桑树叶有什么功效

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-24
桑树叶有什么功效

桑叶是药食两用的食材,有利于降脂、降糖、降压,并有助于预防三高。
一、有利于肝脏健康,清肝火
桑叶性为寒,有清热解毒的功效,可以在一定程度上清肝火,并且桑叶富含不饱和脂肪酸,可以有效降低血液中的脂肪含量,起到降低肝脏的负担,清肝养肝的功效。
二、有利于润肠通便
桑叶泡水可以有利于调节肠道健康,在一定情况改善的便秘,与此同时,桑叶对清肺热、润肺燥有一定的功效,能在一定程度上抑制有害细菌的不断繁殖。
三、有效缓解牙龈肿痛
因上火引起的牙龈肿痛,咽喉不适的时候,可以泡适量的桑叶水,可缓解咽喉肿痛、牙痛的情况。

扩展资料
桑叶中含有多种人体需要的氨基酸、多酚类、黄酮类、维生素和丰富的天然色素。一些地区把桑树嫩芽采摘下来直接当蔬菜食用,如在中国广东地区常有食用桑叶菜的习惯,同时也将桑芽加工成高档脱水蔬菜;江西局部地区已有食用桑叶菜的现象。
有的地方将桑叶加工成桑叶浆或桑叶粉按一定比例添加入食品中,做成桑叶面、桑叶豆腐、桑叶饼干、桑叶豆奶粉、桑叶酱等,不仅可以增加食品的营养保健成分,同时也可调节食品的色香及风味。江西蚕桑茶叶研究所已研制开发出了桑叶桃酥饼和桑叶面条等产品,受到消费者的喜爱。
参考资料来源:人民网——神仙草“桑叶”泡水有何作用? 这些功效只有少数人才知道
参考资料来源:百度百科—桑树叶

功效作用
桑叶,主产于浙江、四川、江苏等地,是桑科植物桑的干燥叶。桑叶外能疏散风热,内能清肺、平肝、明目。常用治风热感冒、燥热伤肺、肝阳上亢及风热或肝火目赤感冒、燥热伤肺、风热、目赤肿痛等症。

1.降血压
桑叶中的槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环,γ-氨基丁酸是神经传达物质,能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能,改善脑部血液流动,增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性,促使血压下降。

2.降血脂
桑叶能降低血清脂肪,而且桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。

3.抗凝血
桑叶能延长体内全血凝固时间,延长血浆的激活部分凝血活酶时间,凝血酶原时间和凝血酶时间。

4.抗肿瘤
桑叶能能抑制染色体突变和基因突变,提高人体免疫力,预防癌细胞生成,其中主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素。另外DNJ通过抑制糖苷酶的活性在肿瘤细胞表面产生未成熟的碳水化合物链,削弱了肿瘤的转移能力。

5.延缓衰老
桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤,并有效地清除生物氧化产生的超氧阴离子,具有延缓衰老的作用。

6.抑菌
桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生长作用,且所需的抑菌浓度低、pH值范围宽、热稳定性强。

