极冰虾是不是一种产品?
    答:北极虾和北极冰虾是一种。“北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料...
  • 北极虾和北极冰虾是不是一种产品?
    答:北极虾和北极冰虾是同一种产品。北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。目前全球北极虾年捕捞产量大约为25...
  • 北极虾和冰虾是同一种吗?
    答:是同一种产品,只是不同的俗名罢了。野生北极虾学名北方长额虾(Pandalus borealis),又名冷水虾、北极甜虾、北极冰虾。在中国北方的一些地方还被称为冰虾、籽虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾,主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。从毗邻北极与北大西洋水域的港口出...
  • 北极熊冰虾90/120什么意思 北极熊冰虾90-120啥意思
    答:北极熊冰虾也就是北极虾,这种虾类生长在北冰洋一带,因而得名。属于冷水下,肉质鲜美饱满,有嚼头。入口有咸有甜,是很受欢迎的一种海鲜。买这种冰虾的时候,标价通常会标注90/120这样,那么这是表示什么意思呢?北极熊冰虾90/120什么意思 北极熊冰虾90/120是北极虾售卖的其中一个规格,用来表示...
  • 带籽冰虾可以直接吃吗 带籽冰虾的籽能吃吗?
    答:冰虾也就是北极冰虾、北极甜虾,是一种肉质饱满鲜嫩的海产食物,一般长在北冰洋一带。冰虾带籽也是很常见的,那么这种北极虾可以直接吃吗?带籽冰虾可以直接吃吗 可以直接吃。冰虾也就是北极虾,一打捞出来就会立马煮熟,然后低温冷冻,保持鲜味。所以购买到的冰虾就算带籽也是煮熟过的。担心的话,...
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    答:一个袋子宽松状态下可以装500克的北极虾,塞得满一点可以装600-700克。把装好袋子的北极虾再入冰箱冷冻即可。冰虾解冻后保存多久 如果它是新鲜的,化冻时间短,再次冰冻(用水包裹住),还可以。如果不太新鲜,虾头黑了,再冰就肉粉了。虾在速冻后具有保鲜效果,但不绝对没有碰到空气。解冻后已经充分...
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    答:冰虾是海里的。冰虾是海里的一种小虾,个体不是很大,一般在5至7厘米左右,厂家为了好保存和运输,需要将虾加工至熟,然后冰冻,所以叫冰虾。北极虾也叫冰虾、北极虾肉质鲜美、口感鲜甜,属于深海虾且有籽,也被称为北极籽虾。北极虾生存环境及特征 北极虾生长在150米,甚至250米以下的海底,以捕食...
  • 元宝虾和北极虾的区别
    答:北极虾和冰虾没有什么区别,两者是同一种产品,只是不同的称呼罢了。一般超市里卖的北极虾是熟的,已经煮好了,不过,有的北极虾是生的,买回家后需要煮熟才能吃。北极虾的肉质非常鲜嫩,并且含水量大,但是由于北极虾的存活率很低,因此商家都是煮熟了再卖。北极虾的营养很丰富,它含有大量优质的不...
  • 冰虾是生的还是熟的 冰虾是熟的还是生的
    答:冰虾是生的。冰虾又叫野生北极虾,学名北方长额虾,又名冷水虾、北极甜虾,在我国北方一些地方还被称为籽虾。冰虾的吃法很简单,直接解冻后就可以吃。首先将冰虾从冰箱中取出后待其解冻后,蘸酱直接可以食用,口感比较甘甜。如果肠胃不好的人可以将冰虾解冻后加入沸水中煮制后再吃,也能很好的...