如果辨别深海鱼油的好坏?
一、方法：
1、找来一个废弃的一次性泡沫餐盒，这个很好找到，就用平时吃快餐废弃的。如果家中没有可以到附近的餐馆借一个。
2、从这个泡沫餐盒上撕下一些细碎末。大小有黄豆粒一半左右。数量大约50个，分成两部分，一部分20。
3、取来两只透明玻璃杯。
4、在两只玻璃杯中都倒上杯容量三分之二的温水。
5、将两堆餐盒碎末分别放入两个玻璃杯中，同时用剪刀将两颗深海鱼油剪破，全部滴入一个玻璃杯中。（两颗鱼油放入同一杯中，另一个杯中不放），到一会功夫就可以观察了。
最后：一般如果鱼油是真品的话，那滴入鱼油的那玻璃杯中的泡沫碎末会溶掉。而没滴入鱼油的玻璃杯中的泡沫餐盒碎末就是放上很久很久都不会溶掉。至于鱼油品质的好坏则是根据其溶泡沫碎末的速度及彻底程度断定的。
二、富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸（实际情况波动会比较大该数值仅供参考）。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。
扩展资料：
功效与作用
1、调节血脂
降低血液中低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三酯的含量，提高对人体有益的高密度脂蛋白含量，促进体内饱和脂肪酸的代谢，防止脂肪垃圾在血管壁内堆积。
2、保心护脑
有效控制人体血脂浓度，预防心脑血管疾病。
3、清理血栓
降低血液粘稠度，预防血栓形成，预防脑血栓和脑梗塞。
4、调节血压
缓解血管紧张，防止血管痉挛，降低血压。
5、预防动脉硬化
增强血管的弹性和韧性，抑制动脉粥样硬化的形成和发展。
6、补脑健脑，提高记忆力
促进脑细胞充分发育，防止智力下降、健忘、老年痴呆等。
7、缓解眼疲劳，保护视力
在大脑和视网膜等组织中DHA含量很高，鱼油中含DHA可减少眼部患病的几率，减轻眼睛疲劳。
参考资料：鱼油-百度百科
外包装须有保健食品蓝帽子标志，鱼油胶囊必须标注EPA和DHA含量和保质期等相关信息。
刺破后为浅黄色至红棕色的透明油状液体，色泽清纯，不含杂质；胶皮为浅黄色或红棕色，有明亮光泽，70至80℃的温开水就能溶解胶囊皮。
优质的鱼油软胶囊入口咬破后应有淡淡的鱼腥味，如无鱼腥味则为假冒伪劣产品。若将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上，普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰，而高品质鱼油具有良好的流动性。
扩展资料中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应，建议食用小型鱼类，如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤，油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
虽然深海鱼油含有的不饱和脂肪酸成分对人体很重要，但我们也并非非它不可。鱼油只能提供单一的脂肪酸，虽然常吃鱼油可以补充DHA和EPA，但如果其他营养元素不够，DHA和EPA也容易转换成能量被快速消耗掉。这样一来，单吃鱼油对人体健康的帮助也并不大。
参考资料：央视网 鱼油好坏关键看EPA和DHA含量
这些保健品没有好的，孩子吃了容易引起便秘。
答：5. 温度试验。好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室一会再拿出来看，就知道真假了。6. 外观颜色。从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹...
答：深海鱼油一般成分都是差不多的，区别在原材料的选取和含量的高低。看好坏的话，简单的来说你要看它的保健品标志，批准文号，一般是健字号的。另外可以到网上查查看。比较知名的品牌有美国康麦斯，美国施乐康、加拿大富莱欣等。 呵呵 希望给你有所帮助。
答：.从外观上来看，要选择浅黄色的而不 是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂、提纯程 度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透
答：1. 看包装，真正的鱼油是避光的，如果买回的鱼油，瓶子是透明的，胶也是亮晶晶的，那就是假的深海鱼油。2. 看产地，因为产地的自然环境会直接影响到鱼油的品质。3. 看含量，主要看的是EPA和DHA的含量。4 温度试验，好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。5. 外观颜色，要选择浅黄色的...
答：看标识：好的深海鱼油要有保健食品标识，标示上还有批准文号，进口保健品的批准文号是卫进食健字或者卫食健字，“进”和“J”代表进口，国产的批准文号一般是卫食健字或国食健字G，“G”代表是国产。选择深海鱼油时，要看清，如果说是进口的，看看是否有以上字样，如果没有那就是假的，质量没法保证...
答：4、在两只玻璃杯中都倒上杯容量三分之二的温水。5、将两堆餐盒碎末分别放入两个玻璃杯中，同时用剪刀将两颗深海鱼油剪破，全部滴入一个玻璃杯中。（两颗鱼油放入同一杯中，另一个杯中不放），到一会功夫就可以观察了。最后：一般如果鱼油是真品的话，那滴入鱼油的那玻璃杯中的泡沫碎末会溶掉。而...
答：怎样分辨鱼油质量的优劣。（鱼油质量衡量指标）第一，看包装；看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。第二，看生产地，通常来说，由于美国的深海面积大、生产工艺先进、质量监控严格等原因，美国产的深海鱼油的质量明显要优于其他国家的产品。第三，看产品中DHA的含量...
答：海鱼油的外观特点：好的鱼油产品，优质鱼油经过多层脱脂、过滤，提纯程度高，呈浅黄色，色泽晶莹透亮，其油脂通透性好。5、温度试验。好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室一会再拿出来看，就知道真假了。
答：三看外观、闻味道 要选择浅黄色的而不是深黄色的鱼油，浅黄色的鱼油脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透明。 挤破鱼油的胶囊外壳，滴于手心闻其味道，优质鱼油有淡淡的香味，带有少许鱼腥味；而劣质的鱼油腥臭味特别严重，令人难以下咽。 四看原料品质 鱼油有天然鱼油和工业鱼油之分，天...
答：第一,看包装,看包装的标志是否清楚,如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志.第二,看生产日期,在常温下,保质期为2-3年.第三,看含量,一般天然鱼油产品,每100mg含DHA120mg,EPA180mg.第四,看胶囊,鱼油胶囊颗粒均匀,不含杂质.第五,看色泽,较好的鱼油呈淡黄色,色泽清纯,明亮....