7.解毒
桑叶中含有的DNJ矿物质,能润肠通便、改善便秘,有效地缓解体内毒素堆积现象。

中医将桑树叶称为“桑叶”,认为其药效极其广泛。有止咳、去热,治疗头昏眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治愈痢疾、腹痛,补肝、美肤等 桑叶 【科属】:桑科 Folium Mori (英)Mulberry Leaf 【来源】 为桑科植物桑Morus alba L.的叶。 【植物形态】 小乔木或灌木,高达15m。树皮灰黄色或黄褐色;幼枝有毛。叶互生,卵形至阔卵形,长6~15cm,宽4~12cm。先端尖或钝,基部圆形或近心形,边缘有粗齿,上面无毛,有光泽,下面绿色,脉上有疏毛,脉腋间有毛;叶柄长1~2.5cm。雌雄异株,骨朵花序腋生;雄花序早落;雌花序长1~2cm,花柱不明显或无,柱头2。聚花果(桑椹)熟时紫黑色或白色。花期4~5月,果期6~7月。 生于山林中、路旁。全国有栽培。 【采制】 初霜后采收,除去杂质,晒干。 【性状】 多皱缩,破碎。完整者有柄,叶片上面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网状,脉上被疏毛,脉基具簇毛。质脆。气微,味淡、微苦、涩。 【化学成分】 含牛膝甾酮(inokosterone)、脱皮甾酮(ecdysterone)、β-保甾醇、芸香甙、桑甙(morocetin)、异槲皮甙、伞形花内酯(umbelliferone)、东莨菪甙(scopolin)、α-、β-已烯醛(α-,β-hexenal)、葫芦巴碱(trigonelline)、胆碱、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸。 桑叶 【性味】苦、微寒。 【功用】(1)疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。 (2)清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。 (3)用于肺热燥咳:本品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。 【现代药理研究】 1. 桑叶有解痉作用。 2. 桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外,还可杀灭钩端螺旋体。 3. 桑叶有抗炎作用。 4. 桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用,可促进葡萄糖转化为糖元,但不改变正常动物的血糖。 5. 桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射,出现暂时血压降低,但不影响呼吸。 6. 桑叶对平滑肌有影响,其对动物动情子宫有兴奋作用,对鼠肠肌有抑制作用。 7. 桑叶还有降血脂、利尿作用。 【选方】 ①治太阴风温,但咳,身不甚热,微渴者: 杏仁二钱,连翘一钱五分,薄荷八分,桑叶二钱五分,菊花一钱,苦梗二钱,甘草八分(生),苇根二钱。水二杯,煮取一杯,日二服。(《温病条辨》桑菊饮) ②治风眼下泪: 腊月不落桑叶,煎汤日日温洗,或人芒硝。(《濒湖集简方》) ③洗天行时眼,风热肿痛,目涩眩赤: 铁扇子二张, 以滚水冲半盏,盖好,候汤温,其色黄绿如浓茶样为出陈。然后洗眼,拭干;隔一、二时,再以药汁碗隔水婉热,再洗,每日统三、五次。(《养素园传信方》) ④治肝阴不足,眼目昏花,咳久不愈,肌肤甲错,麻痹不仁: 嫩桑叶(去蒂,洗净,晒干,为末)一斤,黑胡麻子(淘净)四两。将胡麻擂碎,熬浓汁,和白蜜一斤,炼至滴水成珠,入桑叶末为丸屈口梧桐子大。每服三钱, 空腹时盐汤、临卧时温酒送下。(《医级》桑麻丸) ⑤治吐血: 晚桑叶,微焙,不计多少,捣罗为细散。每服三钱匕,冷腊茶调如膏,人图香少许,夜卧含化咽津。只一服止,后用补肺药。(《圣济总录》独圣散) ⑥治霍乱已吐利后,烦渴不止: 桑叶一握,切,以水一大盏,煎至五分,去滓,不计时候温服。(《圣惠方》) ⑦治小儿渴: 桑叶不拘多少,用生蜜逐叶上敷过,将线系叶蒂上绷,阴干,细切,用水煎汁服之。 (《胜金方》) ⑧治大肠脱肛:黄皮桑树叶三升,水煎过,带温琶纳之。(《仁斋直指方》) ⑨治穿掌毒肿: 新桑叶研烂童之。(《通玄论》) ⑩治痈口不敛: 经霜黄桑叶,为末敷之。(《仁斋直指方》) 11.治火烧及汤泡疮: 经霜桑叶,焙干,烧存性,为细末,香油调敷或干敷。(《医学正传》) 12.治咽喉红肿,牙痛: 桑叶三至五钱,煎服。(《上海常用中草药》) 13.治头目眩晕:桑叶三钱,菊花三钱,枸杞子三钱,决明子二钱。水煎代茶饮o(《山东中草药手册》) 14.治摇头风(舌伸出,流清水,连续摇头): 桑叶一至二钱,水煎服o(江西《草药手册》)

桑叶味道可口,无副作用,我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料,借以长葆青春。 在中医学里,很早以前就着眼于桑叶了。2世纪完成的世界最早的药书《神农本草经》中,已记载了桑叶的药用价值。现在,在中医治疗中,桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为“桑叶”,认为其药效极其广泛。很多人认为并感到喝桑叶茶可以减肥。经医学证实,那是与桑叶“消肿”、“清血”的作用有关。 目前,日本中央蚕业研究所已开发出有保健功能的桑茶,茶色碧绿,富含优质蛋白质、必需脂肪酸、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锌、锰等营养成分,饮用方便,营养成分吸收快,具有促进新陈代谢、血液循环,消除疲劳等功用。 除桑叶茶外,日本还推出了风靡市场的桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶荞麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素,真可谓用处多多,好处多多,令人刮目相看。 桑叶猪骨汤 [原料]鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。 [做法]桑叶洗净沥干水份,猪骨洗净备用;瓦煲注入清水,放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚,然后放入桑叶煲1小时左右,见汤浓便可调味即可。 [特点]汤鲜甜、滋润。 [贴士]可加入适量的桂圆肉及枸杞子,但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安神,加入枸杞子可明目补肾。

  • 桑树叶有什么功效?
    答:1. 桑叶具有多种药理功效,包括抗凝血、降血脂、降血压、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化、降血糖、抗病毒、抑菌抗炎、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗丝虫病、抗溃疡、解痉、润肠通便、减肥以及改善肠功能等。2. 桑叶在美容方面也显示出良好的效果,尤其是对痤疮和褐色斑有显著疗效。例如,将鲜桑叶...
  • 桑树叶(寓意、功效和用途)
    答:3.纯洁:桑树叶是纯洁的象征。在中国传统文化中,桑树叶被视为纯洁的象征之一,因此在一些重要的场合,如婚礼、祭祀等,人们会使用桑树叶。桑树叶的功效 桑树叶不仅有着深远的寓意,还有着许多的功效。桑树叶的功效主要体现在以下几个方面:1.清热解毒:桑树叶有清热解毒的功效,可以用来治疗感冒、发烧等症状...
  • 桑叶汁冲蜂蜜水有什么功效
    答:1、散风清热,清肝明目;2、治疗暑湿感冒,头痛目赤;3、桑树叶有清肺的作用,所以桑树叶冲蜂蜜水能治疗肺热咳嗽;4、桑树叶和蜂蜜都有败火的功能,所以桑树叶冲蜂蜜水还有治疗咽喉红肿,牙痛的功能。
  • 桑树叶有什么作用
    答:在美容养颜方面,桑树叶中的抗氧化物质能够抵抗皮肤老化,减少皱纹和色斑的形成。这些抗氧化物质能够中和自由基,保护皮肤细胞免受损伤,使皮肤更加光滑有弹性。此外,桑树叶还可能具有其他美容功效,如抑制痤疮、缓解皮肤过敏等。综上所述,桑树叶具有多种功效和作用,包括药用价值、改善血液循环、缓解糖尿病...
  • 桑树叶(寓意、功效和用途)
    答:桑树叶不仅寓意深远,还具有一定的药用价值。它具有清热解毒的功效,能够帮助缓解感冒和发热等症状。同时,桑树叶也被认为有补血养颜的作用,能够用于美容护肤,帮助抗衰老。此外,桑树叶还有助于降低血脂,并具有抗菌消炎的效果,可以用于预防和治疗相关的健康问题。在实际应用中,桑树叶有多方面的用途。首先,...
  • 桑树叶有什么功效
    答:清肝养肝的功效。二、有利于润肠通便 桑叶泡水可以有利于调节肠道健康,在一定情况改善的便秘,与此同时,桑叶对清肺热、润肺燥有一定的功效,能在一定程度上抑制有害细菌的不断繁殖。三、有效缓解牙龈肿痛 因上火引起的牙龈肿痛,咽喉不适的时候,可以泡适量的桑叶水,可缓解咽喉肿痛、牙痛的情况。
  • 鲜桑树叶的功效是什么
    答:鲜桑树叶的功效:1、能够疏散风热,因为从中医食疗的角度上来讲鲜桑树叶性味苦、甘、寒,对于风热感冒、风温初起导致的发热头痛、汗出恶风的人,如果适当食用鲜桑树叶有很好的疏散风热、缓解上述症状的作用。2、能够清肺止咳,因为鲜桑树叶也入肺经,对于肺燥所导致的干咳、咳嗽、咳痰、咳血的人,如果适当...
  • 桑叶有什么功效,能泡茶吗?
    答:正因如此,想要逃脱疾病的魔掌,最主要的莫过于要注重自己的身体健康,开始养生生活。而在生活中常见的一种植物桑叶便可以帮助一个人的身体保持健康。那么,桑叶对人体到底有哪些作用呢?作用一、清热解毒。在炎热的夏天,拿上几片桑树叶泡水饮用,会瞬间让身体得到放松,也可以让疲惫的人们在高温的环境中...
  • 桑树叶泡水喝有什么功效
    答:为了充分发挥桑树叶的功效,建议将适量桑树叶洗净后放入杯中,加入热水浸泡数分钟即可饮用。需要注意的是,桑树叶泡水虽好,但并非人人适用,如有特殊疾病或正在服用药物的人群,请在医生指导下饮用。此外,还需注意选择新鲜、无污染的桑树叶进行泡水饮用,以确保其安全性和有效性。
  • 桑树叶泡水喝的功效与作用
    答:桑叶,作为一种养生食材,具备多种功效与作用,其中包括清热解毒、利水消肿、降血压、调节血糖和抗氧化等。以下是桑叶泡水喝的具体功效与作用的详细解析:1. 降血压:桑叶中含有血管紧张素转换酶抑制剂,这种成分有助于降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。2. 调节血糖:桑叶中的桑素等成分能够...